Avrupa

Korcula Hırvat Adası bir PDO aldı

Hırvat Korčula adasından gelen zeytinyağı, Avrupa’nın Menşe Korumalı Tasarımları (PDO) listesine eklendi.

Korčula, Hırvatistan
Ekim 6, 2016
Isabel Putinja adlı geliştiriciden
Korčula, Hırvatistan

Son Haberler

Hırvatistan'ın Korčula adasından gelen zeytinyağı, Avrupa Komisyonu'nun Menşe Korumalı Tasarımları (PDO) listesine eklenmiştir.

Başvuru, Avrupa Birliği’nde yayınlanan “Korčulansko maslinovo ulje” (Korčulan zeytinyağı) temyiz başvurusunda kabul edildi. resmi Gazeteve PDO tayini ile birlikte AB ürün siciline girdi.
Daha fazla gör: Hırvatistan'dan En İyi Zeytinyağları
Korčula adası, 1,000 zeytin çiftlikleri ve on zeytin değirmenine yakındır ve zeytinyağı üretimi önemli bir yerel ekonomik faaliyettir.

Zeytinyağı burada iki yerli çeşidinde üretilmektedir: Toplam üretimin yüzde 80'ini oluşturan Lastovka ve Drobnica, bölgede yetiştirilen diğer çeşitlerden yüzde 20. Zeytin yetiştiriciliği, hasadı ve işlenmesi, zeytinyağının depolanması ve şişelenmesi dahil tüm üretim aşamaları adada gerçekleşir.

Bu nedenle, Korčula'dan gelen zeytinyağı, mevcut üç AB planının kaliteli bir ürünü olarak en yüksek tanınan PDO statüsüne hak kazanmıştır - diğer ikisi ise PGI (Korumalı Coğrafi İşaret) ve TSG'dir (Geleneksel Uzmanlık Garantisi). Bu program, ürün adlarını yanlış kullanımdan korur ve tüketicilerin bir ürünün orijinalliğini belirlemesine yardımcı olur.

Etiketlemeyle ilgili özel AB kurallarına göre, ürün etiketinde ortak tanımlayıcı, yani Korčula zeytinyağı için tasarlanmış resmi logo ve hasat yılı gösterilmelidir. Ayrıca, “Korčulansko maslinovo ulje” olarak pazarlanan zeytinyağının fiziko-kimyasal ve organoleptik özellikler uygun olarak Uluslararası standartlar.

reklâm

Diğer ikisi Hırvat zeytinyağları AB tarafından halihazırda PDO statüsü verilmiştir: extra virgin Cres adasından zeytin yağı ve Krk'tan zeytinyağı; Istria ve Šolta adasındaki zeytinyağları hala bu temyiz bekliyor.