Zeytin Konseyi 105. Oturumu için Roma'da Toplandı
IOC temsilcileri, tanıtım faaliyetlerini, ticari anlaşmaları ve en önemlisi gelecekteki mahsuller üzerindeki çevresel etkiyi en aza indirgemeyi görüşmek üzere bir araya geldi.
İtalyan yetkililer, 23, 24 ve 25 Mayıs tarihlerinde Roma’daki Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) genel merkezinde Uluslararası Zeytin Konseyi’nin (IOC) 105. oturumuna ev sahipliği yaptı.
Oturumun açılışını İtalya Tarım Bakan Yardımcısı yaptı. Oturuma, başkanlık görevini yürüten Cezayir'in temsilcilerinin yanı sıra Arjantin, İran, Türkiye ve Uruguay dahil olmak üzere IOC üye ülkelerinin çoğundan delegeler katıldı.
Uluslararası Akdeniz İleri Tarım Çalışmaları Merkezi (CIHEAM) ve Japonya Yağlı Tohum İşleyicileri Derneği (JOPA) temsilcileri de IOC ile yakın işbirliği içinde oldukları için 105. oturuma gözlemci olarak katıldı.
Açılışın ardından, tarım politikasından sorumlu bakan yardımcısı Andrea Olivero, hoş geldiniz ve açılış konuşmasını yaptı. Konuşmasının ardından, Pandolea Derneği başkanı Loriana Abbruzzetti, derneğinin çalışmalarını anlattı. Abbruzzetti, bu fırsatı değerlendirerek IOC'den, üretici ülkelerde bilgilendirme, farkındalık ve tanıtım faaliyetlerini desteklemek amacıyla kadın zeytinyağı üreticileri derneği kurulmasını talep etti.
IOC’nin İdari ve Mali İşler, Ekonomi ve Tanıtım ile Kimya ve Standardizasyon komitelerinden oluşan çeşitli uzman komiteleri, oturum sırasında toplantılar düzenledi.
İdari ve Mali İşler Komitesi, Üye Konseyi ile bir araya gelerek, IOC tarafından yapılan bir açıklamaya göre “ithalatçı ülkelerin katılımını kolaylaştırmayı amaçlayan” “Zeytinyağı ve Sofralık Zeytinler Hakkında Uluslararası Anlaşma (2015) durumunu değerlendirmek üzere Üye Konseyi ile bir araya geldi. IOC tarafından yapılan açıklamaya göre, bu anlaşma “ithalatçı ülkelerin katılımını kolaylaştırmayı amaçlamaktadır.”
Birleşmiş Milletler kayıtlarına göre şu anda onay sürecini tamamlayan tek katılımcılar Ürdün, Filistin ve Tunus olmakla birlikte, komite Türkiye ve Mısır’ın süreci tamamlamak üzere olduğunu ve Brezilya, Çin ve Japonya gibi tüketici ülkelerin de IOC’ye üye olmakla ilgilendiklerini kaydetti.
Ekonomi ve Tanıtım konusunda, IOC yürütme sekreterliği üyeleri Mustafa Septici ve Jaime Lillo, Üye Konseyi’ne son birkaç yıldır sektörde hakim olan “üretim, tüketim ve ihracat eğilimleri” hakkında güncel bilgiler sundu.
Yürütme sekreterliği ayrıca, tüketici davranışlarına ilişkin uluslararası çalışma, başlıca zeytinyağı kategorileri için gümrük kodlarının uyumlaştırılması ve IOC’nin pazar bülteni ile web sitesine odaklandı. Üye Konseyi, Temmuz 2015’te başlayan Japonya’daki kampanya da dahil olmak üzere, dünya çapında yürütülen çeşitli tanıtım çalışmalarından haberdar edildi.
Japonya kampanyası, bütçe imkanları elverdiği ölçüde 2017 yılında da devam edecek. Ayrıca Konsey, Japon gazeteciler için Türkiye’de düzenlenen son medya turunu ve Dünya Zeytin Günü kutlamalarıyla ilgili etkinliklerin organizasyonunu da görüştü. Üye ülkelerin bu bayramı kutlamaları için hibe ödemeleri 26 Kasım 2017 tarihinde yapılacaktır.
Japonya kampanyasının başarısının ardından, teknik, tanıtım ve ekonomik işlerden sorumlu genel müdür yardımcısı da dahil olmak üzere Yürütme Sekreterliği üyeleri, kimya ve standart belirleme birimi başkanı ve tanıtım birimi başkanı, Kuzey Amerika Zeytinyağı Derneği'nin yıllık toplantısı için New York'a yapacakları seyahati fırsat bilerek, Washington D.C.'de Amerikan yönetimi üyeleriyle ve Kaliforniya'daki zeytinyağı üreticileriyle bir araya gelecekler.
