Coronavirus Krizi Portekiz'de En Zor Küçük Üreticilere Vurdu

Restoranlar tükendikçe ve otel odaları boş kaldıkça iç tüketim de kurudu. Dünyadaki ülkeler Portekiz petrol siparişlerini iptal ettikçe ihracat da düştü.

Monte dos Valhascos - Amareleja (OOT Arşivi)
Nisan 24, 2020
Pablo Esparza tarafından
Monte dos Valhascos - Amareleja (OOT Arşivi)

Son Haberler

"Krizin etkisini hissediyoruz ve daha fazla hissedeceğiz ”diyor Alentejo Zeytinyağları Araştırma ve Geliştirme Merkezi (CEPAAL) pazarlama ve kalite teknisyeni Mariana Teles Branco, Olive Oil Times.

Dünyadaki hemen hemen tüm diğer ülkeler gibi, Portekiz de koronavirüs salgını ve ülkenin canlı zeytinyağı sektörü olumsuz sonuçlarından kurtulmuş değil.

Restoranların, otellerin ve küçük dükkanların kapanması etkili oluyor. Bunlar ulusal düzeyde önemli alıcılar ve zeytinyağı büyük bir kısmı satılmayacak çünkü o kanal kesildi.- Mariana Teles Branco, CEPAAL'de pazarlama ve kalite teknisyeni

Bununla birlikte, hastalığın İberya ülkesindeki etkisi şimdiye kadar Avrupa'daki komşularının çoğundan daha düşük olmuştur.

22 Nisan'a gelindiğinde, Portekiz'de 21,379 COVID-19 vakası ve 762 ölüm meydana geldi; bu, nüfusu 100,000 milyondan az olan bir ülkedeki her 10 kişi için yaklaşık yedi ölüm oldu.

Bu veriler, her 45 kişi için yaklaşık 100,000 ölüm oranına sahip İspanya'yla kesin bir tezat oluşturuyor; 40'de kabaca 100,000 ölümle sonuçlanan İtalya; ve Fransa, her 30 kişi için 100,000 ölüm oranıyla.

reklâm
Daha fazla gör: COVID-19 Güncellemeleri

Uzmanlara göre, Portekiz hükümetinin nispeten erken reaksiyonu, hastalığın yayılmasını yavaşlatmak için çok önemli.

Portekiz 13 Mart'ta alarma geçtith ve sadece beş gün sonra daha da katı bir olağanüstü hal altında. O anda, yeni koronavirüs nedeniyle sadece üç ölüm meydana geldi ve ülkede 785 vaka bildirildi. İspanya benzer tedbirleri aldığında, zaten 84 kişi öldü.

Portekiz bir aydan fazla bir süredir genel bir kilit altında yaşıyor, bu da pratik açıdan, gıda veya ilaç satın almak ve kısa süredir spor yapmak gibi sadece kesinlikle gerekli hareketlere izin verildiği anlamına geliyor.

Ülkenin İspanya ile olan tek kara sınırı kapalı, tüm sınıflar askıya alındı, barlar, kulüpler ve restoranlar kapatıldı ve büyük etkinlikler iptal edildi.

Bu anormal durumun ülke ekonomisi üzerinde etkisi var.

En son IMF tahminine göre, Portekiz GSYİH'sı yüzde sekiz azalabilir, en yüksek oran ise işsizlik 6.5'da yüzde 2019'ten 13.9'de yüzde 2020'un üzerine çıkması bekleniyor.

Ülkenin yaklaşmakta olan hasatının büyük ölçüde etkilenmesi pek olası olmasa da, kriz ülke genelindeki zeytinyağı üreticilerine zarar veriyor.

"Yapım açısından, tüm bunlar kampanya bittiğinde başladığı kadar büyük bir etkiye sahip olmayacak, ”dedi. "Bu bağlamda, şimdi en önemli şey, 2020/21 kampanyası, zeytinyağı üreticileri ağaçlarıyla ilgilenmek için ihtiyaç duydukları her şeye sahipler ve o an geldiğinde hasat mümkün olan en iyi şekilde yapılır. ”

Portekiz şu anda dünyanın dokuzuncu en büyük zeytinyağı üreticisidir. Bu yıl, üreticiler ülke tarihinin ikinci en yüksek toplamı olan 125,400 tonluk bir hasat kaydetti ve son zamanlarda yapılan bir araştırma, Portekiz'in dünyanın üçüncü büyük üreticisi 2030 tarafından.

Ülke üretiminin yaklaşık yüzde 71'i Alentejo bölgesinden geliyor.

