Afrika / Orta Doğu

Tunus Organik Üretimde Fırsat Görüyor

Tunus'un zeytin bahçelerinin yüzde doksan beşi, herhangi bir pestisit kullanılmadan geleneksel uygulamalarla kullanılıyor.

Aralık 12, 2017
Isabel Putinja adlı geliştiriciden

Son Haberler

Tunus zeytinyağı endüstrisi, giderek artan bir şekilde, ihracatı artırmak için bir strateji olarak organik süreçlerin geliştirilmesine ve organik zeytinyağlarının pazarlanmasına odaklanmaktadır.

Bir hükümet yetkilisi, Tunus'u dünyaya organik ürün üreticisi olarak tanıtmak için ulusal bir strateji onayladı.

"Göstermek istediğimiz şey Tunus'un organik bir ülke olduğudur. Bu, dünyaya göstermek istediğimiz model, ”diyor Tarım Bakanlığı sözcüsü Samia Maamer, Fransa 24 haber yayını.

Tunus, organik tarım ürünlerinin ihracatı konusunda zaten öncülük ediyor gibi görünüyor. Göre Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), Tunus üç kat daha sertifikalı üretiyor organik zeytinyağı İspanya’dan Tunus ise ikinci büyük ihracatçı Afrika'da organik ürünlerin.

Tunus'un zeytinliklerinin yüzde doksan beşi geleneksel uygulamalar ve herhangi bir böcek ilacı kullanılmadan değerlendiriliyor, ancak organik uygulamaları takip eden birçok üretici, büyük olasılıkla gerekli maliyet ve çaba nedeniyle henüz onaylanmadı.
Daha fazla gör: Tunus'tan En İyi Zeytinyağları
Üretimi organik zeytinyağı Tunus'ta son 10 yılda hızla arttı: 670'te 2004 tondan 60,000'te 2015 tona; 2,100 yılında ihracat 2004 ton iken 13,500 yılında 2015 tona yükselmiştir.

reklâm

Bu arada, 15 yıl içinde Tunus organik ürünlerinin ihracatının değeri katlanarak 2 milyondan 200 milyon Euro'ya yükseldi ve bu da çok ihtiyaç duyulan dış geliri sağladı.

Avrupa İmar ve Kalkınma Bankası (EBRD) ve (FAO), Tunus zeytin endüstrisinin kalitesini, verimliliğini ve rekabet gücünü artırmak için birkaç yıldır Tunus Ofisi Ulusal d'Huile ile ortaklık kuruyor.

Daha fazla Tunuslu üretici, ekipmanı iyileştirmeye ve sulama sistemlerini kurarak üretim süreçlerinin kalitesini ve verimliliğini artırmak isterken, zeytin değirmenleri iki fazlı bir ekstraksiyon sistemi ile güncelleniyor. Tunus'ta 100'den fazla zeytin fabrikası organik sertifikalıdır ve ülkede Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC) tarafından tanınan kimyasal ve duyusal testler için çeşitli laboratuarlar bulunmaktadır.

Aynı zamanda, Tunus'tan organik üreticiler gibi uluslararası yarışmalarda ödüller kazanarak tanınırlık kazanıyorlar. NYIOOC Dünya Zeytinyağı Yarışması (NYIOOC) ve İtalya'da organik zeytinyağına ithaf edilmiş uluslararası bir yarışma olan BIOL.

Bu yılın başlarında Tarım Bakanlığı tarafından yayınlanan Fransızca bir tanıtım filmi "Tunisie; la terre du bio ”(Tunus: Organik Topraklar) ülkenin büyüyen organik endüstrisini ve ürünlerinin ihracatındaki büyümeyi sergiliyor.

Filmin başlangıcında, tarım bakanı Samir Taïeb, Tunus'taki organik tarımın, uluslararası düzeyde kendisini konumlandırabileceği ve ülkeyi bir bütün olarak tanıtırken yeni pazarları fethedebileceği bir noktaya ulaşan bir kültür olduğunu söyledi. .

Taïeb ayrıca, Tunus’un her yıl 3,300 ton organik ürünü 50,000 ülkesine ihraç eden farklı sektörlerde 60 organik üreticilerinin olduğunu açıkladı.



Alakalı haberler