Afrika / Orta Doğu

Tunus Organik Üretimde Fırsat Görüyor

Tunus'un zeytin bahçelerinin yüzde doksan beşi, herhangi bir pestisit kullanılmadan geleneksel uygulamalarla kullanılıyor.

Aralık 12, 2017
Isabel Putinja adlı geliştiriciden

Son Haberler

Tunus'un zeytinyağı endüstrisi giderek artan bir şekilde organik süreçlerin gelişmesine ve organik zeytinyağının pazarlanmasına odaklanmayı ihracatı artırma stratejisi haline getiriyor.

Bir hükümet yetkilisi, Tunus'u dünyaya organik ürün üreticisi olarak tanıtmak için ulusal bir strateji onayladı.

“Göstermek istediğimiz, Tunus'un organik bir ülke olduğu. Bu, dünyaya göstermek istediğimiz model ”dedi. Tarım Bakanlığı sözcüsü Samia Maamer Fransa 24 haber yayını.

Tunus, organik tarım ürünlerinin ihracatı konusunda yol gösterici olmuş gibi görünüyor. Göre Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), Tunus üç kat daha sertifikalı üretiyor organik zeytinyağı İspanya’dan Tunus ise ikinci büyük ihracatçı Afrika'da organik ürünlerin.

Tunus'un zeytinliklerinin yüzde doksan beşi, geleneksel uygulamalar kullanılarak ve herhangi bir pestisit kullanılmadan eğilim görüyor, ancak organik uygulamaların ardından pek çok üretici, muhtemelen gerekli maliyet ve çaba nedeniyle sertifikalandırılmadı.
Daha fazla gör: Tunus'tan En İyi Zeytinyağları
Üretimi organik zeytinyağı Tunus'ta son 10 yıllarında hızla arttı: 670'teki 2004 tondan 60,000'teki 2015 tonlara; ihracat 2,100'taki 2004 tondan 13,500'taki 2015 tona yükseldi.

reklâm

Bu arada, 15 yıllarında, Tunus organik ürünlerinin ihracatının değeri katlanarak 2 milyondan 200 milyon Euro'ya yükseldi ve bu da çok ihtiyaç duyulan dış geliri sağladı.

Avrupa Yeniden Yapılanma ve Kalkınma Bankası (EBRD) ve (FAO), Tunus zeytin endüstrisinin kalitesini, verimliliğini ve rekabetçiliğini arttırmak için birkaç yıldan beri Tunus'un Ulusal Ofis Ofisi ile işbirliği yapıyor.

Daha fazla Tunuslu üretici, ekipmanların yenilenmesine ve sulama sistemlerinin kurulmasına yatırım yaparak üretim süreçlerinin kalitesini ve verimliliğini artırmayı hedeflerken, zeytin fabrikaları iki fazlı bir ekstraksiyon sistemi ile güncellenmektedir. Tunus'taki 100'den fazla zeytin fabrikası organik sertifikalıdır ve ülkenin Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC) tarafından tanınan kimyasal ve duyusal testler için çeşitli laboratuarları vardır.

reklâm

Aynı zamanda, Tunus'tan organik üreticiler gibi uluslararası yarışmalarda ödüller kazanarak tanınırlık kazanıyorlar. NYIOOC World Olive Oil Competition (NYIOOC) ve İtalya'da organik zeytinyağına ithaf edilmiş uluslararası bir yarışma olan BIOL.

Bu yılın başlarında, tarım bakanlığı tarafından yayınlanan Fransızca'da tanıtım filmi “Tunus; la terre du bio ”(Tunus: Organik Topraklar), ülkenin büyüyen organik endüstrisini ve ürünlerinin ihracatındaki büyümeyi göstermektedir.

reklâm

Filmin başlangıcında, tarım bakanı Samir Taïeb, Tunus'taki organik tarımın, uluslararası düzeyde kendisini konumlandırabileceği ve ülkeyi bir bütün olarak tanıtırken yeni pazarları fethedebileceği bir noktaya ulaşan bir kültür olduğunu söyledi. .

Taïeb ayrıca, Tunus’un her yıl 3,300 ton organik ürünü 50,000 ülkesine ihraç eden farklı sektörlerde 60 organik üreticilerinin olduğunu açıkladı.