Arnavut Üreticiler Düşük Fiyatlarla Mücadele Ediyor
Arnavut çiftçiler bereketli bir hasat döneminin keyfini çıkarırken, iç pazardaki düşük fiyatlar ve lojistikteki zorluklar endişe yaratıyor.
Arnavutluk’ta devam eden zeytin hasadı rekor rakamlara ulaştı. Bununla birlikte, yerel üreticiler belirsiz ihracat imkânları ve düşük ürün fiyatlarıyla başa çıkmak zorunda kalıyor.
Tarım Bakanlığı, mevcut hasat sezonunun yaklaşık 25.000 ton zeytinyağı ile beklentilerin çok üzerinde sonuçlanabileceğini tahmin ediyor. Uzmanlar, üretim artışının iyi iklim koşulları ve üretimi genişletmek için uzun süredir yapılan yatırımların bir sonucu olduğunu söylüyor.
Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC) verilerine göre, Arnavutluk 2021/22 hasat yılında 11.000 ton üretim gerçekleştirdi. Bu rakamlar doğrulanırsa, son hasat sonuçları önceki kampanyaların sonuçlarından çok daha yüksek olacak.
Ayrıca bakınız: Zeytinyağı Sektör HaberleriYine de yerel üreticiler, rekor seviyedeki üretimin piyasayı istikrarsızlaştırabileceği konusunda uyarıda bulundu. İhracat önemsiz düzeyde ve yerel talep üretimi karşılamaya yetmeyecek. Depolama tesisleri de sınırlı.
IOC, ülkenin yıllık yaklaşık 13.000 ton zeytinyağı tükettiğini tahmin ediyor.
Albanian Daily News'e göre, ülkede üretilen zeytinyağının büyük çoğunluğu küçük üreticilerden geliyor. Arnavutluk'taki tüm zeytinyağının yüzde 95'i gayri resmi olarak satılıyor ve sadece yüzde 5'i süpermarket raflarına ulaşıyor.
Yerel gözlemciler, tüketicilerin ödediği düşük fiyatlar ile çiftçilerin zeytinyağını doğrudan satması arasında bir bağlantı olduğunu düşünmektedir. Bu tür fiyatların, vergiler ve enerji ve ambalaj gibi üretim maliyetlerinin şişeleyiciler üzerinde ağır bir yük oluşturması nedeniyle, daha yapılandırılmış faaliyetler için fırsatları baltaladığını söylemektedirler.
Analiz edildikten, şişelendikten ve gıda perakendecileri aracılığıyla dağıtıldıktan sonra, ticari olarak satılan zeytinyağı, ortalama bir tüketicinin kayıt dışı pazarda ödediği fiyattan çok daha pahalıya mal oluyor.
Bu durum, başarının zaman içinde istikrarlı tedarik, sertifikalı zeytinyağı sınıfları ve ürün menşeinin güvenilir bir şekilde izlenmesine büyük ölçüde bağlı olduğu bir ortam yaratmaktadır.
Arnavutluk'ta yaklaşık 9 milyon zeytin ağacının 50.000 hektarlık bir alana yayıldığı tahmin ediliyor. İtalya'nın komşu Puglia bölgesindeki Food4Health gözlemevinin verilerine göre, Arnavutluk'taki üreticilerin yüzde 80'i, nadiren 2 hektarı aşan bir alanda ortalama 200 ila 250 zeytin ağacına bakıyor.
Son 10 yılda verimli ağaç sayısı iki katına çıkarak 8,2 milyona ulaşmıştır. Yine de ağaç başına ortalama zeytin verimi, ağaç başına 12 ila 15 kilogram arasında kalarak nispeten düşük seviyededir.
Piyasa koşulları ve ulusal zeytinyağı üretimini takip etmek için bir kamu sicilinin bulunmaması, hükümet tarafından ele alınmaktadır.
Devlet haber ajansı Albanian Telegraphic'e konuşan Tarım Bakanlığı yetkilileri, yeni bir zeytin kayıt sisteminin hazırlandığını doğruladı. Kayıt işlemleri, ülkedeki zeytin üretiminin yüzde 40'ından fazlasının yetiştirildiği Berat ilinde başlayacak.
Devlet yetkilileri ayrıca zeytin yetiştiricileri için yeni vergi indirimlerini de doğruladı. Zeytin bahçeleri ve zeytin üretiminin yakında Avrupa Birliği destekli "Yerli Halkların Hakları ve Kalkınması İttifakı" programına dahil edilmesi bekleniyor.