İç tüketim, ülkenin zeytinyağı sektörünün temel direklerinden biridir. İberya ülkesi yılda dördüncü sırada zeytinyağı tüketimiPortekiz Zeytinyağı Birliği Casa do Azeite tarafından sağlanan verilere göre, Yunanistan, İspanya ve İtalya'dan sonra 7.8'lı yılların başında 2.6'dan kişi başına 1990 litreye çıktı.

"at krizin başlangıcı zeytinyağı tüketimi arttı önemli ve dayanıklı bir ürün olarak görülmesine rağmen, trendin tersine döndüğüne inanıyorum ”dedi.

"Restoranların, otellerin ve küçük dükkanların kapanmasının etkisi oluyor ”diye açıkladı. "Bunlar ulusal düzeyde önemli alıcılar ve zeytinyağı büyük bir kısmı satılmayacak çünkü o kanal kesildi. Küçük üreticiler çok olumsuz bir etki yaşıyorlar. Süpermarketlerde satış yapabilen büyük üreticiler durumla daha iyi başa çıkabilir. ”

Trás-os-Montes ve Alto Douro (APPITAD) Menşei Üreticileri Koruma Koruması Derneği başkanı Francisco Pavão, kuzeydoğu bölgesindeki bir resmi anlattı.

"Trás-os-Montes'daki küçük üreticiler neredeyse hiçbir şey satmıyor ”dedi. Olive Oil Times. "Porto ve Lizbon gibi turistik şehirlerde kaliteli yerel ürünler satan restoranlara ve mağazalara bağlıdırlar. Onlar için durum dramatik. Büyük süpermarketlerle çalışan kooperatifler, kilitlenmenin ilk haftalarında satışlarını artırdılar, ancak uluslararası pazarlarda, özellikle de Brezilyalı pazarlarda yavaşlamaya maruz kalıyorlar. ”

Magna Olea, ülkenin en büyük ikinci zeytinyağı üreticisi bölgesi Trás-os-Montes'da Mirandela yakınlarında küçük bir üreticidir. geleneksel üreticiler Alentejo'dan daha büyük.

Sahibinden Maria do Pilar de Abreu e Lima söyledi Olive Oil Times mevcut durumla nasıl başa çıktıklarını.

"İşimiz neredeyse durdu ”dedi. "Şu anda çok fazla emir almıyoruz, ama bence daha fazla problemi olanlar, ödeyecek işçi ve maaşları olanlar. Küçük, kaliteli bir üreticiyiz ve çalışanımız yok. ”

"Bu fırsatı Birleşik Krallık ve Almanya'da yeni iş kollarına başlamaya çalışıyoruz ”dedi. "Ayrıca, restoranlar da zor zamanlar yaşadığı için birlikte çalıştığımız şefleri destekliyoruz. Yemek tariflerini paylaşmak ve zeytinyağı kullanımını teşvik etmek için dijital kanalları kullanmaya çalışıyoruz. ”

Portekizce zeytinyağı ihracatı uluslararası düzeyde de hareket kısıtlamalarına maruz kalıyor. Ülkenin zeytinyağı hacmi üç kattan fazla ihracat Casa do Azeite'e göre, son 10 yılda 51,774'da 2010 tondan 158,688'da 2019'e yükseldi. Brezilya bu ticaretin yaklaşık yüzde 38'ini oluşturuyor.

"İhracat da acımasız bir etki aldı ”dedi. "Üretici ülkelerden farklı olarak, ithalatçı birçok ülke zeytinyağını temel ürün olarak değil lüks ürün olarak görüyor. Birçok uluslararası sipariş iptal edildi. ”

"Bu zihniyeti değiştirmeli ve zeytinyağını teşvik etmeliyiz, böylece üretici olmayan ülkelerde önemli bir ürün olarak görülüyor. Biz tanıtmak için bir fırsat var sağlık yararları zeytinyağı ve bu ürünün evde yeni kullanımlarını öğretmek ”diye ekledi.

Pavão, hem uluslararası hem de ulusal düzeyde bir iletişim çabasının Portekiz'deki zeytinyağı sektörünün geleceği için anahtar olacağı sonucuna varıyor.

"Şimdi müşterilerimizin evlerine ulaşmamız gerekiyor ”dedi. "Uluslararası olarak, zeytinyağı tanıtımına yatırım yapmalıyız. Akdeniz diyeti. Sağlığa faydaları ve zeytinyağı üretiminin bölgelerimiz ve kültürümüz için ne kadar önemli olduğu hakkında konuşmalıyız. ”





Alakalı haberler