Mercado de azeite de oliva se mantém estável na UE: perspectivas de curto prazo
Apesar da guerra na Ucrânia, espera-se que os preços do azeite se mantenham estáveis. A produção e o consumo na União Europeia aumentarão. As exportações diminuirão.
A disponibilidade de alimentos, rações animais e fertilizantes não será significativamente afetada na União Europeia, apesar da invasão russa em curso na Ucrânia, de acordo com as últimas perspectivas agrícolas de curto prazo do bloco.
Como resultado, os preços do azeite devem permanecer nos níveis atuais, enquanto os custos de comercialização e a demanda estão aumentando. De acordo com o relatório, a UE é amplamente autossuficiente em termos de alimentação, com um enorme superávit comercial no setor agroalimentar.
No entanto, o relatório reconheceu o papel crítico desempenhado pela Ucrânia nos mercados de grãos e óleos de sementes e alertou que a guerra está sobrecarregando ainda mais as cadeias de abastecimento globais, que já enfrentavam desafios consideráveis antes do início do conflito.
Veja também: Exportações de azeite devem ultrapassar 1 milhão de toneladas até 2030, prevê a UEEntre as consequências das tensões geopolíticas, os preços das commodities estão subindo, incluindo energia, fertilizantes, trigo e soja. Especialistas esperam que esses preços cresçam ainda mais, impactando potencialmente a capacidade dos agricultores de comprar fertilizantes, ração e pagar suas contas de energia.
O relatório afirma que as perspectivas são estáveis no setor de azeite da União Europeia. Na safra 2021/22, a produção de azeite da UE deve atingir 2,3 milhões de toneladas, um aumento de 10% em relação à safra anterior.
Os preços do azeite, que têm crescido de forma constante nos três principais mercados de referência nos últimos meses, devem permanecer nos níveis atuais. Isso ocorrerá principalmente devido ao aumento dos custos de embalagem e transporte.
Os preços do azeite também serão afetados pela maior demanda pelo produto como substituto de outros óleos vegetais, cujos preços estão disparando devido à guerra na Ucrânia.
Diante desse cenário, especialistas da UE acreditam que o consumo de azeite de oliva na União Europeia poderá aumentar 7% em relação à safra anterior. Em parte como resultado disso, estima-se uma ligeira queda de 3% nas exportações.
Em seu recente relatório sobre a situação do mercado no setor de azeite de oliva, a Organização Comum dos Mercados Agrícolas da União Europeia afirmou que a produção global de azeite de oliva deve atingir 3,378 milhões de toneladas, contra os 3,010 milhões de toneladas da safra anterior.
Analisando a média de produção dos últimos cinco anos, a produção de azeite da UE cresceu 11% na safra 2021/22.
Espera-se que a Espanha contribua com 66% da produção, com 1,49 milhão de toneladas na safra atual, seguida pela Itália com 15% (328.000 toneladas) e pela Grécia com 10% (215.000 toneladas).
Embora a maior parte da produção mundial venha dos Estados-Membros da UE, o comitê também destacou a recuperação global da produção de azeite em países não pertencentes à UE, que deve atingir 1,125 milhão de toneladas, um aumento em relação às 959.000 toneladas da safra anterior.
O relatório observou que esses números devem elevar os resultados da safra atual a 1% acima da média de cinco anos para os países produtores não pertencentes à UE.