Standartlaştırılmış zeytinyağının gıda hizmeti endüstrisindeki faydaları, Atina'daki bir Kasım 15 etkinliğinde vurgulanacaktır.
Yunan Sanayinin Standardizasyonu için Yunan Endüstrileri Birliği (ΣΕΒΙΤΕΛ) ve Panhelenik Restoranlar ve İlişkili Meslekler Federasyonu (ΠΟΕΣΕ) bir etkinliğe ev sahipliği yapacak, "Gıda hizmet endüstrisinde Zeytinyağı ”15 Kasım'da Atina'da Zeytinyağı Günleri 2017'yi tanımak için - Uluslararası Zeytin Konseyi tarafından kurulan yıllık bir kutlama.
Bu son 5 yıldır bizim için büyük bir endişe kaynağıydı ve bu şekilde tüketicilerin çıkarlarına daha iyi hizmet edeceğimize inanıyoruz.- Panagiotis Karantonis, SEVITEL
Organizatörler, toplantıdaki konular arasında zeytinyağı standardizasyonu, gastronomi, yemek servisi endüstrisindeki pazarlama fırsatları ve diğerleri yer alacağını söyledi.
SEVITEL’in müdür yardımcısı Panagiotis Karantonis’in Olive Oil Times: "Bu etkinlik, gıda hizmet endüstrisinde standart ve kapalı zeytinyağının zorunlu kullanımı ile ilgili yeni mevzuatın imkânı ile yürütülmektedir. ”
Ayrıca bakınız:Ağırlamada Kruvazör Makaleleri
Şu ana kadar Yunan restoranlarının tercih ettiği zeytinyağının toplu kullanımı, 2018'un başlangıcında sona erecek. Hellenik Kalkınma Bakanlığı tarafından desteklenen yeni yasa, restoran sahiplerinin masalarda yalnızca standart ve mühürlü zeytinyağı şişeleri servis etmelerini zorunlu kılacak.
Karantonis açıkladı, "Bu son 5 yıldır bizim için büyük bir endişe konusu oldu ve bu şekilde tüketicilerin çıkarlarına daha iyi hizmet edeceğimize ve ürünün kalitesini ve daha verimli çalışacak pazarı koruyup teşvik edeceğimize inanıyoruz. genel olarak. "
"Müşterilerine daha kaliteli bir ürün sunabilecekleri için yemek servisi işletmelerinin de bu yasadan yararlanacağına inanıyoruz. Bu, halihazırda yürürlükte olan bir önlemdir Portekiz ve ispanya ve her zeytinyağı üreticisi ülkede yakında olması bekleniyor. ”
"Zeytinyağı, insan vücudu ve sağlığı için son derece önemli, değerli ve tanınan bir ürün ”diye ekledi Karantonis. "Bu nedenle doğanın verebileceği en iyi kalitede sağlanmalıdır. Geleneksel yolu, ürün ve kalitesi için daha güvenli ve modern bir şekilde değiştirmek olumlu bir gelişmedir. "
Karantonis, gıda hizmet işletmeleri yıllık milyonlarca ziyaretçiyi cezbettiği için tedbirin Yunan turizmi için etkili bir pazarlama aracı olacağını söyledi.
Hakkında daha fazla yazı: Yunanistan, yunan zeytinyağı, Sevitel
Temmuz 31, 2023
Yunanistan'daki Zeytinyağı Üreticileri Sert Üretim Düşüşüne Hazırlanıyor
Sıcak hava, düşük meyve seviyeleri ve meyve sineğinin ortaya çıkışı, zeytinyağı üreticileri için bir sonraki hasat sezonuna yönelik önemli zorluklar oluşturmaktadır.
Şubat 19, 2024
Yunanistan'da Kasvetli Hasat Sona Erdi
Ülkenin zeytinyağı üretimi geçen yıla göre neredeyse yarı yarıya azalırken, menşedeki rekor fiyatlar denge arayışında olan bir piyasayı şekillendirdi.
Haziran 26, 2023
Antik Olympia'da Yeni Nesil Ödüllü Ürünleri Dünyayla Tanıtıyor
Karabelas kardeşler, benzersiz bir turizm merkezi, ödüllü kalite ve bolca coşku sunuyor.
Ekim 31, 2023
Küresel Zeytinyağı Üretimi Art arda İkinci Düşüş Yılı İçin Ayarlandı
Dünyanın en büyük zeytinyağı üreten yedi ülkesinin 1.97/2023 mahsul yılında 24 milyon ton üretim yapması bekleniyor; bu, önceki dört kampanyanın ortalamasının yüzde 23 altında.
Ekim 26, 2023
Yunanistan'da Yüksek Fiyatlı Zeytinyağı Hırsızlıkları Artırıyor, Çiftçiler Yanıt Veriyor
Yunanistan'ın kuzeyindeki bir değirmenden tonlarca zeytinyağı çalındı. Bu arada Girit'teki üreticiler GPS takip cihazları gibi hırsızlığa karşı önlemler almayı düşünüyor.
Ocak 16, 2024
Zeytin Ağacı ve Atina'nın Yükselişi
Atina için yapılan ilahi rekabetin öyküsü, eski Yunanlıların bilgeliğe, stratejiye ve yaşamın pratik ihtiyaçlarına duyduğu saygıyı yansıtıyor.
Mayıs ayı. 15, 2023
Yunan Yapımcılar New York'ta Güçlü Bir Gösteriyi Kutluyor
90'te kazanılan 2023 ödülle NYIOOC World Olive Oil Competition, Yunanistan'dan üreticiler kaliteye olan bağlılıklarını yeniden teyit ettiler.
Temmuz 26, 2023
Başarılı Yaşlanma ile İlişkili Akdeniz Diyeti, Çalışma Bulguları
Araştırmacılar, Akdeniz diyetini uygulayan Yunanlıların, diyeti daha az takip edenlere göre yaşlandıkça daha sağlıklı ve daha aktif olduklarını buldular.