Turquia suspende proibição de exportação de azeite a granel
A medida ocorre num momento em que os estoques estão altos na Turquia e inexistentes na Europa. Espera-se mais uma safra abundante.
Os produtores de azeite da Turquia estão se preparando para aumentar as exportações para os Estados Unidos, o Japão e a Austrália, após a revogação total das restrições à exportação de azeite a granel.
O objetivo é competir com os produtores europeus em termos de qualidade e preço, ao mesmo tempo em que obtêm ganhos significativos em outros mercados-chave, incluindo a Arábia Saudita, os Emirados Árabes Unidos, a China e o Japão, onde a demanda está aumentando.
Até 2025, a Turquia planeja ampliar sua presença nessas regiões por meio de marketing direcionado e parcerias comerciais.
A Turquia continuará a aproveitar sua competitividade de custos para ampliar ainda mais suas capacidades de exportação (permitindo) que os produtores turcos entrem com sucesso em mercados sensíveis ao preço.
A proibição foi suspensa 13 meses após o governo turco ter suspendido as exportações de azeite a granel para estabilizar os preços internos e incentivar a exportação de azeite embalado individualmente, que alcança preços mais elevados do que o azeite a granel.
“A restrição às exportações de azeite na Turquia foi imposta para evitar o aumento dos preços no mercado interno”, disse Mustafa Tan, presidente do Conselho Nacional da Azeitona e do Azeite. “No entanto, como os preços no mercado interno estão ligados aos preços mundiais, esse efeito não foi muito perceptível.”
Em junho, após intensa pressão por parte de produtores e exportadores, o governo flexibilizou a proibição, permitindo a exportação de 50.000 toneladas métricas até novembro.
Veja também: Propostas tarifárias de Trump afetariam consumidores de azeite nos EUA“O setor solicitou constantemente que a restrição à exportação fosse suspensa”, disse Tan. “Portanto, nosso setor está satisfeito com a decisão tomada. Com o levantamento das restrições à exportação de azeite, os representantes do setor começaram a enxergar o caminho a seguir. O levantamento das restrições à exportação de azeite impulsionará o setor.”
Os produtores turcos de azeite enfrentam o desafio oposto, com níveis excessivos de estoque após vários anos de colheitas robustas e algumas dificuldades para exportar azeite embalado individualmente.
“As exportações de azeite da Turquia limitam-se predominantemente a vendas a granel”, disse Serkan Yasser, um especialista em exportação. “Antes da proibição, havia preocupação quanto a uma possível escassez de oferta para o mercado interno. No entanto, nosso desafio atual é o acúmulo de estoques excessivos de azeite de oliva.”
De acordo com Mehmet Emre Uygun, presidente da Associação de Exportadores de Azeitonas e Azeite do Egeu (EZZIB), a Turquia tinha cerca de 150.000 toneladas de estoques de azeite no início da safra.
Os observadores esperam que a Turquia produza cerca de 350.000 toneladas de azeite na safra de 2024/25. Com um consumo interno de cerca de 120.000 toneladas por ano, Emre Uygun e outros produtores e autoridades turcas temem que haja um excesso de azeite que não será exportado antes de perder qualidade.
Alguns especialistas em cadeia de suprimentos esperam que os produtores turcos possam preencher imediatamente a lacuna deixada por dois anos de colheitas abaixo da média em grande parte do Mediterrâneo. Espanha e Itália ficarão praticamente sem estoques de azeite até o pico da colheita, em novembro e dezembro.
“Enquanto a Europa enfrenta desafios de produção, a Turquia emergiu como um concorrente formidável”, disse Sean Zacot, presidente e diretor executivo da consultoria de cadeia de suprimentos Boss Global Strategy.
O clima favorável do país, os preços competitivos e as iniciativas estratégicas ajudaram-no a ganhar participação no mercado.
“A Espanha enfrenta atualmente desafios de produção atribuídos à seca e às mudanças climáticas, resultando em lacunas significativas no abastecimento do mercado global de azeite”, disse Zacot.
