As vendas de azeite no mercado interno espanhol continuam fortes, enquanto as exportações caem

Embora a demanda por azeite continue forte, apesar dos preços elevados, alguns representantes do setor temem que não haja estoque suficiente caso haja outra safra ruim.

Apesar da safra historicamente baixa da Espanha, estimada em apenas 662.411 toneladas, as vendas no mercado interno mantiveram-se fortes no primeiro semestre de 2023.

De acordo com Cristóbal Cano, secretário-geral da União dos Pequenos Agricultores (UPA), as vendas de azeite em maio atingiram 94.350 toneladas, incluindo 12.000 toneladas de azeites importados.

No total, as exportações e as vendas internas na Espanha atingiram 731.220 toneladas de azeite nos primeiros oito meses da campanha de comercialização, que teve início em outubro de 2022.

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Cano afirmou que esses números demonstram uma forte demanda interna por azeite de oliva, apesar dos preços recordes na origem para todos os tipos de azeite. “Isso mostra que o consumidor é fiel à gordura mais saudável que existe”, disse ele.

Embora as vendas robustas tenham impulsionado a confiança do setor, tem crescido a preocupação de que os 526.000 toneladas de estoques de azeite, o menor total dos últimos anos, sejam suficientes para sustentar o mercado até o início da colheita de 2023/24.

“A produção muito baixa [da Espanha] significa que, apesar de as vendas terem se estabilizado, não atingiremos um volume disponível superior a 1.370.000 toneladas, incluindo importações, estoque e produção final”, disse Cano.

“Uma informação que, não por ser esperada, deixa de ser preocupante e confirma nossas previsões negativas de atingirmos o menor estoque entre campanhas dos últimos anos”, acrescentou.

Apesar das fortes vendas no mercado interno, a menor produção resultou em uma queda de 30% no volume das exportações de azeite espanhol nos primeiros seis meses da campanha de comercialização. No entanto, o aumento dos preços fez com que as exportações, em valor, caíssem apenas 5%, com as vendas no exterior gerando € 1,6 bilhão.

De acordo com dados do Ministério da Agricultura, Pesca e Alimentação da Espanha, o país exportou 397.000 toneladas de azeite desde o início da campanha de comercialização. As cooperativas estimam que as exportações de maio chegarão a 58.810 toneladas.

Por destino, as exportações caíram com todos os parceiros comerciais da Espanha, com exceção da Rússia, para a qual as exportações aumentaram 8% no primeiro semestre da atual safra.

Os embarques para a Itália, o maior comprador de azeite espanhol, caíram mais de 50% nesse período, caindo para 71.325 toneladas.

Para compensar a fraca produção do país, as importações aumentaram 1% em volume, mas, mais uma vez, devido aos preços mais altos, subiram 43% em valor.

Enquanto as importações permaneceram estáveis de Portugal (45.723 toneladas) e da Tunísia (32.300 toneladas), os dois maiores exportadores para a Espanha, as compras da Grécia (13.310 toneladas), da Turquia (7.276 toneladas) e da Itália (8.856 toneladas) aumentaram.

“O consumo continua garantido”, disse Cano. “Há azeite suficiente para garantir o abastecimento. E o preço está atualmente estabilizado em níveis razoáveis para o olival tradicional.”

“Vamos enfrentar o problema na próxima safra, pois as chuvas que caíram, embora tenham sido boas, não vão compensar as grandes perdas que sofremos devido às altas temperaturas de abril passado”, concluiu.