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EVOO eficaz na redução da pressão arterial elevada

Dezembro 29, 2015
Sukhsatej Batra

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O segundo Denunciar nas séries "Azeite como medicamento ”da Universidade da Califórnia em Davis Olive Center recomenda o consumo de azeite extra-virgem para diminuir a pressão alta. O primeiro relatório, publicado em março de 2015, analisou o impacto do EVOO nos lipídios do sangue e lipoproteínas.

Para os propósitos deste último relatório, as autoras Mary Flynn e Selina Wang analisaram estudos em humanos publicados no PubMed, realizados no 1998 até julho de 2015, em azeite de oliva e seus efeitos na pressão alta, e encontraram apenas sete estudos que atingiram seu rigoroso critério.

O primeiro estudo, realizado em 2000, descobriu que o consumo diário de 40 a 30 gramas de EVOO por 23 indivíduos hipertensos por seis meses foi mais eficaz na redução da pressão arterial (sistólica e diastólica) do que o azeite de girassol. De fato, 35% dos participantes conseguiram interromper seus medicamentos hipertensos após consumir EVOO diariamente por seis meses.

Os outros estudos descobriram que o EVOO com um alto teor fenólico foi mais eficaz na redução da pressão arterial sistólica ou diastólica em comparação ao azeite de girassol, azeite de soja ou azeite refinado com baixo teor de fenol.
Veja também: Azeite como medicamento: o efeito na pressão sanguínea
Apenas um outro estudo conduzido em mulheres jovens com pressão alta descobriu que o consumo de EVOO com alto conteúdo fenólico por oito semanas foi mais eficaz na redução da pressão arterial sistólica e diastólica do que o azeite de oliva refinado. Este estudo relatou ainda que EVOO rico em fenol foi mais eficaz na redução da pressão arterial do que o relatado em um estudo DASH. A dieta DASH (Abordagens Dietéticas para Parar a Hipertensão) recomendava o consumo de cerca de nove porções de frutas e vegetais diariamente para reduzir a pressão arterial.

A dieta DASH, eficaz na redução da pressão arterial e dos níveis de colesterol LDL no sangue, é recomendado para pacientes com pressão alta nos EUA, onde a incidência de pressão alta ou hipertensão é particularmente alta.

De acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças, a pressão alta afeta um em cada três americanos. Fazer mudanças na dieta e no estilo de vida pode ser eficaz na prevenção de complicações decorrentes da pressão alta, como aumento do risco de ataque cardíaco, derrame, insuficiência cardíaca crônica e doença renal.

Neste último relatório, o Universidade da Califórnia Davis Olive Center O objetivo é fornecer aos clínicos conselhos práticos, apoiados por evidências científicas sobre a eficácia do azeite na redução da pressão arterial.

O relatório resume que o consumo diário de pelo menos duas colheres de sopa de EVOO rico em fenol pode ser eficaz na redução da pressão arterial. Os autores recomendam pesquisas adicionais para determinar fenóis EVOO específicos que têm efeito de redução da pressão arterial.



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