Arjantin, Latin Amerika’nın en büyük zeytinyağı fabrikasını inşa ediyor
Tarım şirketi Solfrut, mevcut zeytinyağı üretim tesisini yeniliyor. Yeni tesis, son teknoloji ürünü bir değirmen barındıracak ve depolama kapasitesi 4.000 tona çıkacak.
Tarım şirketi Solfrut ile Arjantin’in San Juan eyaleti yönetimi, tamamlandığında Güney Amerika’nın en büyüğü olacak olan şirketin fabrikasına 14 milyon dolarlık yatırım yapmak üzere işbirliği yaptı.
Tesis, Arjantin'de tüketilen zeytinyağının yüzde 30'unu şişelemenin yanı sıra Brezilya'ya ihraç edilecek zeytinyağını da şişeleyecek.
Bu, şüphesiz tüm Latin Amerika'daki en önemli tesis.
Üç aşamaya bölünmüş olan proje, 2021 yılına kadar tamamlanacak. İlk aşamanın Haziran ayına kadar tamamlanması planlanıyor ve bu aşamada tesisin depolama kapasitesi 2.000 tona çıkarılacak. Sürecin sonunda, daha da büyük depolama tankları kurulacak.
Solfrut'un ana şirketinin başkanı José Chediack, "Bu, Latin Amerika'daki en büyük tesis olacak," dedi ve "[Tamamlandığında] 4.000 ton kapasiteye sahip olacak."
Ayrıca bakınız: Güney Amerika İş Haberleriİkinci aşama, tüm ekipmanı modernize etmek amacıyla fabrikanın yenilenmesini içeriyor ve 2020 hasat dönemine yetiştirilmesi bekleniyor. Üçüncü aşama ise tesisin şişeleme bölümünün modernizasyonu ve genişletilmesi olacak.
Chediack, “Fikir, San Juan’a yatırım yapmak ve bu yatırımın eyaletin büyümesine ve gelişmesine hizmet etmesini sağlamaktır” dedi. “Bu, şüphesiz tüm Latin Amerika’daki en önemli tesis.”
"Buradan, San Juan'dan, süpermarketlerimiz için zeytinyağı işleyeceğiz," diye ekledi. "Bu, San Juan halkı için bir iş imkanı ve çok önemli."
Şu anda tesiste 200 kişi çalışıyor ve üç aşamalı genişletme tamamlandığında Solfrut, işgücünü yüzde 15 artırmayı bekliyor.
Temel atma törenine çeşitli hükümet yetkilileri katıldı.
Eyalet valisi Sergio Uñac ve yerel belediye başkanı Mario Martín, törene katılanlara, projenin eyalet ekonomisine fayda sağlayacak yüksek ücretli işler yaratmasını beklediklerini söylediler.
Uñac, zeytin yetiştiriciliğini ve zeytinyağı üretimini hem eyalet hem de ülkenin geri kalanı için sürdürülebilir bir yatırım olarak gördüğünü söyledi. Bu tür yatırımların Arjantin’in zeytinyağı ihracatını artırmanın yanı sıra iç tüketimi de canlandıracağını umuyor.
"Bu, sadece eyalet için değil, ülke için de ileriye giden yoldur," dedi. "Üretim, tüketim ve ihracat hakkında daha fazla konuşmamız gerektiğini anlıyoruz, ancak öncelikle iç pazarı canlandırmak en önemli şeydir."
Zeytinyağı üretimi ile ilgili yeterli altyapının olmaması, Arjantin'in bu sektörü büyütmeye devam ederken karşılaştığı en büyük zorluklardan biri. Arjantin zeytinyağı endüstrisinin önde gelen birkaç üyesi, Olive Oil Times'a tesisin genişletilmesinin doğru yönde atılmış bir adım olduğunu söyledi.