Bitkisel gıda satışlarındaki büyüme, ABD'deki toplam gıda satış artışlarını çok geride bıraktı. Kovid-19 pandemisi, Plant Based Foods Association ve bir pazar analiz firması olan SPINS tarafından yayınlanan verilere göre.
Son zamanlarda zeytinyağına olan talep arttı. Bunun Covid-19 krizi nedeniyle marketlerde artan talepten kaynaklandığını tahmin ediyoruz.- Brady Whitlow, Corto Olive'in başkanı
Satışları bitkisel gıdalar Amerikalılar bir dönem süpermarketleri sular altında bırakırken, geçen yılın aynı dönemine kıyasla Mart ortasına kadar "panik satın almak. ”
En yoğun panik satın alma döneminden sonraki dört hafta içinde, tüketiciler normalde yapacaklarından daha sağlıklı beslenme seçenekleri aradıklarından bitki bazlı gıda satışları yüzde 27 arttı. Verilere göre, bitki bazlı gıda satışları da o dönemde toplam gıda satışlarından yüzde 35 daha hızlı büyüdü.
"SPINS CEO'su ve sahibi Tony Olson, pandeminin başlangıcından bu yana, tüketici satın alımlarında sağlığı ve bağışıklığı artıran doğal ve organik ürünlere doğru sürekli bir geçiş oldu ”dedi.
Salgının tüketici eğilimleri üzerindeki etkileri henüz tüm sektörlerde tam olarak ortaya çıkamamış olsa da, anekdot kanıtları ABD'deki zeytinyağı satışlarının da salgın tarafından artırıldığını göstermektedir.
"ABD'nin en büyük ikinci zeytinyağı üreticisi Corto Olive'in başkanı Brady Whitlow, son zamanlarda zeytinyağına olan talep arttı ”dedi. Olive Oil Times. "Bunun Covid-19 krizi nedeniyle marketlerde artan talepten kaynaklandığını varsayıyoruz. "
ABD, Covid-19'un bir sonucu olarak zeytinyağı satışlarında artış yaşayan ilk ülke değil. Hem Yunanistan hem de İspanya yerli zeytinyağı satışlarının arttığını gördü pandeminin başında da.
Onun içinde 2020 Tarım-Gıda Genel Bakış RaporuAvrupa Birliği de şunu söyledi: zeytinyağı tüketimi ticaret bloğunda 5.2/2019 mahsul yılında yüzde 20 oranında artacağı tahmin ediliyor.
Hakkında daha fazla yazı: Kovid-19, zeytinyağı tüketimi, bitki bazlı diyetler
Ağustos 14, 2023
Tunus'un Zeytinyağı Endüstrisini Güçlendirme Planı Var
Strateji, paketlenmiş ihracatı ve iç tüketimi artırırken yıllık sızma zeytinyağı üretimini artırmayı hedefliyor.
Ocak 16, 2024
IOC Lideri Ekimi Genişletmeye ve İklim Değişikliğiyle Mücadeleye Odaklanıyor
Uluslararası Zeytin Konseyi direktörü Jaime Lillo, zeytinyağı üretiminin geleceğinin Akdeniz'in ötesinde olduğunu söylüyor.
Aralık 18, 2023
Tunus, İhracat Gelirleri Düşerken Evde Zeytinyağı Fiyatlarını Düşürmek İçin Önlemler Alıyor
Tunus'un Avrupa'ya toplu ihracatı için düşük sabit fiyatlar, Tunuslu çiftçilerin küresel zeytinyağı fiyatlarındaki artıştan faydalanmadığı anlamına geliyor.
Mayıs ayı. 30, 2023
Bol Bir Hasat Bile İtalya'da Zeytinyağı Kıtlığını Önleyemez
Assitol'ün genel müdürü, dengesiz bir pazarın suçunu Akdeniz'deki zayıf hasatlara ve büyük perakendecilerin stratejilerine bağladı.
Kasım 27, 2023
İspanya'da Yüksek Zeytinyağı Fiyatları Kara Cuma İndirimlerine İlgiyi Artırdı
Çıkıştaki fiyatlar hafifçe düşerken mağazalarda yüksek seviyelerde kalmaya devam ediyor; bu durum perakendeciler arasında hırsızlık, tüketicilerde ise sahtekarlık konusunda endişelere yol açıyor.
Eylül 7, 2023
İspanyol Yetkililer Sakin Çağrısında Bulunurken Artan Zeytinyağı Fiyatları Üzerine Alarm Verdi
Perakendede zeytinyağı fiyatları litre başına 10 €'yu aştı ve artmaya devam etmesi bekleniyor. Endülüs'te yağan yağmur, yaklaşan hasat için bir umut ışığı olacaktı.
Nisan 11, 2023
Portekiz, Rekor Yüksek 'Yıl Dışı' Hasatın Keyfini Çıkarıyor
Ülkenin 126,000 tonun biraz üzerinde üretim yapması bekleniyor ki bu rekordaki dördüncü en yüksek verim. İlk tahminler, 100,000 tondan daha az üretim öngörüyordu.
Kasım 6, 2023
Avrupa'da Zeytinyağı Üretiminin 1.5/2023'te 24 Milyon Ton'a Ulaşması Bekleniyor
Getirilerin geçen yılın tarihi düşük seviyelerinin ardından toparlanması bekleniyor. Ancak artan fiyatlar ihracatı ve tüketimi engelleyecektir.