“Em resposta, a Turquia aumentou com sucesso sua capacidade de produção e está oferecendo azeite a preços competitivos”, acrescentou. “Esse desdobramento levou a um aumento da demanda por azeite turco em mercados-chave, particularmente na União Europeia, onde a Espanha historicamente detém uma posição dominante.”
Segundo Zacot, a recente desvalorização da lira turca torna as exportações muito mais competitivas do que as dos concorrentes europeus.
“Essa vantagem de preço, aliada à alta qualidade do azeite turco, permitiu à Turquia atrair novos compradores e expandir sua participação no mercado”, disse ele. “As projeções indicam que, até 2025, a Turquia continuará a aproveitar sua competitividade de custos para ampliar ainda mais sua capacidade de exportação.”
“Essa situação permitiu que os produtores turcos entrassem com sucesso em mercados sensíveis ao preço na Ásia, África e América Latina”, acrescentou.
Investimentos governamentais significativos, a introdução de novas práticas agronômicas e a construção de moinhos modernos melhoraram a qualidade do azeite turco, permitindo que os produtores deixassem de se concentrar no comércio a granel para se voltarem para exportações em embalagens individuais.
“Há uma ênfase especial no azeite orgânico e produzido de forma sustentável, o que está alinhado com as tendências globais de consumo”, disse Zacot. “Tradicionalmente, a Turquia tem sido reconhecida como exportadora de azeite a granel; no entanto, há uma mudança notável no sentido de estabelecer marcas nacionais robustas. As empresas investem cada vez mais em estratégias de branding, embalagem e marketing para posicionar o azeite turco como um produto premium.”
No entanto, muitos produtores no país continuam dependentes da exportação a granel para os maiores engarrafadores do mundo. De fato, alguns interpretaram os apelos para o levantamento da proibição de exportação como uma admissão tácita de que as exportações em embalagens individuais não funcionaram tão bem quanto o governo esperava.
Ainda assim, à medida que a quantidade e a qualidade da produção de azeite continuam a aumentar, autoridades e produtores turcos antecipam um papel cada vez mais importante para o país no mercado global de azeite.
“As exportações de azeite da Turquia registraram um aumento notável de mais de 80% durante a safra de 2022/23, suprindo efetivamente as deficiências de abastecimento decorrentes da queda na produção europeia”, disse Zacot.
“O plantio de novos olivais, aliado a investimentos em instalações de processamento avançadas, posiciona a Turquia para um maior aprimoramento de sua capacidade de produção”, acrescentou. “Até 2025, a Turquia aspira atingir exportações anuais de azeite superiores a 130.000 toneladas.”
Ele indicou que as exportações para os Estados Unidos e o Canadá estão no topo das prioridades de muitos produtores, onde a disposição para pagar é maior do que em outras partes do mundo e a demanda está em constante crescimento.
“Os produtores turcos estão direcionando progressivamente seus esforços para o mercado norte-americano, utilizando plataformas de comércio eletrônico e canais de vendas diretas ao consumidor”, disse Zacot. “Prevê-se que, até 2025, a Turquia aumente suas exportações para a América do Norte, com ênfase em produtos premium e azeite orgânico.”
No entanto, a UE continua sendo um mercado crucial para o azeite turco, representando uma parcela substancial de suas exportações.
“À luz dos desafios de produção enfrentados pela Espanha, o azeite turco estabeleceu uma presença mais proeminente na Europa, especialmente em países como Itália, Alemanha e França”, disse Zacot. “Até 2025, a Turquia pretende reforçar sua posição na UE, posicionando seu azeite como uma alternativa de alta qualidade e custo-benefício.”
“Ao aproveitar as deficiências de oferta nos mercados tradicionais, utilizar estratégias de preços competitivas e comercializar seu azeite como um produto premium, a Turquia está pronta para reforçar seu status como participante de destaque na indústria global de azeite de oliva”, concluiu ele.