Simplificando a ciência é o objetivo da nova campanha de marketing dos EUA

Em uma conferência na Califórnia, o International Olive Council apresentou seu plano para traduzir a riqueza de benefícios de saúde comprovados para o crescente consumo do consumidor.

O vice-diretor do Conselho Internacional de Olive, Jaime Lillo
Janeiro 22, 2018
Por Andrea Adleman
O vice-diretor do Conselho Internacional de Olive, Jaime Lillo

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Se o objetivo declarado do Conferência Internacional sobre Azeite e Prevenção de Doenças Crônicas era apresentar descobertas científicas, o objetivo subjacente era unir mundos com palavras.

A conferência da Califórnia apresentou o trabalho de acadêmicos europeus e americanos, que relataram seus estudos mais recentes sobre os efeitos do azeite na saúde cardiovascular, câncer, diabetes, derrame, Alzheimer e outras doenças neurológicas e crônicas.

Foi o primeiro Conselho Azeitona Internacional conferência científica nos Estados Unidos desde 2001 e o trampolim para uma campanha de marketing de três anos intitulada A promessa do azeite.

"Nosso propósito hoje é trazer toda a família do azeite para a Califórnia, para o coração do azeite americano, para olhar para o futuro e enviar uma mensagem forte sobre a promessa do azeite ”, disse Jaime Lillo, vice-diretor executivo do COI .

Para esses fins, os cientistas irão sintetizar suas descobertas em um relatório que informará uma campanha promocional voltada para o consumidor para educar o público americano sobre o comprovado benefícios para a saúde do azeite.

"É assim que podemos corrigir a lacuna entre acadêmicos e consumidores ”, disse Lillo. "Acreditamos que há muito espaço para melhorias no que diz respeito ao conhecimento do consumidor sobre os benefícios para a saúde ”.

Segundo o COI, os consumidores dizem aos pesquisadores de mercado que comprar azeite por motivos de saúde, mas não consegue terminar a frase para responder "por que motivo. ”Entre o público em geral, existe amplo desconhecimento dos benefícios cientificamente comprovados, baseados em dados.

Quando a campanha Olive Oil Promise for lançada em Nova York em junho, o COI afirma que marcará o início de um esforço conjunto para aumentar o consumo nos Estados Unidos, desmistificando os benefícios à saúde e definindo claramente a terminologia como virgem extra, virgem, refinado e prensado a frio que contribuem para a confusão.

O objetivo da campanha Promessa do Azeite, de acordo com o COI, é aprofundar a apreciação do azeite pelos consumidores, comunicando seus benefícios como produto para a saúde, estilo de vida e culinária.


© Olive Oil Times | Fonte de dados: International Olive Council


É uma questão de empacotar ciência para leigos, traduzindo o polissilabismo desconcertante de polifenóis em frases simples que fazem sentido e vendas.

A campanha Promessa do Azeite vem sete anos depois de outra iniciativa do COI no mercado dos Estados Unidos que deixou mais do que algumas promessas por cumprir. O 2011 "Campanha Some Some Life " começou com um coquetel no Lincoln Center para blogueiros de culinária durante a Semana da Moda de Nova York. Em 2013, o COI considerou a promoção de $ 18 milhões de 1.7 meses como um "sucesso ”, embora o consumo dos EUA mal tenha mudado ao longo da campanha e poucos no setor tenham se lembrado de ter visto alguma atividade promocional dela.

O diretor executivo do COI na época, Louis Barjol, disse que o impacto dependeria da "sinergia ”que se desenvolveria se os produtores alavancassem a campanha Add Some Life com suas próprias iniciativas. Isso não aconteceu e o site e os perfis sociais da campanha estavam inativos.

Assim como a campanha de 2011, a abordagem da nova promoção será direcionada 'influenciadores "eventos especiais e comunicações regulares ”, disse Wendy Lane Stevens, consultora de relações públicas que trabalha com o COI. "Estamos realmente ansiosos para construir um banco de dados de pessoas interessadas em azeite, saúde e indústria ”, disse ela, acrescentando que os canais incluirão um site, boletim informativo, página do LinkedIn e um "influencer database ”. O COI não especificou publicamente o orçamento para a nova campanha.

Os Estados Unidos não são membros do Conselho Oleícola Internacional, mas são o maior importador de azeite do mundo e o desenvolvimento do mercado americano tem sido uma prioridade para a organização intergovernamental com sede em Madrid.

O UC Davis Olive Center sediou a conferência científica, assim como comemorou seus 10th aniversário.

Dan Flynn, fundador e diretor executivo da UC Davis Olive Center, recebi a última palavra na conferência. Flynn deixou os participantes com o conselho de despedida de Hipócrates para "que a comida seja teu remédio e a medicina seja tua comida. ”

Um vídeo da conferência pode ser visto aqui.


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