Dünya Zeytinyağı Üretimi Keskin Bir Düşüş Gösterdi
Uluslararası Zeytin Konseyi, toplam zeytinyağı üretiminin yüzde on dört oranında düşeceğini açıkladı.
Uluslararası Zeytin Konseyi’ne (IOC) göre, 2016/2017 sezonunda dünya zeytinyağı üretiminin yüzde on dört oranında düşmesi bekleniyor.
IOC üyeleri, zeytinyağı üretimi, fiyatları ve küresel pazar eğilimlerini tartışmak üzere 22-25 Kasım tarihleri arasında Madrid'de düzenlenen kuruluşun Ekonomi Komitesi'nin 18. toplantısına katıldı.
Ayrıca bakınız: 2016 Zeytin Hasadı Hakkında Tam
Kapsamlı Haber
IOC'nin üretim tahminlerine göre, dünya zeytinyağı üretimi
yüzde 14'e varan bir düşüşle 2.713.500 tona gerileyebilir; IOC üyeleri ise 2.519.000 ton üretim gerçekleştirecektir.
IOC'nin Avrupalı üyelerinin 2016/17 sezonunda 1.923.000 ton üretim yapması bekleniyor; bu, bir önceki sezona göre yüzde 17'lik bir düşüşe tekabül ediyor.
İspanya'nın üretiminin yüzde 6 azalarak (1.311.000 tona) düşmesi, Yunanistan'ın yüzde 19 (260.000 ton), İtalya'nın ise yüzde 49 (243.000 ton) gibi büyük bir düşüş yaşaması ve Portekiz'in üretiminin yüzde 14 (93.600 ton) azalması beklenmektedir.
İtalya, 2016 yılında şiddetli iklim koşulları ve haşere istilalarıyla karşı karşıya kaldı. Diğer Avrupa ülkeleri de kuraklık ve haşerelerden etkilendi.
IOC'nin Avrupa dışındaki üye ülkeleri olan Tunus, Fas, Cezayir, Ürdün, Lübnan, Arjantin ve Libya'da da üretimin düşmesi beklenmektedir. Öte yandan, Türkiye'de (+%24), Mısır'da (+%8), İsrail'de (+%7) ve Arnavutluk'ta (+%5) üretimin artması beklenmektedir.
IOC raporu, zeytinyağı fiyatlarının gelişimine odaklanan bir analiz de sunuyor.
İspanya'da, Kasım ayı sonu itibarıyla bir kilogram sızma zeytinyağının fiyatı 3,37 avro (3,59 dolar) olarak gerçekleşti; bu, geçen yıla göre yüzde 10'luk bir artışa tekabül ediyor. İtalya'da 5,75 avro (6,13 dolar), Yunanistan'da 3,46 avro (3,69 dolar) ve Tunus'ta 3,68 avro (3,93 dolar) idi (bu rakamlar sırasıyla yüzde 70, 21 ve 12'lik artışları temsil ediyor). Fiyatlar son birkaç hafta içinde keskin bir artış gösterdi.
2016/2017 yılında dünya zeytinyağı tüketiminin yüzde 1 azalarak 2.904.000 tona ulaşması bekleniyor. Verim seviyelerindeki düşüş, fiyatların artmasına yol açıyor ve bu da tüketimde azalmaya neden oluyor.
Geçen ay, IOC, 7-18 Kasım tarihleri arasında Fas'ın Marakeş kentinde düzenlenen Birleşmiş Milletler İklim Değişikliği Çerçeve Sözleşmesi Taraflar Konferansı'nın (COP22) 22. oturumuna katıldı.
Üyeleriyle yaptığı bir konferans görüşmesinde IOC, “zeytin yetiştiriciliğinin çevre üzerinde olumlu etkileri olduğunu ve uygun tarım uygulamalarının benimsenmesinin, kalıcı bitki örtüsünde (biyokütle) ve toprakta atmosferik CO2 tutma kapasitesini artırmaya yardımcı olduğunu” kanıtlayan çok sayıda çalışmayı sundu.
IOC, “Zeytin ağaçlarının pozitif bir karbon dengesi olduğu, gerçek anlamda olumlu bir etkiye sahip olduğu ve topluma gerçek bir çevresel hizmet sunduğu konusunda bilimsel bir konsensüs sağlanmıştır” dedi.