Novo bloqueio italiano atinge o setor de azeite, mais uma vez

As novas medidas de contenção da Covid ameaçam o aumento do consumo doméstico de azeite de oliva, que impulsionou o setor.
Novembro 9, 2020
Paolo DeAndreis

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Novo Medidas de contenção Covid-19 anunciado pelo governo italiano, mais uma vez impacto restauração do país e setores de produção de alimentos.

De acordo com as últimas estimativas publicadas pela associação de agricultores Coldiretti, o prejuízo para o fechamento obrigatório de restaurantes para o próximo mês custará ao setor € 3.8 bilhões (US $ 4.47 bilhões).

A nova paralisação nos faz temer novos efeitos negativos sobre um setor que, mesmo nestes meses difíceis, avançou na criação de valor.- Anna Cane, presidente, Assitol

As novas regras destinadas a combater o Pandemia do covid-19 envolvem diretamente as operações de mais de 180,000 restaurantes, pizzarias, bares e pubs (o chamado setor Horeca). As medidas também devem suspender as operações em mais de 10,000 fazendas.

A região norte da Lombardia, duramente atingida pelo vírus, enfrentará as consequências mais graves com as novas medidas de contenção. Mais de 51,000 locais de alimentação estão localizados na região.

Veja também: Fazendas italianas pressionam para revitalizar o turismo após a pandemia

"Nas áreas do território nacional identificadas como zonas vermelhas, todas as atividades relacionadas à administração de alimentos estão suspensas, inclusive as fazendas ”, escreveu Coldiretti em nota. "Como um todo, estamos falando sobre mais da metade da atividade de restaurantes na Itália. ”

Embora as operações de entrega em domicílio e take away ainda estejam disponíveis, essas são opções viáveis ​​apenas para uma pequena parte dos negócios impactados pelas novas medidas de contenção.

"Os efeitos do fechamento obrigatório dos restaurantes repercutem em todo o setor do agronegócio, com cancelamentos já atingindo a oferta de produtos, de vinhos e azeites a carnes e peixes, a charcutaria, queijos, legumes e frutas ”, disse Coldiretti. "Alimentos cujos produtores contam com restaurantes como um mercado bastante relevante. ”

Para alguns fornecedores, nomeadamente de peixe e vinho, os setores da restauração e da hotelaria são atualmente o mercado mais importante para os seus produtos.

Um alerta sobre as consequências das novas medidas também veio do Assitol. Num comunicado de imprensa, a Associação Italiana da Indústria do Azeite sublinhou como a crise Horeca já está a afectar o sector do azeite.

"Até este momento, consumo doméstico e as exportações relevantes nos permitiram lidar com a desaceleração das vendas em restaurantes, que respondem por um terço do mercado interno ”, disse Anna Cane, presidente da Assitol. "A nova paralisação nos faz temer outros efeitos negativos sobre um setor que, mesmo durante esses meses difíceis, avançou na criação de valor ”.

Segundo Coldiretti, as exportações do agronegócio italiano sustentaram o setor nos primeiros sete meses de 2020, com aumento de 3.5% nas vendas para o exterior - números que não se repetirão neste ano.

Coldiretti citou o bloqueio aplicado na Alemanha, onde os números das exportações aumentaram -% nos últimos meses. Muitos dos mercados mais importantes para as exportações do agronegócio italiano estão fechando ou limitando severamente suas atividades.





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