Kampanya, Avustralyalıları yağmur yağarken dışarı çıkmaya teşvik ediyor
AOOA’nın “Get Drizzling” kampanyası, Avustralyalı tüketicilerin zeytinyağı kullanımına olan ilgisini yeniden canlandırmayı ve zeytinyağının sağlık yararlarını ve çok yönlülüğünü tanıtmayı amaçlıyor.
“Get Drizzling”, Avustralya Zeytinyağı Derneği (AOOA) tarafından Avustralya’da başlatılan yeni kampanyanın ana temasıdır.
Son yıllarda artan fiyatlar ülkedeki tüketimi olumsuz etkilediğinden, kampanya Avustralyalı tüketicilerin zeytinyağı kullanımına olan ilgisini yeniden canlandırmayı amaçlıyor. Girişim, yemekleri servis etmeden önce üzerine bir damla yüksek kaliteli sızma zeytinyağı damlatmanın yemeklere nasıl lezzet ve aroma kattığına odaklanıyor.
Fiyatlar düşüyor, bu nedenle zeytinyağını tanıtmak ve tüketicilere bir damla sızma zeytinyağının sunduğu lezzeti hatırlatmak için mükemmel bir zaman.
“Get Drizzling” kampanyası, 2023 yılında başlatılan ve sosyal medyada ilgi gören benzer bir dijital kampanyanın devamı niteliğindedir.
Ünlü şef Khanh Ong gibi Avustralya’nın en etkili trend belirleyicilerinden bazıları, tüketicileri zeytinyağı kullanmaya teşvik etmek için AOOA ile işbirliği yaptı.
Kampanya ayrıca üretici ve marka ayrımı gözetmeksizin, tüm kalitedeki zeytinyağlarını tanıtmayı amaçlıyor.
Ayrıca bakınız: Çin’de Xylella Fastidiosa Bulunmasının Ardından Avustralyalı Üreticiler AlarmdaAOOA genel müdürü Jan Jacklin, “Kampanya, belirli markaları veya yağın menşeini tanıtmaması açısından benzersizdir; zeytinyağı kategorisinin tamamını kutlamaktadır,” dedi.
AOOA’ya göre, kampanya Avustralya zeytinyağı endüstrisi için önemli bir zamanda geliyor.
AOOA başkanı David Valmorbida, “Geçen yıl zeytinyağı fiyatları rekor seviyeye ulaştı ve tüketicilerin yaşam maliyeti baskısı nedeniyle bu kategoriden uzaklaştığını gördük” dedi.
“Bu yıl fiyatlar düşüyor, bu nedenle zeytinyağını tanıtmak ve tüketicilere sızma zeytinyağının sunduğu lezzeti hatırlatmak için mükemmel bir zaman,” diye ekledi.
Avustralya, her yıl ortalama 20.000 metrik ton zeytinyağı üretirken, iç talebi karşılamak için çoğunlukla Avrupa Birliği'nden 32.000 tondan fazla zeytinyağı ithal ediliyor.
Ülkedeki ortalama zeytinyağı tüketimi yıllık 50.000 ton civarında seyrediyor; bu da kişi başına yaklaşık 1,92 kilogramlık bir tüketime denk geliyor.
Ancak 2024 yılında ülkedeki kişi başına zeytinyağı tüketimi azalarak yaklaşık 1,28 kilograma düşmüştür.
O yıl, Avustralya’da zeytinyağı fiyatları neredeyse yüzde 20 artarak bir litre sızma zeytinyağı 25 Avustralya Doları’na (14 Euro) ulaşmıştır.
Fiyat artışının başlıca nedenleri, yüksek üretim maliyetleri ve elverişsiz yetiştirme koşullarıydı; örneğin, sert hava koşulları ve zeytin zararlılarının ortaya çıkması, sektör üzerinde baskı yarattı.
Ayrıca, Avustralya'ya ithal edilen sızma zeytinyağı, yerel olarak üretilen sızma zeytinyağından daha pahalı hale geldi ve bu durum, Avustralya pazarının uzun süredir devam eden bir özelliğini tersine çevirdi.
AOOA kampanyasının amacı, nihai olarak ülkedeki zeytinyağı tüketimini artırmaktır.
Dernek, Avustralyalıların yarısının her gün bir yemeği tamamlamak için sadece on mililitre zeytinyağı damlatması durumunda, her yıl 47 milyon litre daha fazla zeytinyağı tüketileceğini ve bu da ülkenin yıllık tüketimini neredeyse ikiye katlayacaktır.
On mililitrelik bu miktar, sağlık uzmanlarının somut sağlık yararları için en uygun miktar olarak gördüğü günlük zeytinyağı alımından (yaklaşık iki yemek kaşığı veya yaklaşık 30 mililitre) bile daha azdır.
İspanya Zeytinyağı Meslek Örgütü de “Get Drizzling” kampanyasını desteklemektedir. İspanya, Avustralya’nın yıllık zeytinyağı ithalatının üçte ikisinden fazlasını karşılayan önemli bir ihracatçıdır.
Mesleklerarası Örgüt'ün genel müdürü Teresa Pérez Millán, "Avustralyalı tüketicilerin, sadece bir damla zeytinyağı ile daha iyi, daha sağlıklı ve daha lezzetli bir yemek elde edeceklerini anlamaları önemlidir" dedi.