Amerika'nın en büyük zeytinyağı üreticisi biçerdöverlerini kuzey Kaliforniya bahçelerinde düzgün ağaç sıralarını bir araya getirmeye teşvik ettiğinden, bir sonraki hasatın yolun hemen aşağısında olduğu Arjantin'de bahar mevsimi - 6,000 mil yoludur.

Ekibimiz, zeytinyağının dünyasını daha geniş bir bakış açısına kavuşturmak için uzun zamandır süren ilişkiler kurarak dünyayı dolaşmıştır.- Gregg Kelley

Tatmin etmek increas­ing demand ve getir high-​quality olive oil Son zamanlarda Amerikan tüketicilerine büyük çapta küçük operasyonlar için ayrılmış, California Olive Ranch announced a part­ner­ship COR'nin kendi bahçelerinde yetişen mahsulleri desteklemek için Arjantin'deki üreticilerle.

CEO'su Gregg Kelley, COR'nin 2015'te keşfetmeye başladığı ittifakı, “çiftlikler ve üretici ortakları ağımızı büyütürken müşterilerimize çok çeşitli kaliteli sızma zeytinyağı portföyü getirme fırsatı” olarak nitelendirdi.

COR'in Lucini Markası amiral gemisi Premium Select 100'ini yüzde İtalyan olarak sürdürürken, Lucini'nin Everyday markası Arjantin'den geliyor ve şirket geçtiğimiz günlerde hem yarım kürelerden hem de yağ içeren Americas Blend'i piyasaya sürdü.

Kelley'nin üretim kabiliyetlerini artırmanın ötesinde, Kelley, ortaklığın amacını “ABD'den Güney Amerika'ya Avrupa'ya kadar dünyanın tüm zeytin yetiştiren bölgelerini vurgulayarak bu büyük meyve çevresinde farkındalığı arttırmayı” içerdiğini açıkladı. ekibi dünyayı gezmiş, kendimizi eğitmiş, üreticilerle tanışmış ve zeytinyağı dünyasının geniş bakış açısını almak için uzun zamandır süren ilişkiler kurmuştur. ”

Üretim VP Jim Lipman

Kelley'ye göre, EVOO’nun geleneksel olarak geldiği ülkelerin ötesine bakmak, savaşmanın tek yolu ris­ing prices küresel talepteki öngörülen artışlarla ilişkili. “Hindistan ve Çin de dahil olmak üzere, dünyada pek çok kullanılmayan zeytin yetiştirme bölgesi var” dedi. Olive Oil Times.

Kelley üreticileri, Arjantinli üreticilerin çekici potansiyel ortaklar olarak öne çıktığını belirtti. “Güney Amerika Kaliforniya’dan farklı bir zamanda hasat yaptığından, hasat sırasında onlarla birlikte çalışmamız doğal bir fırsat yaratıyor”

Kendileri için Arjantin'deki üreticiler, küresel pazarın daha fazlasını yakalamaya hazır olduklarını biliyorlar. “Çok fazla potansiyelimiz olduğunu biliyoruz. Hacimimiz var… sattığımız fiyat, petrolümüzü ihraç ediyoruz, şu anda pazardaki en iyi fiyat, Arjantin Zeytin Grubu direktörü Frankie Gobbee, bir röportajda On Olive Oil pod­cast. “Teknolojimizin durumuna çok yatırım yapıyoruz. Tüm fabrikalarımızda ve fabrikalarımızda HACCP standartları, uluslararası standartlar üretiyoruz. Gelecek yıl ve bundan sonraki yıl hazırlanmak için çalışıyoruz. Bunlar Arjantin açısından ihracat açısından çok iyi geçecek. ”


© Olive Oil Times- Veri kaynağı: IOC


Kelley, marka bakış açısından bakıldığında, “Arjantin kültüründe Lucini Italia'nın basit felsefesiyle çok uyumlu olan bir İtalyan etkisi var, harika yiyecekler yalnızca en çok önem verilen ve en kaliteli malzemelerden geliyor” dedi. şirketin ortakları, fabrikasını İtalyan bir aileden satın aldı ve ülkedeki birçok sakin çift vatandaşlığa sahipti.

COR, hasat sırasında mevcut yağları seçmek ve optimum kalite kontrolü için tankları markalamak için hazır bulunacak Arjantinli üreticilerle yakın bir şekilde çalışmaktadır.

Doğrudan COR ile çalışırken Arjantinli üreticiler, Kelley'nin üretimde yardımcı olmak ve hattaki yağları tatmak için gönderdiği COR'nin frezeleme, işletme ve teknik servis ekipleri üyelerine erişim kazandılar.

COR ayrıca yabancı ortaklarının tarımsal ürünlerin ABD'ye ihracatındaki karmaşıklıklarını yönlendirmelerine de yardımcı oldu.

Kelley, formülünün dünya çapında kopyalanabileceğine inanıyor.

“California Olive Ranch, tüketicilere uygun bir fiyata yetiştirme, frezeleme, şişeleme ve birinci sınıf bir ürün satma konusunda uzmanlığımız olması bakımından eşsizdir. Bunların dördünü de yapabilme yeteneği, dünya çapındaki üreticilere, ürettikleri kaliteyi ve çabaları için aldıkları fiyatları artırarak yardımcı olabilir. ”

Kelley, “Markaları kendi rahat bölgelerinin dışına çıkmaya teşvik etmek ve zeytinyağı kategorisini genişletmek ve Amerikan tüketicisinin yüksek kalitede bir yağın ne olması gerektiği konusunda eğitimlerini artırmak için kaynakları tahsis etmek istiyoruz” dedi.

“California'yı COR ile haritaya koyarak başladık ve şimdi de aynı yolu izlemenin beklediğine inandığımız Arjantin'e dikkat çekmeyi umuyoruz.”



Yorumlar

Hakkında daha fazla yazı: , , ,