Exportações de azeite da Turquia podem compensar o déficit da Europa assim que a proibição for suspensa, afirma autoridade
A Turquia possui reservas de 180.000 toneladas e deve produzir outras 180.000 na safra atual, o que poderia atender à demanda europeia por azeite a granel.
A retomada das exportações de azeite a granel da Turquia estava prevista para 1º de novembro. No entanto, em meados de outubro, o Ministério do Comércio prorrogou por tempo indeterminado a proibição de julho de 2023, alegando os altos preços do azeite.
Apesar da incerteza adicional, autoridades da associação nacional de azeite do país esperam que a Turquia desempenhe um papel significativo no abastecimento de azeite aos mercados europeus à medida que a safra 2023/24 avança.
A Turquia continuará a contribuir para a escassez de oferta que surgirá devido aos baixos rendimentos em outros países produtores de azeitona, especialmente em produtos embalados, como fez no ano passado.
“No ano passado, a Turquia bateu um recorde histórico ao produzir 421.000 toneladas de azeite”, disse Mustafa Tan, presidente do Conselho Nacional de Azeitona e Azeite, ao Olive Oil Times. “Isso tornou nosso país o segundo maior produtor de azeite do mundo.”
Embora se espere que a colheita deste ano caia significativamente, com a estimativa inicial de que a produção atingirá apenas 180.000 toneladas, Tan indicou que os estoques de azeite do país, somados à nova produção, seriam suficientes para atender à demanda interna e retomar as exportações a granel.
Veja também: Marrocos proíbe exportações de azeite de oliva em tentativa de controlar o aumento dos preços“Este ano, após excluir o volume recorde de exportações de 150.000 toneladas e o mesmo volume de consumo interno, temos um estoque remanescente no final do período de cerca de 180.000 toneladas”, disse ele.
“Essa quantidade permite mais exportações e consumo interno do que no ano passado”, acrescentou Tan. “Em outras palavras, a Turquia continua sendo o país com a maior oferta depois da Espanha, com seu estoque acumulado do ano passado e sua produção deste ano.”
Os produtores do país afirmaram que a queda deste ano se deveu principalmente ao fato de muitos dos olivais do país estarem entrando em um “ano de baixa produção” no ciclo natural de alternância de produção da oliveira, além de alguns danos causados por eventos climáticos extremos.
Embora o Conselho Nacional da Azeitona e do Azeite não tenha publicado suas previsões oficiais de colheita até setembro, os agricultores e produtores já viam sinais de uma colheita fraca no início de julho.
As expectativas de uma situação sem precedentes, na qual a produção global de azeite diminuiu pelo segundo ano consecutivo, aliada a preços já historicamente altos, levou o governo turco a implementar a proibição de exportações a granel – as exportações em embalagens individuais ainda são permitidas –, o que foi recebido com consternação por alguns produtores e exportadores.
No entanto, a Turquia tem um histórico de proibições de exportação de azeite, sendo a mais recente a terceira em outros tantos anos.
Em abril de 2021, o Ministério do Comércio do país impôs uma proibição de cinco meses às exportações a granel, alegando a incerteza causada pela pandemia de Covid-19 em curso.
No mês de abril seguinte, o ministério proibiu novamente as exportações a granel devido a preocupações com a escassez no país e a inflação galopante. A proibição permaneceu em vigor até o final do ano.
Como resultado, as autoridades estão confiantes de que essa proibição não se estenderá além do fim da safra atual, especialmente se chover em toda a região do Mediterrâneo neste inverno e na primavera, o que seria um bom presságio para a safra de 2024/25.
“A Turquia continuará a contribuir para a escassez de oferta que surgirá devido aos baixos rendimentos em outros países produtores de azeitona, especialmente em produtos embalados, como aconteceu no ano passado”, concluiu Tan.