Fevereiro 15, 2015
Isabel PutinjaAs empresas turcas de azeite estão importando azeite do exterior para compensar a escassez no mercado interno.
A marca turca Bertolli, que produz diferentes tipos de azeite para o mercado consumidor turco, incluindo o azeite virgem extra, é uma empresa que importa azeite de outros países, principalmente da Tunísia.
O preço do azeite turco continuou subindo para o preço atual de 12 liras turcas (US $ 4.88) por quilograma. No entanto, os produtores domésticos ainda estão impedindo a venda de seus estoques na esperança de que o preço continue a aumentar em resposta à alta demanda mundial, dadas as más colheitas na Espanha e na Itália e as declínio na produção mundial de azeite.
Cahit Çetin, chefe de Tariş Olive and Olive Oil Association, uma organização cooperativa turca com mais de 28,000 produtores de azeite como membros, disse o jornal diário turco Hürriyet aquele "não há políticas estatais para regular o mercado e que a Turquia enfrenta aumentos e reduções acentuadas de preços quando algo de errado acontece no mundo ”, daí a situação volátil enfrentada pelo setor nos últimos meses.
Çetin acrescentou que "A Turquia precisa adotar boas estratégias de marketing para promover seus produtos de azeite e azeite e apoiar os produtores, a fim de manter o setor de azeite. ”
Durante a safra passada, a Turquia foi o quarto maior produtor, com 16.7% da produção produção global de azeite.
Enquanto as empresas domésticas de azeite estão importando do exterior, parte do azeite turco está prevista para exportação, nomeadamente para a Índia.
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