Está em andamento um projeto ambicioso no noroeste da Sardenha para recuperar olivais abandonados em Surigheddu e Mamuntanas, nos arredores de Alghero.
Devemos ter como objetivo aumentar a produção de azeite extravirgem DOP da Sardenha para salvaguardar, recuperar e aumentar a riqueza e a atratividade da paisagem rural.
O projeto de recuperação, único na Sardenha, é liderado pela Filiera Olivicola Sardegna e seu presidente, Tore Piana.
“Nossa proposta inovadora de agricultura social poria fim a 30 anos de abandono de mais de 55 hectares de olivais de propriedade regional”, disse Piana.
O projeto está dividido em três fases. A primeira fase envolve a coleta de dados sobre os olivais da região para ajudar a compreender a extensão do desafio antes do início da recuperação propriamente dita.
Veja também: Iniciativas de agricultura social na Itália com foco no meio ambiente e na inclusãoEm seguida, haverá o incentivo a jovens e mulheres da região para que se envolvam no cultivo de oliveiras. Por fim, a Filiera Olivicola Sardegna criará uma rede sustentável para a produção, comercialização e promoção dos produtos derivados da azeitona.
“Esses olivais têm características históricas e paisagísticas únicas e, ao nos concentrarmos naqueles com alto valor ambiental e alto potencial de produção, será possível estruturar um programa para envolver certas categorias em atividades de treinamento e assistência técnica que levem à formação de novos empreendedores”, disse Piana
“Devemos ter como objetivo aumentar a produção de azeite extravirgem DOP da Sardenha para salvaguardar, recuperar e aumentar a riqueza e a atratividade da paisagem rural”, acrescentou.
Piana e a diretoria da Filiera Olivicola Sardegna esperam que a cidade de Alghero e o governo regional da Sardenha aprovem a proposta e permitam que os esforços de arrecadação de fundos sejam iniciados.
Piana espera arrecadar € 480.000 e contratar 20 trabalhadores para ajudar a colocar o projeto em andamento e devolver às duas regiões a prosperidade de que desfrutavam no final do século XIX e início do século XX.