2018 / 19'da Daldırma İçin Küresel Zeytinyağı Üretimi

Arjantin, İtalya ve Yunanistan en büyük düşüşlerden bazılarını yaşamışken, İspanya ve Fas da katı üretim artışları yaşadı.

Kasım 26, 2018
Daniel Dawson tarafından

Son Haberler

Global zeytinyağı üretimi verilen rakamlara göre, 5.5/2018 hasat sezonunda yüzde 19 oranında azalması bekleniyor. Olive Oil Times Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC) tarafından.

Veriler, IOC üyesi ülkelerin ve seçilmiş IOC üyesi olmayanların, bu ürün yılında geçen yıl 3.130 milyon tonla karşılaştırıldığında 3.314 milyon ton üreteceğini gösteriyor. Bununla birlikte, bu mahsul yılı zeytinyağı verimi hala hem küresel üreticilerin hem de 2016/17 veriminden ve 2014/15 veriminden daha yüksekti.

Önceki tahminler biraz daha büyük bir düşüş öngörmüştü, ancak bu rakamlar IOC tarafından revize edildi.

"2018/2019 hasat yılı için tahminlerimizi güncelledik ”dedi. IOC Gözlem ve Bilgi Sistemleri Bölüm Başkanı Michele Bungaro, Olive Oil Times. "Şimdi, [daha önce belirtildiği gibi] yüzde sekiz yerine yüzde 5.5'e kadar bir düşüş öngörüyoruz. ”

En büyük düşüşler Tunus ve Arjantin'de gerçekleşti, bu yıl sırasıyla yüzde 57 ve yüzde 54 düşüş gösterdi. Her iki ülke de 2017/18 ekim yılında büyük hasatlar gerçekleştirdi ve zeytin ağaçlarının alternatif doğası nedeniyle bu yıl düşüş bekliyorlardı.

reklâm

Başka yerlerde, Filistin'de üretim yüzde 49 düştü; İtalya'da yüzde 38; Yunanistan'da yüzde 35, Türkiye'de yüzde 30.

Bir İtalyan çiftçi derneği olan Coldiretti'ye göre, kötü hava koşulları ülkede yaklaşık 25 milyon zeytin ağacına zarar verdi ve büyük ölçüde keskin bir düşüşe neden oldu. Buna rağmen İtalya, İspanya'dan sonra ikinci büyük küresel zeytinyağı üreticisi olmaya devam ediyor.

Türkiye'de bu düşüş aynı zamanda ağaçların alternatif doğasıyla da ilişkilendirildi. Ancak, Türkiye zeytinyağı üretimi, 2016/17 kampanyasına göre yüzde üç, 14/2014 kampanyasına göre yüzde 15 artan bu mahsul yılı hasadı ile yükselişini sürdürüyor.



Üretimde düşüş kaydeden diğer ülkeler Mısır (yüzde -28), Portekiz (yüzde -15), Cezayir (yüzde -7), İsrail (yüzde -6) ve Ürdün (yüzde -2) idi.

IOC rakamları ayrıca bazı ülkelerin kayda değer üretim artışı yaşadığını gösteriyor. Libya, bu artışların en büyüğünü yaşadı, üretim% 41 arttı. Fas ayrıca, yüzde 4 civarında bir artış, ancak çok daha mütevazı bir durum yaşadı.

Benzer şekilde, ilk tahmin verildikten sonra Fas rakamı da aşağı yönlü revize edildi.

Her iki Kuzey Afrika ülkesi de sürekli yatırım yapıyor zeytinyağı üretimi Doğu Asya'da yeni pazarlar açıldıkça ve geleneksel Akdeniz üreticileri hava ve hastalıktan mahsur kaldılar.

İspanya'da zeytinyağı üreticileri için kuraklık ve hastalıktan kaynaklanan birkaç zorlu yıldan sonra, 2018/19 ürün yılı için zeytinyağı tahminleri, 1,598,900 tona ulaşmış, 27 / 2013'dan bu yana% 14’lik bir artış göstermiş ve yıllık% XNUMX’den bu yana XNUMX.

İspanya Tarım, Balıkçılık ve Gıda Bakanı Luis Planas bu rakamları "basın toplantısında daha iyi ”olarak nitelendirdi, ancak kayıt olmadıklarını ve sektörün hâlâ çok fazla işi olduğunu kabul etti.


Alakalı haberler