IOC tarafından Olive Oil Times'a yapılan açıklamaya göre, bu görüşmelerin amacı "zeytinyağı ve sofralık zeytin tüketimini teşvik etmek amacıyla ABD zeytin endüstrisi ile IOC arasındaki işbirliğini güçlendirmektir".
Zeytinyağı kimyası ve standardizasyonu konusundaki görüşmelerinde Konsey, 104. oturumdan bu yana test yöntemleri, 2017 IOC Mario Solinas Kalite Ödülü'nün 17. edisyonunun düzenlenmesi, standartların uyumlaştırılması ve ithal edilen zeytinyağı ve zeytin posası yağları için kalite kontrol önlemleri alanlarında yürütülen faaliyetlere dikkat çekti.
Üyeler, test laboratuvarları ve tadım panelleri arasında işbirliğine dayalı standardizasyon yöntemlerinin geliştirilmesi konusunda bilgilendirilirken, yakın zamanda uygulamaya konulan laboratuvar tanıma sistemini de not aldılar. Sistem, A tipi: Kalite, B tipi: Saflık ve C tipi: Kirleticiler olmak üzere üç seçeneği içermekte ve tüm ülkelere tanıma verilmesini mümkün kılmaktadır.
Zeytin yetiştiriciliği, zeytinyağı teknolojisi ve çevresel kaygılara değinen üyeler, özellikle CIHEAM işbirliğiyle tamamlanan Xyllela fastidiosa'yı inceleyen son çalışmalar olmak üzere çeşitli projelerdeki ilerlemeleri inceledi.
Bu bilgileri kullanarak Konsey, 2013 yılında Akdeniz'de ilk kez ortaya çıkan ve Avrupa ve Akdeniz Bitki Koruma Örgütü'nün İtalya'nın Puglia bölgesindeki zeytinlikleri enfekte etmeye başladığını iddia ettiği bu hastalıkla ilgili bir seminer düzenlemeyi önerdi.
Ayrıca Konsey, zeytin genetik kaynaklarını geliştirmek amacıyla pilot gösteri fidanlıklarının kurulmasını ve zeytin yetiştiriciliğinin dünyaya sağlayabileceği çevresel değeri araştırmaya yönelik başka bir projeyi de görüştü. Üyeler ayrıca çok sayıda doktora bursu vermeye devam etme konusunda mutabık kaldı.
24 Mayıs Çarşamba günü, delegeler ve Yürütme Sekreterliği, yeni İtalyan grubu Filiera Olivicola Olearia Italiana (FOOI) tarafından düzenlenen bir akşam yemeğine katıldı. Bu kuruluş, İtalya merkezli başlıca zeytinyağı ve sofralık zeytin endüstrisi gruplarını bir araya getirmektedir.
Üye Konseyi genel kurulu 25 Mayıs'ta başladı ve 26 Mayıs'a kadar devam etti. Oturum sırasında Konsey, Yürütme Sekreterliği tarafından sunulan on kararı kabul etti.
İtalyan ve BM tarım yetkililerinin iki temsilcisinin zeytin endüstrisi içinde IOC’nin önemini vurguladığı açılış töreninin ardından, JOPA başkanı ithalat pazarlarında satılan ürünlerin kalite kontrolüne ilişkin IOC Anlaşmasını imzaladı. Oturum sırasında üyeler, Xylella fastidiosa üzerine yapılan çalışmalar, kodların uyumlaştırılması ve dünya çapındaki potansiyel tüketicilere yönelik tanıtımın artırılması gibi oturum boyunca tartışılan çeşitli konulara ilişkin taahhütlerini yeniden teyit ettiler.
Genel kurul oturumu, zeytin yetiştiriciliği ve zeytinyağı eğitim merkezlerinin tanınmasına ilişkin bir bildiri ile sona erdi.
27 Mayıs Cumartesi günü, heyetler İtalya'nın Sabine bölgesindeki zeytin yağı fabrikalarına teknik bir ziyaret gerçekleştirdi. Oturum, Yürütme Sekreterliği'nin İtalyan yetkililere misafirperverlikleri için teşekkür etmesi ve FAO ile FOOI'ye üyeleri ağırladıkları ve toplantıları düzenledikleri için teşekkür etmesiyle sona erdi.
IOC, önümüzdeki dönemde yürütme sekreterliği bünyesindeki zeytin yetiştiriciliği, Zeytinyağı Teknolojisi ve Çevre birimi başkanı, iç denetçi ve Gözlem ve Bilgi Sistemleri departmanı başkanı pozisyonları için bir iş ilanı yayınladı.