Hırvatistan'da Test Edilen Yağların Üçte Biri Yanlış Etiketlenmiş

Hırvatistan Tarım Bakanlığı tarafından yürütülen bir araştırmaya göre, Hırvatistan’da incelenen 20 sızma zeytinyağı örneğinin üçte biri, sızma zeytinyağı olarak etiketlenebilmesi için gerekli şartları karşılamadı.

Testlerde, Hırvatistan ve diğer Avrupa Birliği ülkelerinden gelen "sızma" etiketli 20 zeytinyağının saflığı ve kalitesi incelendi. Testler, laboratuvarda 20 zeytinyağının her birinin bileşiminin kimyasal analizini ve ayrıca bir tat testini içeriyordu. Sonuçlara göre, test edilen 20 yağdan altısı gerçek sızma zeytinyağı değildi ve bu nedenle yanlış etiketlenmişti.
Ayrıca bakınız: Zeytinyağı Sahtekarlığı
ile İlgili Makaleler 20 zeytinyağından dokuzu Hırvatistan'da üretilmiş, 11'i ise diğer Avrupa Birliği ülkelerinden ithal markalardı. Yağların 13'ü süpermarketlerden, diğer yedi tanesi ise doğrudan yerel üreticilerden temin edildi. Testten geçemeyen zeytinyağlarından dördü Hırvatistan'da üretilmişken, ikisi İspanya ve İtalya menşeliydi.

Hırvatistan'da zeytinyağı üreticileri, ürünlerini yanlış etiketledikleri için para cezasına çarptırılabilir; bu ceza, şirketler için 30.000 ila 50.000 HRK (4.284 ila 7.140 $) arasında, yerel üreticiler için ise 5.000 ila 10.000 HRK (714 ila 1.428 dolar) arasında değişen para cezasına çarptırılabilir.

Zeytinyağını diğer bitkisel yağlarla karıştırarak tağşiş etmek, ne yazık ki dünya çapında birçok zeytinyağı üreten ülkede yaygın bir uygulamadır. Son zamanlarda Almanya'da yapılan benzer testlerde, test edilen 26 zeytinyağının yarısı kusurlu bulunurken, İtalya'da "%100 İtalyan Sızma Zeytinyağı" olarak satılan 7.000 ton zeytinyağı, diğer ülkelerden ithal edilen yağlarla karıştırılmıştı.

Birçok hükümet, gıda sahtekarlığıyla nasıl mücadele edileceğini ve tüketicilerin bu tür ürünlerin kalitesine olan güvenini nasıl sağlayacağını araştırmaktadır.

---

• Vecernji List


• Vijesti.hr