Sıcak kış ve su kıtlığı, bazı İtalyan çiftçilerin hasadını zorlaştırıyor

Zeytin yetiştiricileri, 2021'de olduğu gibi, ılık kışın erken bir ilkbahar çiçeklenmesine ve ardından geç bir don olayına yol açmamasını umuyor.

Dünya genelinde en sıcak beşinci kışın ardından İtalya, iki temel endişeyle bahar mevsimini karşılıyor: kuzey bölgelerini etkileyen şiddetli kuraklık ve mevsim dışı sıcaklıkların normal ekim döngülerinde yol açtığı bozulma.

İtalyan tarım birliği Coldiretti'ye göre, Avrupa'nın en büyük ikinci zeytinyağı üreticisi olan ülkedeki ortalama kış sıcaklıkları 1981'den bu yana 0,15 ºC arttı.

Po Nehri Vadisi'ndeki kuraklık, domates sosu, meyve, sebze ve buğday dahil olmak üzere ulusal tarımsal üretimin yüzde 30'undan fazlasını ve ülkenin hayvancılık üretiminin yarısını tehdit ediyor.

Ayrıca, bu kış özellikle kurak geçti; yağış miktarı üçte bir azaldı ve ülke genelinde ortalama sıcaklık ortalamanın 0,49 ºC üzerindeydi. Bu artış, ortalama sıcaklığın ortalamanın 0,97 ºC üzerinde olduğu kuzeyde daha da belirgindi.

Analiz, 1880'den beri küresel sıcaklıkları kaydeden Amerika Birleşik Devletleri Ulusal Okyanus ve Atmosfer İdaresi'nin iklim veri merkezi tarafından sağlanan verilere dayanmaktadır.

Ayrıca bakınız: Bilim insanları, 2021'in Dünya'nın en sıcak beşinci yılı olduğunu söylüyor

Çeşitli meyve ve sebzelerin vaktinden önce olgunlaşmasıyla çiftçiler, anormal sıcaklığın etkilerini şimdiden hissetmeye başladı. Kuşkonmaz, çilek, bezelye, bakla, enginar ve kabaklar şimdiden market raflarında yerini aldı.

Coldiretti, "Sezon dışı sıcaklık, geleneksel ekin döngülerini değiştiriyor ve doğanın erken uyanmasına neden oluyor; tarlalarda papatyalar ve çuha çiçekleri açıyor, badem ağaçları, kayısı ve şeftaliler şimdiden çiçek açmış durumda" dedi.

İtalyan çiftçiler, bu mahsullerin iklim değişikliklerine karşı özellikle hassas olması nedeniyle, 2020 hasadını zorlaştıran aşırı hava olaylarının yaklaşan meyve hasadını da tehlikeye atabileceğinden endişe ediyor.

Durumu daha da kötüleştiren bir diğer faktör ise, yerel halk tarafından İtalya'nın "gıda vadisi" olarak bilinen ülkenin kuzey bölgelerinde kuraklık endişesinin özellikle şiddetli olmasıdır.

Yetkililer, su açığının 2021'e kıyasla yüzde 50 ila 90 arasında olduğunu tahmin ediyor; açığın en yüksek olduğu bölgeler ise Piedmont ve Veneto bölgeleri.

Ayrıca bakınız: Üreticiler, Olive Oil Times'ın son anketinde endişelerini dile getirdi

Coldiretti, "Po Nehri Vadisi'ndeki kuraklık, domates sosu, meyve, sebze ve buğday dahil olmak üzere ulusal tarımsal üretimin yüzde 30'undan fazlasını ve ülkenin hayvancılık üretiminin yarısını tehdit ediyor" dedi. "Kuru koşullar devam ederse, çiftçiler acil sulama ile su sağlamak zorunda kalacak."

Su yolları ve göller en düşük seviyelerindeyken – Po Nehri'nin su seviyesi bazı noktalarda üç metreden fazla düştü – bir diğer önemli endişe ise arpa, buğday ve çavdar gibi sonbaharda ekilen mahsullerle ilgili. Su eksikliği, bu mahsullerin büyüme aşamasını tehlikeye atabilir.

Coldiretti, aynı zamanda kuru ve sert toprakların, önümüzdeki haftalarda ekilmesi planlanan mısır, ayçiçeği ve soya fasulyesinin ekimini zorlaştırabileceğini de ekledi.

Zeytin çiftçileri, ağaçların çiçek açmasının nisan veya mayıs ayına kadar gerçekleşmesi muhtemel olmadığından, şu anki yağmur eksikliği konusunda henüz endişeli değil. Ancak, normalden daha sıcak bir bahar endişe verici olabilir.

Zeytin ağaçları, günlük ortalama sıcaklık 20 ºC'yi aştığında çiçek açmaya başlar. Bu sıcaklıklar mevsimde çok erken görülürse, ağaçlar ilkbahar sonlarında don riskiyle karşı karşıya kalır ve bu da çiçeklerin ölmesine ve meyve vermemesine neden olur.