As empresas turcas de azeite estão importando azeite do exterior para compensar a escassez no mercado interno.
A marca turca Bertolli, que produz diferentes tipos de azeite para o mercado consumidor turco, incluindo o azeite extra-virgem, é uma empresa que importa azeite de outros países, principalmente da Tunísia.
O preço do azeite turco continuou subindo para o preço atual da 12 Lira turca (US $ 4.88) por quilograma. No entanto, os produtores domésticos ainda estão impedindo a venda de seus estoques na esperança de que o preço continue a aumentar em resposta à alta demanda mundial, dadas as más colheitas na Espanha e na Itália e no geral. declínio na produção mundial de azeite.
Cahit Çetin, chefe de Tariş Olive and Olive Oil Association, uma organização cooperativa turca com mais de 28,000 produtores de azeite como membros, disse o jornal diário turco Hürriyet disso "não há políticas estatais para regular o mercado e que a Turquia enfrenta aumentos e reduções acentuadas de preços quando algo de errado acontece no mundo ”, daí a situação volátil enfrentada pelo setor nos últimos meses.
Çetin acrescentou que "A Turquia precisa adotar boas estratégias de marketing para promover seus produtos de azeite e azeite e apoiar os produtores, a fim de manter o setor de azeite. ”
Durante a safra passada, a Turquia foi o quarto maior produtor, com 16.7 por cento dos produção global de azeite.
Enquanto as empresas domésticas de azeite estão importando do exterior, parte do azeite turco está prevista para exportação, nomeadamente para a Índia.
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