Afrika / Orta Doğu

Tunus Kayıt Ayarlarında Hasat Bekliyor

Ortalamanın üstünde yağışlar sayesinde Tunus, 350,000 ton verim tahminiyle rekor bir hasat için ayarlanmıştır.

Bol yağış, bu yıl Tunuslu üreticilere yardımcı oldu
Ekim 17, 2019
Isabel Putinja adlı geliştiriciden
Bol yağış, bu yıl Tunuslu üreticilere yardımcı oldu

Son Haberler

Geçen yıl hayal kırıklığı yaratan bir sezonun ardından sadece 140,000 tonluk bir üretimle sonuçlandı. Tunus umut verici görünüyor.

Öngörülen rakamlar rekor bir verime işaret ediyor. Son zamanlarda Tunus tarım bakanı Samir Taieb, 350,000 tonluk üretime ilişkin tahminler açıkladı.

Iklim iyi yağış ile ideal olmuştur. Bu hem niteliksel hem de niceliksel bakış açısından iyidir.- Abdelmajid Mahjoub, Les Moulins Mahjoub

Bu, Kuzey Afrika ülkesinin dünyanın en iyi üreticilerinden biri olarak konumunu koruyacak ve hatta belki de ikinci sırayı alacaktı. 2014/2015 sezonunda Tunus, İspanya'dan sonra ikinci büyük üretici 340,000 tonluk rekor bir hasat ile.

Geçtiğimiz birkaç yılda, hükümetin yılda en az 185,000 tona yükseltmek istediği bir rakam olan Tunus'un ortalama verimi 230,000 tona ulaştı. Ancak geçen sezon boyunca, üretim 140,000 tona düştü, 117,000 ton ihraç etti.

Daha fazla gör: 2019 Zeytin Hasat Haberleri

Tunus zeytinyağı, dünya sahnesinde kalitesi nedeniyle ün kazandı, 17 ödül kazanma 2019'da NYIOOC Dünya Zeytinyağı Yarışması.

reklâm

Ulusal Ofis Ulusal de l'Huile (ONH) başkanı Chokri Bayoudh, ONH'nin kalite ve üretimi artırmak için destek sağlamak için önlemler inceleyerek ihracatçı ve üreticiler için pazarı geliştirdiğini söyledi.

Son birkaç aydaki dağınık yağmurlar, Tunus'taki birçok zeytin üreticisi için bir nimet oldu. Yetersiz yağış en büyük zorluklardan biridir, ancak bu yıl zeytin ağaçları gelişmekte ve yazları yavaşça sonbahar ve hasat mevsimi için yol açtığından dalları dallar ile ağır asılıdır.

Selima Ben Hamouda A & Sbaşkenti Tunus'un 50 mil kuzeybatısında, Tunus'un kuzeyindeki Mateur'de bir zeytin çiftliği işleten bir kız kardeş-ikili, Olive Oil Times Yaklaşan hasatın iyi bir hasat olacağından emin olun.

"Ağustos, Eylül ve yine Ekim başında yağmur yağdı ”dedi. "Sonuç olarak, zeytin ağaçlarımız canlanır ve yaklaşan hasat için faydalıdır. Geçen yıldan çok daha iyi olmasını bekliyoruz. Kasım ayında Arbequina zeytinlerimizi hasat etmeye başlıyoruz ve onu yerli Chetoui takip ediyor. ”

Yirmi beş mil güneydoğu Tebourba, Abdelmajid Mahjoub Les Moulins Mahjoub ayrıca ortalamadan daha iyi bir hasat bekliyor.

"İklim iyi yağışlarla idealdi ”dedi. "Bu hem nitel hem de nicel açıdan iyidir. Zeytinlerimiz henüz renk değiştirmedi, ancak yakında yarı yeşil, yarı mor ve elle toplanmaya hazır olacaklar. ”

"Kasım ayının ortalarında hasat yapmaya başlıyoruz ve bu yıl her zamanki gibi olacak ”dedi. "Aralık başında hasat ederdik ama şimdi iki hafta önce iklim değişikliği".

Tebourba'nın 28 mil güneybatısındaki Toukaber'de, yuvarlanan tepelerin manzarası yemyeşil, Ekim ayında nadir bir manzara.


© Olive Oil Times | Veri kaynağı: Uluslararası Zeytin Konseyi


"Yıllık ortalama yağış miktarı yaklaşık 400 milimetre (15.7 inç) ama şimdiye kadar 600 milimetre (23.6 inç) yaşadık. ” Réserve Ailesi Ben İsmail, dedim. "Yağmur, zeytin ağaçlarımız için elbette çok önemlidir, çünkü özellikle sulamadığımız ve tamamen yağışa bağlı olmadığımız için. Son zamanlarda da sıcaklıklar iyiydi ve ağaçlarımız zeytin dolu. ”

"Chetoui zeytinlerimiz renk değiştirmeye yeni başlıyor ”diye ekledi, burada kuzeyde yetişen ve yoğun karakteriyle bilinen çeşitliliğe atıfta bulundu. "Erken hasat yöntemini takip ediyoruz ve genellikle Kasım ayının ilk gününe kadar hasat yapmaya başlıyoruz, ancak bu yıl Ekim sonunda başlayacağız, her zamanki gibi az çok. Geçen yıl, çok sıcak ve kuru bir yaz olduğu için daha önce hasat ettik, ancak maalesef kalitesi harika değildi. Elbette havanın kalite üzerinde büyük etkisi var. ”

Mounir Boussetta, / Domaine de Segermès Tunus'un 37 mil güneyindeki bir tarım alanı olan Zaghouan'da, Tarım Bakanlığı'nın önümüzdeki hasat için öngörülen rakamları "çok iyimser ”ancak geçen yıla göre kesinlikle daha iyi olmaları gerektiğini kabul ediyor.

"Tunus'ta her geçen yıl iyi bir hasat yapma eğilimindeyiz ”dedi. "Bölgemizdeki hasat ümit verici olacak gibi görünüyor. Zeytinlerim henüz olgun değil, şu anda hala yeşiller ve bunun nedeni yağmurumuz. ”

"Görünüşe göre Kasım başında toplamaya hazır olacağız ”diye ekledi. "Erken hasat önemlidir ve bir kez bittiğinde, budama ile başlarım. Bu çok uzun bekleyemez. Genellikle zeytini toplayan 100 kişilik bir ekibim var ama bu yıl 80 bulabilirsem şanslı olacağım. İşçi bulmak gittikçe zorlaşıyor. ”

Ancak, yıllık hasat Tunus'ta başlayacağından, tüm üreticiler iyimser değil. Daha güneyde, Tunus'un merkezinde, Chemlali çeşidinin egemen olduğu ve iklimin daha sıcak ve daha kuru olduğu bir zeytin yetiştirme bölgesi olan Domaine Fendri'den Slim Fendri'nin yüksek beklentileri yok.

"Tunus'un merkezinde iyi bir hasat beklemiyoruz ”dedi. "En iyi ihtimalle ortalama olacaktır. Geçen yıl kuraklık yüzünden iyi bir yıl değildi. Son zamanlarda bu bölgede biraz yağmur yağmasına rağmen, yeterli değildi. İklim değişikliğinin etkilerini kesinlikle hissediyoruz. ”





Yorumlar

Yorum bırak

E-posta adresiniz yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmiştir *

  1. Carlo Costa diyor ki:

    ün?

Alakalı haberler