California Olive Ranch, Güney Amerikalı Üreticilerle Bir Araya Gelerek Yeni ‘Americas Blend’i Oluşturdu
Pazar payını artırma çabalarını sürdüren önde gelen Amerikan zeytinyağı üreticisi, Güney Amerika'dan zeytinyağı tedarik ediyor.
Amerika’nın en büyük zeytinyağı üreticisi California Olive Ranch (COR) için mesele büyüme: zeytin değil, pazar payı.
CEO Gregg Kelley liderliğindeki Chico merkezli şirket, pahalı yerli meyvelerin sınırlı arzı için daha küçük rakiplerle mücadele etmek yerine, Kaliforniya'da ve başka yerlerde üretilen yüksek kaliteli zeytinyağlarının pazarlamacısı olarak yükselişini sürdürüyor.
COR, ithal zeytinyağlarının kalitesini kötülemek yerel sektörde adeta bir spor haline gelmişken, birkaç yıl önce ödüllü İtalyan markası Lucini'yi satın alarak dikkatleri üzerine çekti.
Lucini'nin satın alınması, COR'un ürün yelpazesinin Amerikan kökenini vurgulamaktan çok satış büyümesine odaklandığını gösterdi. Şirket, web sitesinde "Yüksek kaliteli sızma zeytinyağına olan sevgimiz Kaliforniya'nın ötesine uzanıyor" diyor.
Şu anda satışlarının 100 milyon doları aştığı bildirilen COR, Güney Amerika yağlarıyla üretilen yeni Americas Blend ürününün sınırlı sayıda piyasaya sürüleceğini duyurdu. Bu ürün, Aralık ayına kadar 1,4 litrelik “Chef Size” şişelerde satışa sunulacak.
Americas Blend, COR'un Arjantin, Peru ve Şili dahil olmak üzere Güney Amerika'daki üreticilerle kurduğu ortaklıkların bir sonucu olarak ortaya çıktı ve şirketin açıklamasına göre, "yüzde elli Kaliforniya ve yüzde elli Güney Amerika sızma zeytinyağı" içeriyor ve bir araya gelerek "hafif meyveli bir lezzet ve hoş bir acı" yaratıyor.
"Dünya çapında sızma zeytinyağının kalitesini artırmak için üreticiler arasında süreç ve bilgi paylaşımına büyük önem veriyoruz," diyen COR, kaliteli zeytinyağının ve yüksek kârın sınır tanımadığını kabul eden bir stratejiye büyük destek veriyor.