Şili'nin İlk Zeytinyağı Rehberi Santiago'da Başlatıldı

Guía Oliva 2019, Şili'de satılan sızma ekstra ve aromalı zeytinyağlarını yorumlar ve derecelendirir.

Ekim 17, 2019
Daniel Dawson tarafından

Son Haberler

The ilk Şili rehberi Ülkenin en iyi sızma ve aromalı zeytinyağlarının altını çizen bu hafta başlarında satışa çıktı.

Gua Oliva 2019 yazarlar tarafından 65 üzerinden minimum 100 puan alan yerel zeytinyağlarını içermektedir.

Etkinliğin hemen etkilerinden çok memnunuz. İnsanlar rehbere çok ilgi gösteriyor.- Carola Dümmer Medina, Guía Oliva 2019'un ortak yazarı

"Ortak yazar Carola Dümmer Medina, Olive Oil Times bizim için asıl mesele tüketicilere iyi zeytinyağları getirmekti ”dedi.

"Bu yıl rehberde yer alan yapımcılardan aldığımız geri bildirimler de inanılmazdı. ” "Tüketicilerin zeytinyağını anlaması ve iyi markaları seçmelerine yardımcı olması için bu aracı yaptığımızı gerçekten takdir ediyorlar. "

Ayrıca bakınız: Zeytinyağı Kitapları

Dümmer Medina ve diğer yazar Alicia Moya Valenzuela NYIOOC World Olive Oil Competition - kitabın yayınlanmasıyla aynı zamana denk gelen bu hafta Santiago'da bir lansman partisi düzenledi.

Kalite önemlidir.
Size en yakın dünyanın en iyi zeytinyağlarını bulun.

"Bol zeytinyağıyla büyük bir olaydı ”dedi Dümmer Medina. "Rehbere katılan tüm yapımcıları davet ettik. Üreticiler ve perakendeciler de dahil olmak üzere sektörden belki 80 ila 100 kişi oldu. "

İkili ayrıca halk üyelerini web sitelerine kaydolmaya davet etti ve etkinliğe Şili'nin başkentindeki bir alışveriş merkezinde ev sahipliği yapmaya karar verdi. Bu, yoldan geçen meraklıların daha önce farkında olmayabilecekleri bazı yerel yağlara girip örneklemelerine izin verdi. Dümmer Medina, lansman etkinliğine genel olarak 180 kişinin katıldığını söyledi.

Dümmer Medina ve Moya Valenzuela, yerel zeytinyağlarını tanıtma misyonunda olduklarını söylüyor. Şili. Çeşitli Güney Amerika ülkesi ikinci büyük üretici Amerika’da zeytinyağının Arjantinancak tüketim çok düşük kalıyor.

İkili buna inan zeytinyağı eğitimi Kitap lansmanı gibi tüketim ve umut olaylarının yanı sıra Şili'nin farklı yerlerinde planlanan gelecekteki etkinlikler, ülke genelinde üretilen yüksek kaliteli zeytinyağı konusunda yurttaşlarının farkındalığını artırmanın anahtarıdır.

"Etkinliğin acil etkilerinden çok memnunuz ”dedi. "İnsanlar rehbere çok ilgi gösteriyor. "

Siparişlerin Santiago'dan ve ülkenin geri kalanından çoktan geldiğini de sözlerine ekledi. Yakında kitap zeytinyağı perakende satış noktalarında ve özel gıda mağazalarında satışa sunulacak. Şimdilik, doğrudan kendi web sitelerinden satın alınabilir.

Ancak, Dümmer Medina ve Moya Valenzuela henüz defne üzerinde dinlenmiyor.

Toplamda, 69 üreticileri bu yıl değerlendirilmek üzere kitaba dahil edilmek üzere zeytinyağı sundu. Olaylarını yerel medyada tanıtımı ile birleştiren iki uzman, gelecek yılki baskının hem yerel olarak üretilen hem de ithal edilenlerin daha da fazla yağ içereceğini umuyor.

"Bu projeyi gerçekten uzun süreli bir şey yapmak istiyoruz ”dedi Dümmer Medina. "Önümüzdeki yılın baskısı üzerinde çalışmaya zaten başladık. "


Alakalı haberler

Geribildirim / Öneriler