Para as crianças que visitam Creta, um livro gratuito sobre a cultura do azeite
A Associação dos Municípios Olivícolas de Creta e o Conselho Oleícola Internacional estão oferecendo exemplares gratuitos de dois livros didáticos sobre o azeite de oliva às crianças dos turistas que visitam Creta, na Grécia.
“Nas regiões ao redor do Mar Mediterrâneo, as pessoas não vivem sozinhas. Há milhares de anos, elas vivem em conjunto com um tipo diferente de população, uma população que cresce e se expande constantemente pelas planícies, encostas e montanhas do interior dos países mediterrâneos. Trata-se da população das oliveiras”, como podemos ler na contracapa de um novo livro, On the Olive Routes, de Nikos Michelakis, Angela Malmou, Anaya Sarpaki e George Fragiadakis.
Em cooperação com o Conselho Oleícola Internacional (COI), a Associação de Municípios Oliveiros de Creta (ACOM) está oferecendo exemplares gratuitos deste e de outro livro às crianças dos turistas que visitam a ilha de Creta, na Grécia.
Como parte da segunda fase de sua campanha conjunta para aumentar a conscientização dos jovens sobre o valor saudável, saboroso e cultural do azeite de oliva, a ACOM e o COI publicaram 10.000 exemplares dos dois livros, um para crianças de 5 a 8 anos e outro para crianças mais velhas e seus pais, nas edições em grego e inglês. Grande parte da edição em grego está sendo distribuída às escolas cretenses, e ambas as edições estão disponíveis para leitura online, juntamente com alguns jogos infantis.
Trabalhando com hotéis em Creta por meio das associações de hoteleiros em cada uma de suas quatro prefeituras, a ACOM dá continuidade a um projeto educacional mais amplo que começou como um esforço colaborativo para alcançar centenas de crianças em idade escolar e seus pais na ilha, com a ajuda de prefeituras e escolas. Durante o ano letivo, a ACOM patrocinou oito eventos com grande público que contaram com apresentações teatrais infantis relacionadas às azeitonas e ao azeite de oliva, bem como breves palestras de especialistas para os pais.
Agora, a ACOM convidou os hotéis a solicitar os dois livros infantis gratuitos para exibição e distribuição em seus lobbies. Destinado a crianças pequenas, “Jogos com a Azeitona” inclui páginas para colorir, labirintos simples e jogos relacionados à produção de azeite e ao azeite no contexto da mitologia, história, religião e saúde.
O livro lindamente ilustrado “On the Olive Routes Past, Present, and Future” fornece mais detalhes para crianças mais velhas e seus pais sobre a importância das oliveiras e do azeite na vida e na cultura gregas, tanto na antiguidade quanto no presente. Ele aborda a colheita, a produção de azeite, a botânica e o cultivo da oliveira, a classificação da qualidade do azeite, a dieta tradicional cretense, os benefícios do azeite para a saúde e formas de cozinhar com ele, além do consumo, importação e exportação de azeite.
O Dr. Nikos Michelakis, consultor científico da ACOM, disse ao Olive Oil Times que estima que mais de 5 milhões de pessoas visitarão Creta este ano. Com os livros educativos da ACOM já disponíveis nas áreas de recepção de mais de 50 hotéis e pedidos de exemplares adicionais por parte de outros estabelecimentos, ele espera que a mensagem sobre a importância das oliveiras e o valor para a saúde e o sabor do azeite de oliva chegue a muitos desses turistas. A ACOM solicitou que a equipe dos hotéis peça aos turistas que aceitarem os livros que preencham um breve questionário para avaliar o nível de conhecimento sobre o azeite de oliva e o interesse em usá-lo.
Além de educar tanto gregos quanto estrangeiros sobre o azeite, a ACOM visa melhorar a alimentação das pessoas que visitam ou vivem em Creta e incentivar o turismo gastronômico envolvendo o consumo de produtos locais, aumentando assim as oportunidades de emprego para os cretenses. Com este projeto, a ACOM oferece algo para todos, incluindo uma atividade tranquila e uma lembrança para as crianças em férias, além de oportunidades educacionais para crianças e pais que desejam aprender mais sobre as terras que visitam e os alimentos que consomem lá.
Os pais podem não acreditar totalmente na afirmação de que “a azeitona é o melhor remédio para qualquer problema da vida” (do estadista ateniense Sólon, do século VI a.C., conforme citado em On the Olive Routes). Mas podem ficar bastante interessados em ler que “os benefícios do azeite para a saúde, conhecidos desde a Grécia Antiga principalmente por meio das obras dos pioneiros da medicina Hipócrates, Galeno e Dioscórides, são constantemente confirmados e respaldados por pesquisas e estudos recentes”. Olhando por cima dos ombros dos filhos, podem sentir-se inclinados a pegar este livro emprestado para aprender mais.