Paquistão deve tornar-se membro do Conselho da Azeitona
O Paquistão e o Conselho Oleícola Internacional estão desenvolvendo variedades locais e importadas, ao mesmo tempo em que melhoram as infraestruturas de produção.
Representantes do governo paquistanês se reuniram recentemente com autoridades do Conselho Oleícola Internacional (COI) em Madri para anunciar que o país do sul da Ásia se tornará seu 19º membro.
O objetivo do IOC é plantar dezenas de milhões de árvores e tornar o Paquistão um importante produtor de azeite na região. O país já está envolvido em um esforço nacional de vários anos para expandir a produção local de azeitonas.
O Paquistão tem potencial real e recursos humanos adequados para ter sucesso em seu plano de desenvolvimento do setor de azeitonas.
De acordo com autoridades locais, o Paquistão tem potencial para produzir 1.400 toneladas de azeite por ano com base nas plantações de oliveiras atuais. Espera-se que esse número continue a aumentar à medida que mais árvores forem plantadas.
“O Paquistão sente a necessidade de se conectar com o conselho, à medida que desenvolve seu setor de azeitonas e seu consumo interno de azeite cresce”, disse Abdellatif Ghedira, diretor executivo do COI, ao Olive Oil Times.
Veja também: O cultivo de azeitonas está se expandindo na Geórgia“No Paquistão, a cultura do azeite está ganhando espaço, assim como as oportunidades relacionadas a ela”, acrescentou ele. “O conselho é um ator decisivo na contribuição para o desenvolvimento sustentável e responsável do cultivo da oliveira e serve como um fórum mundial para discutir questões de formulação de políticas e enfrentar os desafios atuais e futuros.”
O projeto nacional “Ten Billion Tree Tsunami”, lançado pelo governo para combater alguns dos efeitos das mudanças climáticas, como a erosão do solo e a desertificação, complementa os projetos de expansão da olivicultura destinados a trazer novas oportunidades aos agricultores.
O projeto de reflorestamento, considerado pelas Nações Unidas um dos mais ambiciosos em escala global, visa restaurar e melhorar mais de um milhão de hectares de floresta até o final de 2023.
Atualmente, as florestas do Paquistão cobrem apenas 5% do território do país, em comparação com uma média global de 23%. O plantio de árvores frutíferas, como a oliveira, é uma forma ambientalmente e economicamente sustentável de alcançar esse objetivo.
A segunda fase do projeto nacional de olivais, que teve início há 12 anos, adicionará 10 milhões de novas oliveiras nos próximos três anos.
Dadas as características únicas da oliveira, que muitas vezes prospera em áreas muito mais desafiadoras para outras culturas, autoridades governamentais acreditam que o cultivo de oliveiras é uma resposta eficiente tanto para as necessidades de reflorestamento quanto para o desenvolvimento econômico.
“Nesta fase, será dada especial atenção às áreas carentes do país, como o sul do Baluchistão, o sul do Punjab, as áreas tribais de Khyber Pakhtunkhwa e algumas partes da província de Sindh”, disse Muhammad Tariq, diretor nacional do projeto no Ministério da Segurança Alimentar Nacional e Pesquisa, ao Olive Oil Times.
Graças a projetos de cooperação com alguns dos membros europeus do COI, como Espanha e Itália, e com apoio estrangeiro da China, os produtores locais estão experimentando diversas variedades de azeitona, como Pendolino, Frantoio, Picual e Arbequina.
Muitos também estão cultivando uma variedade de azeitona criada localmente. Uma rede de novos laboratórios, viveiros de oliveiras e infraestruturas de processamento, como moinhos, também está sendo expandida em muitas áreas rurais.
Especialistas locais explicaram que a agricultura tradicional e as técnicas modernas tornariam grandes extensões de terra produtivas, criando oportunidades de emprego e crescimento econômico. Os sistemas de irrigação por gotejamento cobrem mais de 16.000 hectares e 3,6 milhões de oliveiras.
Os setores público e privado paquistaneses mantêm 26 usinas de extração de azeite de oliva com diferentes capacidades, de 80 a 600 quilos por hora.
“A localização das usinas é tal que atende às necessidades das áreas de plantação de oliveiras”, disse Tariq. “Na fase II do programa de olivais, seis novas unidades de extração com capacidade de 350 kg por hora serão instaladas pelo setor privado em Punjab, Khyber Pakhtunkhwa e Baluchistão.”
Mais de 12 viveiros de oliveiras também estão em operação nos setores público e privado, registrados no Departamento Federal de Certificação e Registro de Sementes do governo do Paquistão.
Veja também: Uzbequistão adere ao Conselho da Azeitona“Alguns desses viveiros têm seus próprios blocos-mãe de mudas, ou obtêm-nas de outros blocos-mãe de mudas registrados”, disse Tariq. “No entanto, o principal método de propagação é por meio de estacas, que apresentam uma taxa de sucesso mais baixa na produção local de mudas de oliveira.”
O governo paquistanês instalou 12 túneis de viveiro com dupla sombreação, equipados com as instalações habituais, como sistema de nebulização, controle de temperatura e sistema interno de irrigação por gotejamento, para melhorar a taxa de sucesso.
“O principal benefício desses viveiros será a produção de mudas de oliveira certificadas para alcançar a autossuficiência no setor”, disse Tariq.
“Não há dúvida de que a cooperação do Conselho Oleícola Internacional, por meio de transferência de tecnologia, bolsas de pesquisa, inovações e outras áreas relacionadas, ajudará muito a impulsionar o setor de azeitona no Paquistão”, acrescentou.
No Paquistão, o Conselho Oleícola Internacional (COI) atua em vários aspectos do processo de desenvolvimento da olivicultura.
“O IOC incentiva a cooperação técnica internacional em projetos de pesquisa e desenvolvimento, treinamento e transferência de tecnologia”, disse Ghedira. “Isso melhora o impacto ambiental do cultivo da oliveira e da indústria da azeitona. Também promove o consumo mundial de azeite de oliva e azeitonas de mesa por meio de campanhas inovadoras e planos de ação.”
Ghedira liderou uma visita oficial do COI ao Paquistão em novembro passado para conhecer os planos de desenvolvimento do setor olivícola, confirmar a intenção do governo de aderir ao COI e monitorar a implementação das normas do COI.
“As discussões se concentraram no impacto positivo da missão do COI ao Paquistão, nas diversas reuniões com as autoridades paquistanesas e partes interessadas do setor privado e nas visitas a diferentes regiões do país”, disse Ghedira.
“Eles concluíram que o Paquistão tem potencial real e recursos humanos adequados para ter sucesso em seu plano de desenvolvimento do setor olivícola, ao mesmo tempo em que apontaram que é necessária capacitação técnica antes de iniciar esse plano para adotar boas práticas e evitar correções onerosas após o fato”, acrescentou.
Tariq destacou o quão relevante está se mostrando o interesse dos agricultores em todo o país.
“Eles estão interessados em adquirir oliveiras, já que este setor está em fase de desenvolvimento”, disse ele. “Programas de treinamento sobre diferentes aspectos da cadeia de valor da azeitona, incluindo gestão de viveiros, gestão de pomares, agregação de valor pré e pós-colheita e processamento de azeite, estão sendo organizados regularmente em todas as províncias.”
“Um dos principais focos dessa capacitação é empoderar os jovens e promover a igualdade de gênero no setor da azeitona para a geração de empregos, a fim de melhorar o setor social em áreas carentes”, acrescentou.