Itália destina quase 70 milhões de euros ao setor do azeite e da azeitona de mesa
Os recursos serão utilizados para melhorar a qualidade, proteger o meio ambiente e promover a rastreabilidade no setor até que a Política Agrícola Comum entre em vigor em 2023.
O Ministério da Agricultura da Itália anunciou um financiamento de 69,2 milhões de euros para o setor de azeite do país, sendo que quase metade desse montante provém da União Europeia.
Os recursos serão utilizados para melhorar a qualidade do azeite, reduzir o impacto ambiental das olivais do país e financiar novas iniciativas para rastrear a origem do azeite vendido no mercado interno.
“Uma utilização sensata dos recursos por parte das organizações de produtores e de suas associações nacionais permitirá que o setor inove de forma adequada para os novos desafios que o aguardam.
“Com a assinatura do decreto, estamos lançando as bases para o início do novo programa de apoio ao setor de azeite de oliva para os próximos dois anos, que nos levará à nova Política Agrícola Comum (PAC)”, afirmou o subsecretário de políticas agrícolas do ministério, Giuseppe Abbate.
“Uma utilização sensata dos recursos pelas organizações de produtores e suas associações nacionais permitirá que o setor inove adequadamente para os novos desafios que o aguardam, para além do difícil período de encerramento do setor Horeca (hotéis, restaurantes e cafés) relacionado com a pandemia da COVID-19, que inevitavelmente teve repercussões negativas nas vendas”, acrescentou.
Veja também: Atualizações da PACOs novos fundos serão disponibilizados aos produtores e outros membros do setor de abril de 2021 a dezembro de 2022.
Dos quase 70 milhões de euros disponíveis, 20% estão destinados a iniciativas destinadas a reduzir o impacto ambiental da olivicultura. O objetivo do ministério é utilizar as oliveiras como meio de recuperar determinadas paisagens.
O ministério informou que isso incluiria obras para manter olivais com alto valor de conservação e aqueles em risco de abandono, especialmente em locais com topografia desafiadora.
Os fundos ambientais também cobrirão o desenvolvimento local de práticas agrícolas aprimoradas, que serão adaptadas a áreas específicas. Os programas também serão monitorados para determinar sua eficácia, e os resultados serão disponibilizados a outros produtores
Os fundos ambientais também incluirão workshops para apresentar técnicas de combate à mosca da azeitona sem produtos químicos e promover procedimentos de agricultura orgânica.
Entre os objetivos estão a prevenção da erosão do solo e o foco na proteção de variedades locais de oliveiras e de variedades em risco de extinção.
Veja também: Produtores da Apúlia pedem mais apoio do governo para o setor de azeiteO ministério observou que parte dos fundos ajudaria na adoção de novas tecnologias, incluindo sistemas digitalizados e irrigação.
Eles também cobrirão a substituição de oliveiras pouco produtivas por novas árvores e capacitarão os produtores nas melhores técnicas agrícolas.
Cerca de € 21 milhões – ou 30% dos recursos – serão destinados à melhoria das condições de cultivo, colheita e armazenamento das azeitonas antes de sua transformação, juntamente com a assistência técnica relacionada aos moinhos de azeite.
Esses fundos também agregarão valor aos subprodutos do processo de produção, criarão e aprimorarão laboratórios focados na análise do perfil organoléptico e físico-químico do azeite de oliva e treinarão novos painéis de análise sensorial.
Os 15% restantes dos fundos – cerca de € 10 milhões – cobrirão projetos destinados a estabelecer novos métodos eficientes de rastreabilidade do azeite para criar uma cadeia de produção certificada.
O ministério acrescentou que planeja criar um sistema de certificação voluntário baseado na análise de risco e com pontos de controle específicos.
Os recursos também ajudarão a desenvolver e implementar novos sistemas e mecanismos necessários para garantir o cumprimento das leis e regulamentos sobre origem, qualidade e comercialização tanto do azeite quanto das azeitonas de mesa.