Produtores croatas pedem reforço da marca após mais uma participação recorde no NYIOOC

Os produtores de azeite croatas estão pedindo um reforço na promoção da marca nacional e mais apoio institucional após mais um desempenho de destaque no Concurso Mundial de Azeite NYIOOC 2026.

Isso confirma que somos o país mais consistente do mundo quando se trata de qualidade. — Filip Erceg, enólogo

Os produtores da Croácia conquistaram 128 prêmios na competição recém-concluída, incluindo 103 prêmios de ouro e 25 prêmios de prata, colocando o país em segundo lugar mundial, atrás apenas da Itália.

“Somos os segundos no mundo. Não apenas repetimos o sucesso do ano passado; nós o superamos”, disse Ante Vulin, um produtor de Pakoštane, no norte da Dalmácia.

Vulin e outros produtores da cidade costeira conquistaram sete prêmios, incluindo seis prêmios de ouro e um prêmio de prata.

A Croácia também ficou em segundo lugar em 2025, mas este ano melhorou seu total em dois prêmios de ouro e um de prata. A Itália liderou a competição com 166 prêmios, seguida pela Croácia com 106, Grécia com 106, Estados Unidos com 95 e Espanha com 85.

O resultado foi especialmente notável, dada a produção relativamente pequena de azeite da Croácia. Ístria e Dalmácia, as duas principais regiões produtoras do país, juntas produzem cerca de 3.500 a 5.000 toneladas de azeite anualmente. A Espanha, por outro lado, produz mais de 1,3 milhão de toneladas em um ano típico.

Com 128 prêmios entre 144 inscrições, a Croácia registrou uma taxa de sucesso de 89%, uma das mais altas entre os principais países participantes. A Itália recebeu prêmios para 79% de suas inscrições.

“Isso con­firma que somos o país mais con­si­stente do mundo quando se trata de qual­idade”, disse Filip Erceg, enólogo.

Os produtores afirmaram que uma safra menor, causada pela seca, foi compensada por altos rendimentos de azeite e perfis sensoriais robustos, com muitos azeites caracterizados por frutado e equilíbrio.

No interior da Dalmácia, o experiente produtor Drago Malić disse que a colheita na época certa ajudou a proteger os frutos da mosca-da-azeitona. “Mantivemos os frutos saudáveis, sem uma única picada”, disse Malić, um professor aposentado de matemática que cultiva azeitonas há quatro décadas.

Ístria e Kvarner conquistaram 54 prêmios, incluindo 51 prêmios de ouro, enquanto os produtores da Dalmácia conquistaram 74 prêmios, incluindo 52 prêmios de ouro.

Entre os produtores de maior sucesso do país, a Avistria ficou em oitavo lugar no Ranking Mundial da Olive Oil Times. Na Dalmácia, Ivica Vlatković conquistou 25 prêmios do NYIOOC desde 2017.

“Colhemos o fruto quando ele apresenta o maior nível de matéria seca e o prensamos imediatamente”, disse Velimir Jurić, da Oleum Maris, que conquistou quatro prêmios de ouro.

Outros produ­to­res aponta­ram o mar­ke­ting como parte essen­cial da cria­ção de valor em torno do azeite croata. “O mar­ke­ting é im­por­tante. Sem ele, é como dar uma piscadela para uma garota no escuro”, disse Saša Petković, que produ­z o Bilini com Vedrana Rakovac.

Desde 2015, quando a Croácia tinha apenas nove inscrições no NYIOOC, o país tornou-se um dos participantes mais consistentes da competição, tanto em número de marcas reconhecidas quanto em sua taxa de sucesso.

“Em termos de qualidade, somos os melhores do mundo, melhores do que a Itália e a Espanha”, disse Vlatković.

Ainda assim, os produtores afirmaram que os resultados da Croácia deveriam ser acompanhados por uma estratégia nacional mais coordenada. Eles argumentaram que o apoio aos custos de participação em competições, à promoção e ao turismo do azeite fortaleceria a imagem do país como produtor de azeite extravirgem de alta qualidade.

Os azeites croatas são frequentemente criticados por serem mais caros do que a média europeia. No entanto, os produtores afirmaram que os preços refletem a produção em pequena escala, a colheita cuidadosa e a ausência de refinação em grande escala.

Eles acrescentaram que os resultados internacionais da Croácia, como suas conquistas no futebol, ajudam a moldar sua imagem no exterior. Com uma coordenação mais forte entre os setores público e privado, disseram eles, a Croácia poderia aproveitar seu impulso e competir pela primeira posição em 2027.

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