Kaliforniya'daki araştırmacılar zeytin meyve sineği için yeni çözümler deniyor

“Kaliforniya’nın Kuzey Kıyısı’nda zeytin meyve sineği, zeytin yetiştiricileri için en büyük haşere sorunudur,” dedi Kaliforniya Üniversitesi İşbirliği Uzantısı’nın entegre haşere yönetimi danışmanı Cindy Kron, Olive Oil Times’a.

Kron, meslektaşı Bob VanSteenwyk ile birlikte 2020, 2022 ve 2023 yıllarında zeytin meyve sineklerine yönelik IR-4 projeleri yürüttü. IR-4 Projesi, özel ürün yetiştiricilerinin haşere yönetimi sorunlarını çözmelerine yardımcı oluyor.

Proje, yetiştiricilerin sağlıklı bir beslenme için sağlıklı meyve, sebze ve zeytin gibi diğer ürünleri üretmelerine yardımcı olmayı amaçlamaktadır. IR-4 projeleri, gıda bitkileri ve çevresel bahçecilik olmak üzere iki temel program etrafında şekillenmektedir.

Bitki koruma endüstrisi genellikle başlıca ürünlere odaklanır ve özel ürün yetiştiricilerine zararlıları etkili bir şekilde yönetmek için daha az araç bırakır. IR-4 Projesi, Amerika Birleşik Devletleri Çevre Koruma Ajansı ile işbirliği içinde, etkili ve güvenli yönetim çözümlerinin tescili için gerekli verileri geliştirir.

Kron, "Zeytin meyve sineği, zeytin meyvesine yumurtalarını bırakan istilacı bir türdür" dedi. "Larvalar ortaya çıkar ve meyveyi yerken meyvenin içinden tüneller açar ve bu sırada dışkı bırakır."

Tünel açma sonucu meyve çürür ve bu da istila edilmiş meyvelerden üretilen zeytinyağında istenmeyen özelliklere yol açar. Bu durum, zeytinyağının kalitesini ve raf ömrünü etkiler.

Kron, “Sofra zeytinlerinde zeytin meyve sineği istilası, meyveyi pazarlanamaz hale getirir” dedi. “Kimse içinde böcek olan çürümüş zeytinleri istemez. Bu istilayı önlemek için üreticiler böcek ilacı gibi alternatifler arar.”

Zeytin meyve sineğinin yerleşik olduğu ve kontrol edilmediği bölgelerde, hasar çok büyüktür. Miktar ve ürün kalitesindeki düşüş, yüzde 80'e varan kayıplara neden olabilir. Bazı çeşitlerde, bu haşere mahsulün yüzde 100'ünü yok edebilir.

Kaliforniya Üniversitesi’nin entegre haşere yönetimi programına göre, “tedavi masrafları ve olası mahsul hasarı, Kaliforniya’daki ev bahçelerinde veya ticari bir endüstri olarak zeytin yetiştiriciliğini ortadan kaldırma potansiyeline sahiptir.”

Bir mahsule pestisit uygulamak için, ürünün o mahsul için kayıtlı olması gerekir.

Kron, “Zeytinler için kayıtlı üç ürün var” dedi. “Kaolin kili caydırıcıdır ve böcek öldürücü özelliği yoktur; bu, yetişkinlerin onu sevmemesine rağmen, uygulanan ürünün böcek popülasyonunu azaltmayacağı anlamına gelir. Zeytinler için kayıtlı bir organik ve bir geleneksel pestisit vardır.”

Pestisitlerin tekrar tekrar kullanılmasıyla ilgili en büyük endişelerden biri, böceklerin zamanla ürüne karşı direnç geliştirmesidir.

Kron, “Aynı etki mekanizmasını (pestisitlerin nasıl çalıştığını) tekrar tekrar uyguladığınızda, ürünün etkinliği azalabilir” dedi. “Zamanla, bir tür doğal dirence sahip böcekler seçilmiş olur ve ürün kullanıldığında eskisi kadar etkili olmaz.”

Bütünleşik haşere yönetimi (IPM), haşere zararını güvenli ve ekonomik bir şekilde yönetmek için kullanılan haşere kontrol yöntemlerini tanımlamak için kullanılan bir terimdir. Ürün direncinin oluşmasını önlemek için, bir IPM programında etki mekanizmalarının dönüşümlü olarak kullanılması önerilir.

Üreticiler ve yetiştiriciler zeytin meyve sineklerini yakından takip etmektedir. Görsel inceleme, hasat öncesi araştırmalardan yaz boyunca süren titiz bir faaliyettir.

İstilanın şiddeti genellikle zeytin meyve sineği için alınacak yönetim kararlarını belirler. Kış sonu ve ilkbaharda ağaçlardan düşen meyveleri istila eden kurtçukları görsel olarak izlemek, kışlayan sinek popülasyonu hakkında bazı ipuçları sağlayabilir.

McPhail, Olipe veya sarı yapışkan tuzaklar gibi özel tuzaklar, yetişkin meyve sineklerinin sayısını izlemek için kullanılabilir.

Kron, "Sorun şu ki, elimizde sadece üç ürün var ve bunlardan sadece ikisi böcek öldürücü özelliklere sahip" dedi. "Bu, özellikle organik bir üreticiyseniz, etki mekanizmalarını gerçekten dönüşümlü olarak kullanmak için yeterli bir seçenek değil."

Bu soruna yanıt olarak, Kron ve VanSteenwyk, zeytin meyve sineklerini kontrol etmede bir dizi böcek ilacı ürününün etkinliğini test etmek için IR-4 denemeleri gerçekleştirdiler.

Kron, “Her denemede bir kontrol grubu ve endüstri standardı (geleneksel) bir grup bulunduruyoruz, böylece şu anda kayıtlı olmayan ürünlerin mevcut ürünlere kıyasla nasıl bir performans gösterdiğini ve hiçbir şey uygulamadığımızda ne düzeyde bir hasar bekleyebileceğimizi görebiliyoruz,” diye sonuçlandırdı.