Önde gelen Amerikan zeytinyağı üreticisi, pazar payını sürekli takip ederek Güney Amerika'dan gelen yağları tedarik ediyor.
En büyük Amerikan zeytinyağı üreticisi için, California Olive Ranch (COR), hepsi büyümeyle ilgili: zeytin değil, pazar payı.
Yerine sümüklü böcek CEO tarafından yönetilen Chico merkezli şirket, pahalı ev yapımı meyvelerin sınırlı tedarikini sağlamak için daha küçük rakiplere sahip Gregg Kelley Kaliforniya'da ve başka yerlerde üretilen yüksek kaliteli zeytin yağlarının pazarlamacısı olarak ortaya çıkmaya devam ediyor.
COR birkaç yıl önce kaşlarını kaldırdı kazandığında ödüllü İtalyan markası Lucini, ithal zeytinyağlarının kalitesinin kötü olduğu bir zamanda pratik olarak bir spordur yerel sanayide.
Lucini devralımı, COR'un satış yelpazesi üzerinde ürün yelpazesinin Amerikan soyağacını vurgulamaktan çok daha fazla odaklandığını gösterdi. "Yüksek kaliteli sızma zeytinyağı sevgimiz Kaliforniya'nın ötesine uzanıyor ”dedi.
Şimdi, satışlarının 100 milyon doları aştığı bildirilen COR, Güney Amerika yağları ile yapılan ve 1.4 ‑ litre olarak Aralık ayına kadar satışa sunulacak olan yeni Amerika Karışımının sınırlı sayıda piyasaya sürüldüğünü duyurdu. "Şef Boyutu ”şişesi.
Americas Blend, COR'un Arjantin, Peru ve Şili dahil Güney Amerika'daki üreticilerle olan ortaklıklarından kaynaklanıyor ve özellikleri "yüzde elli Kaliforniyalı ve yüzde elli Güney Amerika sızma zeytinyağı, ” "ulaşılabilir acı ile hafif meyveli lezzet, ” şirket dedi.
"Dünya genelinde natürel sızma zeytinyağının kalitesini artırmak için üreticiler arasında süreç ve bilgi paylaşımına değer veriyoruz ”dedi. sınırsız.
Hakkında daha fazla yazı: Arjantin, California zeytinyağı, California Olive Ranch
Ocak 18, 2024
California Groves'ta Siyah Ölçeğin Kontrolü
İstilacı böcekler yağın kalitesini etkilemezken, ağır istilalar zeytin verimini düşürebilir. Kaliforniya'da kışlar ılımanlaştıkça haşerenin yayılması bekleniyor.
Aralık 19, 2023
Olive Center Yeni Nesil Tarımı Eğitmek için Çalışıyor. Artıları
Olea Learn programı, lisans öğrencilerine zeytin yetiştiriciliği ve zeytinyağı üretimi işletmesi yürütmek için gerekli tarımsal ve ticari becerileri öğretir.
Ocak 29, 2024
Uzmanlar Kaliforniya'da Yağışlı ve Kurak Yıllar Arasında Daha Büyük Salınımlar Öngörüyor
Altyapı ve yönetim tekniklerine yatırım yapmak, zeytin yetiştiricilerinin mahsullerini su baskınlarından korumasına ve kuraklık için su tasarrufu yapmasına yardımcı olabilir.
Ağustos 10, 2023
California Üreticileri Zeytinleri ve İşçileri Rekor Isıda Güvende Tutuyor
Eyaletin bazı bölgelerinde rekor kıran sıcaklıklarla birlikte, üreticiler sulamaya ve alışılmadık çalışma saatlerine duyulan ihtiyacı vurguluyor.
Aralık 14, 2023
California College'ın Zeytin Hasadı Kampüsü Bir Araya Getiriyor
Öğrenciler ve öğretim üyeleri, yetkililerin yeni bir gelenek haline gelmesini umdukları şeyi başlatmak için Los Angeles kampüsünün 130 yıllık Misyon ağaçlarını topladılar.
Ağustos 29, 2023
World Olive Oil Competition Güney Yarımküre Canlı Güncellemeler
The NYIOOC World Olive Oil Competition yıllık kalite yarışmasının Güney Yarımküre bölümünde ödül kazananları açıklıyor. Olive Oil Times Dünyanın dört bir yanındaki yazarlar sonuçları ve tepkileri aktarıyor.
Şubat 22, 2024
Orta Kaliforniya'da Oleoturizm Yükselişte
Eyaletin Kovid sonrası toparlanma dalgasını sürdüren zeytin çiftlikleri ve değirmenler, Kaliforniya'nın Merkez Sahili'nde giderek daha popüler hale gelen yerler haline geliyor.
Mart 27, 2024
Şili'de Büyük Umutların Yerini Karışık Beklentiler Aldı
Üreticiler, kış aylarındaki kötü iklim koşulları görünümlerini olumsuz etkileyene kadar 20,000 tonu aşan bir hasat daha bekliyorlardı.