Uzun süren ateş ve uçuş saldırılarından etkilenen Yunanistan'ın yıllık zeytinyağı üretiminin yüzde 17 oranında düşmesi bekleniyor ve İtalya'nın bu oranın iki katından fazla olması bekleniyor. Yine de, Yunanistan sadık bir müşteri tabanına ve güçlü bir ihracat potansiyeline sahip bir artı ülke olmaya devam ediyor.
Yunan zeytin sezonunun resmi başlangıcı, zeytinyağının fiyatını tatmin edici seviyelerde buldu, ancak üretimin düşmesi düşük tüketime yol açtı.
İlk zeytinyağı tahminleri, son iki yılda 300,000 tonu aşan yıllık üretimi olan Yunanistan'ın bu yıl nispeten daha düşük bir üretim yaşayacağını tahmin ediyordu. İlk tahminler 240,000 ila 250,000 ton arasında değişen bir üretimden bahsediyordu.
Azalan çıktı hem nitelik hem de nicelikte baskı yaratacaktır.- Giorgos Oikonomou, Sevitel
Uzmanlar şimdi yıllık zeytinyağı üretiminin daha da düşeceğini tahmin ediyor. "Yunan Sanayi ve Zeytinyağı İşlemcileri Birliği (Sevitel) genel müdürü ve yönetim kurulu üyesi Giorgos Oikonomou, yaklaşık 200,000 ton yıllık üretim ve ortalama tüketimde yüzde 20 ila 25'lik bir düşüş bekliyoruz ”dedi bilimsel, kar amacı gütmeyen kuruluş Filaios.
Ayrıca bakınız:2016 Zeytin Hasadının Kapsamı
"Bu, çeşitli nedenlerin doğrudan sonucudur, en önemlisi iklim koşulları, önceki ayların uzatılmış sıcaklığı ve artan sıcaklıkları ve zeytin meyvesi özellikle Paskalya döneminde çiçeklenme döneminde istila istilasıdır ”dedi. Olive Oil Times
"Öte yandan, komşu zeytinyağı devi ve rakip İtalya daha da kötü bir sinek saldırısı geçirdi ”dedi. Gerçekten de, uluslararası ajanslar bir düşüş öngörmek Yunan zeytinyağı üretimindeki yüzde 49'lik düşüşe karşılık İtalyan yıllık zeytinyağı üretimi için yüzde 17.
Genel olarak konuşursak, düşüş eğilimleri zeytinyağı üretimi İtalya veya Akdeniz havzasıyla sınırlı değildir (örneğin, Portekiz yıllık üretiminin de yüzde 4 düşmesi beklenmektedir).
Küresel zeytinyağı arzının yüzde 78'ini oluşturan Avrupa'nın zeytinyağı arzı bu yıl yüzde 17 oranında küçülecek ve tüm dünya, Sıvı Altın yıllık üretiminde en azından miktarlara kıyasla yüzde 14'lük bir düşüş görecek. geçen yıl zevk aldı.
"Yunanistan'da bu azalan üretim, zeytinyağının kalitesinde ve miktarında baskı yaratacaktır ”dedi. "Yine de Yunanistan fazlalık bir ülke olarak sınıflandırılıyor, bu nedenle sorunlar aşılmaz değil. "
"Yunanistan, sadık müşteri tabanı, sadık tüccarları ile ayırt edilir, benim onlara hitap etmeyi tercih ederim, ancak pazar genişliyor. Sizi resme daha iyi sokmak için, önce sadece Yunan homojenliği, örneğin Astoria Rumları, ihraç edilen Yunan zeytinyağını satın alırdı. Şimdi, ihracatımızı Yunan diasporasıyla ilgisi olmayan büyük süpermarket zincirlerinde bulabilirsiniz. "
Sevitel'in yöneticisi, Yunanistan zeytinyağı pazarının istikrarlı bir şekilde öne çıktığını vurguladı ve birliğin Yunan zeytinyağının standardizasyonunu sağlamlaştırma planlarından bahsetti. Sonunda, devlet uluslararası zeytinyağı kampanyası yönünü devletler arasında daha coşkuyla görüyorsa, ancak Yunanlı üreticiler İspanya gibi ülkelerin izlerini takip ederek eylemlerini koordine ediyorlarsa sektörün kalkacağını belirtti.
Hakkında daha fazla yazı: 2016 zeytin hasadı, iklim değişikliği, Yunanistan
Aralık 19, 2023
COP28 İklim Konferansı Karışık Sonuçlarla Sona Erdi
Ancak dünya ülkeleri, fosil yakıtların enerji kaynağı olarak tamamen ortadan kaldırılması konusunda net bir taahhütte bulunmadan, petrolden ve diğer fosil yakıtlardan uzaklaşmayı kabul etti.
Ocak 2, 2024
Corto, Değişen Sacramento Vadisi'nde Geleceğin Mahsulü Olarak Zeytine Bahis Yapıyor
California iklim değişikliğinin etkileriyle, artan işgücü maliyetleriyle ve işçi kıtlığıyla uğraşırken Corto Olive başkanı Cliff Little, daha fazla zeytin dikmenin bir çözüm olduğuna inanıyor.
Mayıs ayı. 19, 2023
İklim Afetleri Fiyatları Yükseltiyor
İber Yarımadası'ndaki kuraklık ve Hırvatistan'daki seller, zeytin gelişimine sert bir başlangıç yaparak daha fazla fiyat artışına neden oldu.
Ekim 17, 2023
Kaliforniya Zeytin Çiftçileri Biyoçeşitliliği Artırmak için Tozlayıcı Habitatları Yaratıyor
Çiftçiler, iklim değişikliğinin faydalı böcek ve polen taşıyıcı habitatlar üzerindeki etkilerini tersine çevirmek için yerli bitkiler yetiştiriyor.
Temmuz 5, 2023
İtalya'daki araştırmacılar, küresel su kriziyle mücadelede daha fazla rezervuar inşa etmenin yetersiz olduğunu savunuyorlar; çözümler hidrolojik döngü boyunca bulunmalıdır.
Aralık 11, 2023
Jaén'deki Organik Çiftlik, Karbon Kredisi Satışında Yeni Bir Yol Açıyor
O.Live, 4.5 hektarlık organik bahçelerinden hektar başına yaklaşık 1,000 karbon kredisi üreterek üreticilerin gelirlerini artırmaları için bir model oluşturuyor.
Ağustos 24, 2023
Yunanistan'da Zeytinyağı Fiyatları Yükseliyor
Avrupa'da zeytinyağı stoklarının azlığı ve yurt içi enflasyon fiyatları yeni seviyelere taşıyor.
Mayıs ayı. 1, 2023
El Niño Zeytin Üreticilerini Nasıl Etkileyecek?
El Niño yılları, Amerika'da ortalamanın üzerinde, Avustralya ve Güney Afrika'da ortalamanın altında yağış olasılığını artırıyor.