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O conselho executivo da UNESCO (Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura) recomendou que novembro de 26 de cada ano fosse comemorado como o Dia Mundial da Oliveira.
A resolução foi adotado na semana passada no comitê executivo da 206th sessão em Paris na sequência de uma proposta apresentada pelo Líbano e Tunísia.
(A oliveira é) um símbolo de paz entre os homens e um símbolo da atividade humana em paz com a natureza.- Ghazi Gherairi, embaixador da Tunísia na UNESCO
Após a adoção da resolução, Sahar Baassiri, o embaixador do Líbano na UNESCO, lembrou aos delegados o significado histórico, mitológico e simbólico da oliveira. O embaixador da Tunísia, Ghazi Gherairi, acrescentou que a árvore é um símbolo universal de paz.
“[A oliveira é] um símbolo de paz entre os homens e um símbolo da atividade humana em paz com a natureza”, disse ele.
Veja também:Cultura de AzeiteO conselho executivo disse que "acolhe com satisfação e apoia a recomendação de proclamar 26 de novembro de cada ano o Dia Mundial das Oliveiras. ”
A diretoria agora pediu ao diretor-geral da UNESCO que apoiasse a resolução, que será incluída na agenda dos 40th sessão da Conferência Geral da UNESCO neste outono, onde será colocada em votação.
O conselho disse que a celebração anual do Dia Mundial da Oliveira "ajudará a proteger esta planta ancestral e a preservar o seu valor de longa data ”, e enfatizou o significado da oliveira como um símbolo universal de paz e harmonia.
"Uma coroa de ramos de oliveira está estampada não apenas na bandeira das Nações Unidas, mas também nas bandeiras de outras organizações e estados ”, escreveram os membros do conselho em notas públicas. "Hoje, a oliveira é cultivada em seis continentes e contribui para o desenvolvimento econômico e social sustentável de muitos países e para a preservação dos recursos naturais. ”
A resolução aponta que a árvore é um tema artístico comum, tendo inspirado poetas, escritores e artistas ao longo dos tempos. Ele cita a história de 6,000 anos de cultivo de oliveiras no Mediterrâneo e o facto de a oliveira ser agora cultivada em 56 países.
Também faz alusão ao impacto da árvore no desenvolvimento econômico e social sustentável, empregando milhões de homens e mulheres, bem como o setor alimentar e valores de saúde da azeitona.
Finalmente, o papel desempenhado pela árvore em Proteção Ambiental destaca: evita a desertificação, protege contra a erosão e tem potencial para aumentar a fixação de dióxido de carbono na atmosfera no solo.
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