Tunus'un zeytin bahçelerinin yüzde doksan beşi, herhangi bir pestisit kullanılmadan geleneksel uygulamalarla kullanılıyor.
Tunus'un zeytinyağı endüstrisi, ihracatı artırma stratejisi olarak organik süreçlerin geliştirilmesine ve organik zeytinyağlarının pazarlanmasına giderek daha fazla odaklanıyor.
Bir hükümet yetkilisi, Tunus'u organik ürün üreticisi olarak dünyaya tanıtmak için ulusal bir stratejiyi doğruladı.
"Göstermek istediğimiz şey Tunus'un organik bir ülke olduğudur. Bu, dünyaya göstermek istediğimiz model, ”diyor Tarım Bakanlığı sözcüsü Samia Maamer, Fransa 24 haber yayını.
Tunus, organik tarım ürünlerinin ihracatı konusunda yol gösterici olmuş gibi görünüyor. Göre Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), Tunus üç kat daha sertifikalı üretiyor organik zeytinyağı İspanya’dan Tunus ise ikinci büyük ihracatçı Afrika'da organik ürünlerin.
Tunus'un zeytinliklerinin yüzde doksan beşi, geleneksel uygulamalar kullanılarak ve herhangi bir pestisit kullanılmadan eğilim görüyor, ancak organik uygulamaların ardından pek çok üretici, muhtemelen gerekli maliyet ve çaba nedeniyle sertifikalandırılmadı.
Ayrıca bakınız:Tunus'tan en iyi zeytinyağı
Üretimi organik zeytinyağı Tunus'ta son 10 yılda hızla arttı: 670'te 2004 tondan 60,000'te 2015 tona; 2,100 yılında ihracat 2004 ton iken 13,500 yılında 2015 tona yükselmiştir.
Bu arada, 15 yıl içinde Tunus organik ürünleri ihracatının değeri katlanarak 2 milyon Euro'dan 200 milyon Euro'ya çıkarak çok ihtiyaç duyulan yabancı geliri sağladı.
Avrupa Yeniden Yapılanma ve Kalkınma Bankası (EBRD) ve (FAO), Tunus zeytin endüstrisinin kalitesini, verimliliğini ve rekabetçiliğini arttırmak için birkaç yıldan beri Tunus'un Ulusal Ofis Ofisi ile işbirliği yapıyor.
Daha fazla Tunuslu üretici, zeytin değirmenleri iki aşamalı bir ekstraksiyon sistemi ile güncellenirken, ekipmanı yükseltmek ve sulama sistemleri kurmak için yatırım yaparak üretim süreçlerinin kalitesini ve verimliliğini artırmak istiyor. Tunus'taki 100'den fazla zeytin değirmeni organik sertifikalıdır ve ülkede Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC) tarafından tanınan kimyasal ve duyusal testler için birkaç laboratuvar vardır.
Aynı zamanda, Tunus'tan organik üreticiler gibi uluslararası yarışmalarda ödüller kazanarak tanınırlık kazanıyorlar. NYIOOC World Olive Oil Competition (NYIOOC) ve İtalya'da organik zeytinyağına ithaf edilmiş uluslararası bir yarışma olan BIOL.
Bu yılın başlarında Tarım Bakanlığı tarafından yayınlanan Fransızca bir tanıtım filmi "Tunisie; la terre du bio ”(Tunus: Organik Topraklar) ülkenin büyüyen organik endüstrisini ve ürünlerinin ihracatındaki büyümeyi sergiliyor.
Filmin lansmanında Tarım Bakanı Samir Taïeb, Tunus'ta organik tarımın kendisini uluslararası düzeyde konumlandırabileceği ve ülkeyi bir bütün olarak tanıtırken yeni pazarlar fethedebileceği noktaya ulaşmış bir kültür olduğunu söyledi. .
Taïeb ayrıca, Tunus’un her yıl 3,300 ton organik ürünü 50,000 ülkesine ihraç eden farklı sektörlerde 60 organik üreticilerinin olduğunu açıkladı.
Hakkında daha fazla yazı: organik zeytinyağı, ithalat / ihracat, Tunus
Ekim 11, 2023
Fas, Artan Fiyatları Kontrol Etmek Amacıyla Zeytinyağı İhracatını Yasakladı
Yetkililer, yasağın ülkede zeytinyağı fiyat artışlarını önleyeceğini söylüyor. Başka yerde faydası olmaz.
Temmuz 31, 2023
İspanya'da Zeytinyağı Kıtlığına İlişkin Endişeler
Zeytinyağı stoklarının yaklaşan hasadın başlangıcında tükenmesi bekleniyor ve bir başka düşük verim tahminleri ile uzmanlar fiyatların yükselmeye devam edeceğini tahmin ediyor.
Kasım 6, 2023
Avrupa'da Zeytinyağı Üretiminin 1.5/2023'te 24 Milyon Ton'a Ulaşması Bekleniyor
Getirilerin geçen yılın tarihi düşük seviyelerinin ardından toparlanması bekleniyor. Ancak artan fiyatlar ihracatı ve tüketimi engelleyecektir.
Ekim 11, 2023
Madrid'deki Zeytin Yetiştiricileri CAP Fonlarından Yararlanıyor
Madrid'deki yetkililer, başkent bölgesindeki geleneksel manzaraları ve biyolojik çeşitliliği teşvik etmek için Ortak Tarım Politikasından 8.5 milyon Euro ayırdı.
Mayıs ayı. 11, 2023
Kalinjot Monovarietal, Arnavut Zeytinyağını Dünya Sahnesine Yerleştirdi
Andrew Strong, Altın Ödül'ü umut ediyor NYIOOC çünkü organik endemik bir monovarietal dünyanın dikkatini çekecek.
Nisan 9, 2024
Toskana'daki Azienda Pometti'de Miras Yenilikle Buluşuyor
600 yıllık Azienda Pometti'deki en yeni nesil çiftçiler, ödüllü, sürdürülebilir zeytinyağı üretmek için en son teknolojiyi kullanıyor.
Temmuz 26, 2023
Tunus, Güney Kore'ye Zeytinyağı İhracatını Genişletmeyi Planlıyor
Tarım yetkilileri ve diplomatik personel, Güney Kore'deki yerel bir etkinlikte ülkenin yüksek kaliteli zeytinyağı üreticisi olarak yükselen profilini lanse etti.
Eylül 7, 2023
İspanyol Yetkililer Sakin Çağrısında Bulunurken Artan Zeytinyağı Fiyatları Üzerine Alarm Verdi
Perakendede zeytinyağı fiyatları litre başına 10 €'yu aştı ve artmaya devam etmesi bekleniyor. Endülüs'te yağan yağmur, yaklaşan hasat için bir umut ışığı olacaktı.