Türkiye’nin sofralık zeytin ihracatı rekor seviyeye ulaştı

2024/25 hasat yılında, Türkiye’nin sofralık zeytin ihracatı 255 milyon dolarlık rekor bir seviyeye ulaşırken, en büyük artış yeşil zeytin ihracatında görüldü.

Türkiye, 2024/25 hasat yılında 255 milyon dolar (218 milyon avro) tutarında sofralık zeytin ihracatı gerçekleştirerek, 250 milyon dolar (214 milyon avro) olan ilk tahminleri hafifçe aştı.

Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği (EZZİB) Başkanı Emre Uygun, siyah ve yeşil sofralık zeytin ihracat gelirlerinin bir önceki sezona göre yüzde 22 arttığını söyledi.

Yeşil zeytin ihracatı yüzde 29 artışla 61 milyon dolara (52 milyon avro) yükselerek en önemli artışı kaydederken, siyah zeytin ihracatı yüzde 19 artışla 194 milyon dolara (166 milyon avro) ulaşarak hakimiyetini sürdürdü.

Uygun, ihraç edilen 100.884 metrik ton sofralık zeytinin miktar olarak ikinci en yüksek seviye olduğunu, ancak 2021/22 sezonunda ihraç edilen 110.000 tonun biraz altında kaldığını ekledi.

EZZIB verilerine göre, siyah zeytinlerin en çok Almanya, Irak ve Romanya'ya ihraç edildiği, yeşil zeytinlerin ise Irak, Almanya ve ABD'ye ihraç edildiği belirtildi.

Ayrıca bakınız: Zeytinyağı ve Sofra Zeytini Ticaret Haberleri

İhracattaki artış, 2024/25 sezonunda rekor kıran sofralık zeytin ve zeytinyağı hasadından kaynaklandı ve Uygun, 2025/26 sezonunun daha da iyi olabileceğini öngördü.

“2025/26 hasat yılında geçen sezona benzer bir sofralık zeytin verimi bekliyoruz,” dedi. “Son yağışların zeytin verimini ve kalitesini artıracağına inanıyoruz. Küresel fiyatlardaki toparlanma tahminlerini göz önünde bulundurarak, 2025/26 sezonunda sofralık zeytin ihracatında 300 milyon dolar (257 milyon avro) hedefliyoruz.”

Zengin sofralık zeytin ihracatı haberleri, EZZIB’in ayrı verilerinin Türk zeytinyağı ihracatçılarının derneğin stratejik bir pazar olarak belirlediği ABD’de ilerleme kaydettiğini göstermesinden birkaç ay sonra geldi.

2024/25 hasat yılının ilk dokuz ayında Türkiye’den ABD’ye zeytinyağı sevkiyatı, bir önceki yıla göre yüzde 54 artarak 19.040 tona ulaştı.

Rekor düzeydeki hasat ve ihracat kısıtlamalarının kaldırılmasının yanı sıra, Türk sofralık zeytin ve zeytinyağı ihracatı, ABD tarafından uygulanan yüzde 10'luk bir gümrük vergisiyle karşı karşıya kalmaktadır; bu oran, diğer büyük sofralık zeytin ve zeytinyağı ihracatçılarının karşılaştığı gümrük vergilerine kıyasla nispeten düşüktür.

Dünya Bankası verilerine göre Türkiye, İtalya, İspanya ve Tunus’tan sonra ABD’ye en büyük dördüncü sızma ve sızma zeytinyağı ihracatçısıdır. Türkiye ayrıca İspanya ve İtalya’dan sonra ABD’ye en büyük üçüncü sızma olmayan zeytinyağı ihracatçısıdır.

Avrupa Birliği'nden ABD'ye yapılan ihracata şu anda yüzde 15 gümrük vergisi uygulanırken, Tunus'a yüzde 25 gümrük vergisi uygulanmaktadır.

EZZIB, ABD pazarının bir dizi zeytin ürünü için hayati önem taşıdığını vurguladı. Derneğin verilerine göre, 2024/25 hasat yılında sofralık zeytin, zeytinyağı ve posası yağı ihracatı 480 milyon dolar (410 milyon avro) döviz geliri sağladı; bunun 118 milyon doları (101 milyon avro) ABD'den geldi.

Uygun, Posası yağı ihracatı yüzde 21 artarak 17 milyon dolara (15 milyon avroya), siyah zeytin ihracatı yüzde 16 artarak 10 milyon dolara (8,6 milyon avroya) ve yeşil zeytin ihracatı yüzde 20 artarak 4,2 milyon dolara (3,6 milyon avroya) ulaştı” dedi.

Dünya Bankası verileri, ABD’nin İspanya’dan sonra Türk sızma ve sızma zeytinyağı ihracatının en büyük ikinci pazarı olduğunu ve sızma olmayan zeytinyağı ihracatının ise en büyük pazarı olduğunu gösteriyor.

“ABD pazarındaki konumumuzu güçlendirmeye çalışıyoruz,” diye ekledi. Hedefimiz, ABD’de yüzde 10 pazar payına ulaşmak.”