Global olive oil pro­duc­tion 5.5 / 2018 hasat mevsiminde 19 yüzde oranında azaldığı tahmin edilmektedir. Olive Oil Times Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC) tarafından.

Veriler, IOC üyesi ülkelerin ve seçilen IOC üyesi olmayanların, geçen yılki 3.130 milyon ton ile karşılaştırıldığında bu ürün yılında 3.314 milyon ton üreteceğini gösteriyor. Bununla birlikte, bu mahsulün zeytinyağı verimi, 2016 / 17 veriminden ve 2014 / 15 veriminden daha yüksekti, ki bunların ikisi de birçok küresel üretici için kapalıydı.

Önceki tahminler biraz daha büyük bir düşüş öngörmüştü, ancak bu rakamlar IOC tarafından revize edildi.

IOC Gözlemevi ve Bilgi Sistemleri Dairesi Başkanı Michele Bungaro, “2018 / 2019 hasat yılı için tahminlerimizi güncelledik” dedi. Olive Oil Times. “Şimdi, daha önce belirtildiği gibi yüzde sekiz yerine yüzde 5.5'a kadar bir düşüş öngörüyoruz.”

En büyük düşüş Tunus ve Arjantin'de gerçekleşti, bu yılki hasat sırasıyla% 57 ve 54 düştü. Her iki ülke de 2017 / 18 ürün yılında güçlü hasatlar gerçekleştirdi ve bu yıl zeytin ağaçlarının alternatif yatak yapıları nedeniyle bir düşüş bekliyorlardı.

Başka yerlerde Filistin'de üretim% 49 düştü; İtalya'da yüzde 38; Yunanistan'da yüzde 35 ve Türkiye'de yüzde 30.

Bir İtalyan çiftçi birliği olan Coldiretti'ye göre, ülkedeki 25 milyon zeytin ağacının kötü hava koşulları zarar gördü ve büyük ölçüde keskin bir düşüşe neden oldu. Buna rağmen, İtalya, İspanya'dan sonra en büyük ikinci zeytinyağı üreticisi olmaya devam ediyor.

Türkiye'de azalma, ağaçların alternatif yataklanma niteliğine de bağlıydı. Bununla birlikte, Türk zeytinyağı üretimi, 2016 / 17 ve 14 kampanyalarına göre yüzde 2014 ve 15 ve XNUMX kampanyalarına göre yüzde 3'lük hasatla devam ediyor.



Üretim düşüşlerini kaydeden diğer ülkeler Mısır (yüzde -XUMX), Portekiz (yüzde -XUMX), Cezayir (yüzde -XUMX), İsrail (yüzde -28) ve Ürdün (yüzde -XUMUM) idi.

IOC rakamları ayrıca bazı ülkelerin kayda değer üretim artışı yaşadığını gösteriyor. Libya, bu artışların en büyüğünü yaşadı, üretim% 41 arttı. Fas ayrıca, yüzde 4 civarında bir artış, ancak çok daha mütevazı bir durum yaşadı.

Benzer şekilde, Fas için rakam da ilk tahminin yapılmasından sonra aşağı doğru revize edildi.

Her iki Kuzey Afrika ülkesi de sürekli yatırım yapıyor olive oil pro­duc­tion Doğu Asya'daki yeni pazarlar açıldığında ve geleneksel Akdeniz üreticileri hava ve hastalıktan kaynaklanan sıkıntılara maruz kaldı.

İspanya'daki zeytinyağı üreticileri için kuraklık ve hastalıktan kaynaklanan birkaç zorlu yıldan sonra, 2018 / 19 mahsul yılı için zeytinyağı tahminleri, önceki kampanyaya göre 1,598,900 ve 27'ten bu yana en yüksek üretim seviyesine göre 2013 tona ulaştı / 14.

İspanya'nın Tarım, Balıkçılık ve Gıda Bakanı Luis Planas, bu rakamları bir basın toplantısında “daha ​​iyi” olarak nitelendirdi, ancak bir rekor olmadıklarını ve sektörün hala çok fazla işi olduğunu kabul etti.



Yorumlar

Hakkında daha fazla yazı: ,