Kaliforniya Ticaret Grubu, Eleştirilerin Ardından Üyelik Anlaşmasını Feshetti
COOC’un üretim ve gelirinin büyük bir kısmını temsil eden 46 üye üretici, bu değişikliğin ticaret birliğini ve Kaliforniya zeytinyağını değersizleştirdiğini öne sürerek anlaşmadaki değişikliği kınadı.
Kaliforniya Zeytinyağı Konseyi (COOC), eyaletteki birçok çiftçi ve zeytinyağı üreticisinden gelen sert tepkilerin ardından, 2020/21 dönemine ait orijinal üyelik sözleşmesini iptal etti.
Geçen ay kuruluşun yönetim kuruluna ve genel müdür Patricia King'e gönderilen ve Olive Oil Times tarafından elde edilen bir dilekçede, üreticiler ticaret birliğini, Kaliforniya ve ithal yağların karışımından oluşan bir sızma zeytinyağı olan California Olive Ranch'ın Destination Series ürününü kayırmak için anlaşmanın metnini değiştirmekle suçladı.
Bir şirketin, yağ burada üretilmeden şişenin ön yüzüne büyük ve kalın harflerle "California" kelimesini yazmasına izin vererek, COOC'un ve Kaliforniya zeytinyağının değerini düşürüyor.
2019/20 üyelik sözleşmesinde COOC şu hükmü koydu: “Üye tarafından satılan herhangi bir yağın etiketinde şirket adı, marka adı veya başka bir kelime ya da kelime grubu gibi herhangi bir ifadede ‘California’ kelimesinin kullanılması veya California’yı tanımlayan görsellerin kullanılması durumunda, yağı üretmek için kullanılan meyvenin %100’ü yalnızca California eyaletinden gelmelidir.”
Bu maddenin bir sonucu olarak, California Olive Ranch geçen yıl COOC üyeliğinden men edildi ve hiçbir zeytinyağı ticareti birliği tarafından sertifikalandırılmadı.
Ayrıca bakınız: Zeytinyağı EtiketlemeCOOC web sitesinden kaldırılmadan önce, yeni güncellenen 2020/21 üyelik sözleşmesinde şunlar belirtilmişti: “California Olive Oil Council tarafından sertifikalandırılan tüm yağlar, yüzde 100 Kaliforniya'da yetiştirilen ve üretilen zeytinlerden elde edilmelidir.”
Bu gizli değişiklik, California Olive Ranch’ın COOC’a yeniden katılmasını ve Kaliforniya’da üretilen tüm yağlarını ticaret örgütü tarafından sertifikalandırmasını, ancak Destination Serisi’ni hariç tutmasını sağlayacaktı.
COOC'un üretim ve gelirinin büyük çoğunluğunu oluşturan dilekçenin 46 imzacısı, sözleşmede değişiklik yapma kararını kınayarak, bunu “COOC'un koruması ve tanıtması gereken Kaliforniya markasına yönelik yanıltıcı ve zarar verici” olarak nitelendirdi.
COOC, eyaletteki en büyük sertifikasyon grubudur ve üye olmak, özellikle küçük üreticiler için birçok avantaj sağlar. COOC mührü tüketiciler tarafından tanınmaktadır ve eyaletteki bazı özel gıda mağazaları, yalnızca bu mührü taşıyan yerel üretim sızma zeytinyağlarını satmaktadır.
Eyaletteki üreticilerin çoğu, COOC'un rolünü, üretimi daha pahalı olan ve bu nedenle ithal yağlardan önemli ölçüde daha pahalı olan Kaliforniya sızma zeytinyağlarının kalitesini tanıtmak olarak görmektedir.
“Bir şirketin, yağı burada üretilmeden şişenin ön yüzüne ‘California’ kelimesini büyük ve kalın harflerle yazmasına izin vermek, COOC’un ve Kaliforniya zeytinyağının değerini düşürür,” dedi dilekçenin ortak yazarı ve 43 Ranch’in ortak sahibi Greg Traynor, Olive Oil Times’a.
2020/21 üyelik sözleşmesinin orijinal metnindeki değişiklik sorulduğunda, California Olive Ranch sözcüsü Olive Oil Times'a şirketin bu değişiklikten haberi olmadığını söyledi, ancak Kaliforniya zeytinyağının bütünlüğünü korumaya olan bağlılıklarını vurguladı.
California Olive Ranch CEO'su Michael Fox da Olive Oil Times'a, şirketin COOC'ye yeniden katılmayı planlamadığını ve sızma zeytinyağlarını bağımsız bir laboratuvar tarafından sertifikalandırmaya devam edeceğini söyledi.
King, Olive Oil Times'ın sorusu üzerine orijinal 2020/21 üyelik sözleşmesini kabul etmedi. Ancak, mevcut 2020/21 üyelik sözleşmesinin yönetim kurulu tarafından oybirliğiyle onaylandığını söyledi.
King, "Bu şart maddesinin, yüzde 100 Kaliforniya'da yetiştirilen ve üretilen sertifikalı sızma zeytinyağını daha da desteklediğine inanıyoruz" dedi.
Güncellenen anlaşmanın metni, 2019/20 üyelik anlaşmasının metniyle aynıdır.