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Mais países expressam preocupação sobre a adoção do Nutri-Score

Dezembro 9, 2020
Paolo DeAndreis

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O debate sobre a possível introdução de um sistema pan-europeu de rotulagem de alimentos está acirrando, com a República Tcheca, a Suécia, a Grécia e o Reino Unido se tornando os últimos países a se manifestar e se opor à ideia.

Se a Europa deve ou não adotar os franceses pontuação Nutri FOPL (etiqueta da frente da embalagem), que era introduzido recentemente na Alemanha e vários outros países, está no centro do debate.

Acreditamos mais em rótulos regionais com um terreno comum.- Veronika Öhrvik, gerente de projeto, Keyhole FOPL

"Este sistema de rotulagem pode discriminar alimentos de qualidade, alimentos que já são rotulados por sua qualidade e alimentos que têm as propriedades e a composição especificadas pela lei ”, disse o Ministério da Agricultura tcheco em um comunicado. "E não leva em consideração o consumo diário, o que significa que o azeite não será classificado pelo Nutri-Score como um alimento verdadeiramente saudável. ”

O ministério acrescentou que a República Tcheca não adotaria o Nutri-Score em âmbito nacional.

Veja também: Produtores espanhóis juntam-se ao coro de preocupações sobre Nutri-Score

As conhecidas qualidades saudáveis ​​do azeite de oliva são freqüentemente citadas pelos críticos do Nutri-Score como uma razão para não adotar o sistema FOPL. Ainda assim, o Conselho Azeitona Internacional (IOC) está trabalhando com as autoridades francesas para que o azeite de oliva seja considerado um alimento saudável e de alta qualidade pela FOPL.

Segundo a revista espanhola Agrodiario, o COI espera que o azeite virgem extra seja reclassificado com um "A ”- a nota mais saudável no sistema de cinco letras.

Jaime Lillo, vice-diretor do COI, disse que a organização está trabalhando com vários especialistas do setor de saúde em um comitê consultivo "ter o azeite de oliva ser reconhecido, especialmente o azeite virgem extra, como um contribuinte relevante para a saúde. ”

Lillo enfatizou como a atual classificação Nutri-Score para azeite de oliva extra virgem é "preocupante."

No entanto, Serge Hercberg, professor de nutrição da Universidade de Paris e chefe da equipe que idealizou o Nutri-Score, já refutou essas afirmações e disse que o objetivo do FOPL é comparar as qualidades nutricionais de alimentos na mesma categoria.

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Ele afirma que não se trata de ser o único fator utilizado pelos consumidores em suas escolhas de compra e, em um Entrevista de julho de 2020 com Olive Oil Times, disse que o algoritmo usado para calcular as pontuações era cientificamente válido.

"Mais de 40 estudos publicados em revistas internacionais revisadas por pares validaram o algoritmo subjacente ao seu cálculo ”, afirmou ele.

Na Grécia, onde as autoridades já expressaram sua preocupação com a possibilidade de Nutri-Score ser adotado pela União Europeia, novas vozes críticas foram levantadas.

Manolis Hnaris, membro do comitê de planejamento da região de Creta, onde também atua como consultor oficial do setor primário, escreveu uma carta pública ao Ministério grego do Desenvolvimento Rural para enfatizar o "grande perigo ”que viria como resultado da introdução do Nutri-Score na UE

Hnaris disse que o FOPL francês é incapaz de oferecer um perfil nutricional verdadeiro do alimento que está sendo rotulado. Segundo a agência de notícias Candiadoc, Hnaris acredita que os produtos de alto valor nutricional e ricos em gorduras saudáveis, como o mel, estão sendo classificados pelo Nutri-Score na mesma categoria do ketchup e dos refrigerantes.

O mel é uma das exportações agrícolas cretenses mais relevantes para a Europa continental e a Hnaris pediu à associação de exportação de Creta para se juntar à ação para modificar substancialmente o sistema Nutri-Score ou para interromper a sua propagação na sua forma atual. Creta também é responsável por cerca de um terço da cultura grega produção de azeite.

Veja também: Cobertura Nutri-Score

O impacto do Nutri-Score nas exportações também é o foco do debate na Itália, onde a associação de agricultores Coldiretti mais uma vez enfatizado como "prejudicial ”a implementação do Nutri-Score seria para as exportações italianas dentro e fora da UE

De acordo com a associação, deve Nutri-Score "expandir a um nível global, veríamos um ataque às exportações agrícolas italianas no valor de € 44.6 bilhões, que incluem produtos como azeite, queijo e charcutaria que são injustamente penalizados pelo novo sistema de rotulagem. ”

Fora da UE, a adoção de um novo FOPL também foi recebida com ceticismo no Reino Unido, de acordo com os resultados de um recente inquérito ao consumidor do qual?.

Na pesquisa, a maioria dos entrevistados disse ser favorável ao atual sistema de rotulagem de alimentos do Reino Unido e seria contra a eventual introdução de um diferente.

Uma oposição semelhante a um novo FOPL é esperada pelas autoridades locais na Suécia, onde uma plataforma nacional de rotulagem de alimentos foi introduzida décadas atrás e, de acordo com as autoridades locais, tem funcionado muito bem. O logotipo da Keyhole sueco também foi adotado na Dinamarca e na Lituânia.

"Na Suécia, vemos a rotulagem nutricional da FOP como uma das muitas peças importantes do quebra-cabeça quando se trata de melhorar os hábitos alimentares e reconhecemos muito o objetivo do Estratégia Farm to Fork para melhorar a saúde na UE ”, disse Veronika Öhrvik, gerente de projeto da Keyhole.

De acordo com a revista Food Navigator, Öhrvik enfatizou as características específicas da dieta sueca, como o consumo de grãos inteiros, características que são representadas pela FOPL nacional.

"Os produtos foram desenvolvidos ao longo dos anos de acordo com os critérios do logotipo ”, afirmou. "Estamos preocupados que, se não pudermos mais usar nosso logotipo, os produtores de alimentos na Suécia não terão nenhum incentivo para desenvolver produtos com grãos inteiros. ”

"Se tivermos que começar do zero com outro logotipo, tememos que demore muitos anos até que estejamos de volta ao mesmo nível de integração na sociedade [do logotipo da Keyhole] ”, acrescentou Öhrvik. "Acreditamos mais em rótulos regionais com um terreno comum. ”





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