Romatoid Artritle Mücadele Eden 5 Besin
Romatoid artrit üzerinde besinlerin etkilerini inceleyen araştırmalar, zeytinyağı ve Akdeniz diyetindeki diğer besinlerin iltihap önleyici özelliklerinin eklem tahribatını en aza indirmeye ve önlemeye yardımcı olabileceğini ortaya koydu.
Bilimsel araştırmaların yeni bir derlemesi, zeytinyağı, yaban mersini, zencefil, kanarya tohumları ve yeşil çayın romatoid artrit semptomlarını hafifletmeye yardımcı olabilecek besin öğeleri arasında yer aldığını ortaya koydu. Yazarlar, Akdeniz diyet
inin (MedDiet) bu rahatsızlık için faydalı beslenme planlarından biri olduğunu belirlediler.
Beslenme ve diyet yoluyla hastalık yönetimini desteklemek, herhangi bir zararlı yan etkiye yol açmaz ve nispeten ucuz ve kolaydır.
“Belirli diyet lifleri, sebzeler, meyveler ve baharatların düzenli tüketimi ile iltihap ve hasara neden olan bileşenlerin diyetten çıkarılması, hastaların romatoid artritin etkilerini yönetmelerine yardımcı olabilir,” diyor ortak yazar Bhawna Gupta, Hindistan KIIT Üniversitesi Biyoteknoloji Fakültesi Hastalık Biyolojisi Laboratuvarı. “Probiyotiklerin diyete dahil edilmesi de bu hastalığın ilerlemesini ve semptomlarını azaltabilir.”
“Romatoid artrit hastaları, doktorlarının veya diyetisyenlerinin tavsiyesi doğrultusunda, her şeyi yiyen beslenme düzeninden, alkol ve sigaradan uzak durarak Akdeniz, vegan, elementer veya eliminasyon diyetlerine geçmelidir,” diye devam ediyor.
Ayrıca bakınız: Zeytinyağının Sağlık Faydaları
Romatoid artritin neden olduğu ağrı, eklem sertliği ve şişlik, yaşam kalitesini ciddi şekilde bozar. Hastalığın komplikasyonları, vücudun diğer organlarına zararlı etkilerde bulunur ve bu da yaşam süresini kısaltabilir. Erken teşhis zordur ve teşhis konulmadığında, durum başlangıcından sonraki ilk birkaç yıl içinde hızla kötüleşir. Birinci basamak tedavi ilaçlardır, ancak bunlar pahalıdır.
Frontiers in Medicine dergisinde yayınlanan derlemede, araştırmacılar diyetlerin ve gıdaların romatoid artrit üzerindeki etkilerini inceleyen çalışmaları kapsamlı bir şekilde değerlendirdiler. Yalnızca uzun vadede kanıtlanmış faydası olan besin öğelerini rapor ettiler. Çalışmalar, bağırsaktaki değişen mikrobiyal topluluk ile hastalık arasında bir bağlantı olduğunu giderek daha fazla gösterdiğinden, yazarlar romatologlara bu hastalıktan muzdarip hastalara diyet tedavisi önermelerini tavsiye ettiler.
Gupta, “Beslenme ve diyet yoluyla hastalık yönetimini desteklemek, herhangi bir zararlı yan etki yaratmaz ve nispeten ucuz ve kolaydır” dedi. “Doktorlar, hekimler ve diyetisyenler, belirli gıdalar ile romatoid artrit arasındaki bağlantılara dair mevcut kanıtlanmış bilgileri özetlemek için çalışmamızı kullanabilirler. Hastalarının beslenme ve tıbbi ihtiyaçlarını bilerek, bu bilgileri hastalarının sağlığının iyileştirilmesi için uyarlayabilirler.”
Semptomları hafifletmek ve hastalığın ilerlemesini yavaşlatmak için etkili ajanlar olarak belirlenen gıdaların çoğu Akdeniz Diyetinin bir parçasıdır. Bunlar arasında nar, yaban mersini, greyfurt ve kuru erik gibi meyvelerin yanı sıra yulaf, darı, arpa, tam buğday ve kanarya tohumu gibi tam tahıllar yer almaktadır. Balık yağı ve zeytinyağı ile yeşil çay, zencefil ve zerdeçal gibi baharatların da faydalı olduğu tespit edilmiştir. Ayrıca, Bifidobacterium ve Lactobacillus gibi canlı mikroorganizmalar içeren gıdalar olan probiyotiklerin de yararlı olduğu tespit edildi.
Araştırmacılar, bu incelemenin sonuçlarının, ilaçlarla ilişkili yan etkiler gibi olumsuz reaksiyonlar içermeyen bir tedavi yöntemi geliştirmek için kullanılabileceğini umuyor.
Gupta, “İlaç şirketleri bu bilgileri ‘nutrasötikler’ formüle etmek için kullanabilir. Nutrasötikler, herhangi bir yan etkiye yol açmadıkları, doğal kaynaklardan elde edildikleri ve daha ucuz oldukları için kimyasal olarak üretilmiş ilaçlara göre avantajlıdır” dedi.
Olive Oil Times ile yapılan bir röportajda, Zone Diet kitap serisinin yazarı ve Inflammation Research Foundation'ın başkanı olan biyokimyacı Barry Sears, hastalıkla mücadele için beslenme formülünü paylaştı. Önerileri, incelemenin bulguları ile tamamen uyumludur.
“Romatoid artrit, sitokinler olarak bilinen enflamatuar proteinlerin aşırı üretiminin neden olduğu iltihaplanma ile karakterize bir otoimmün hastalıktır,” dedi. “Aşağıdakiler, sitokinleri azaltmak için klinik olarak kanıtlanmış üç yoldur: Balık ve balık yağlarında bulunan omega-3 yağ asitlerinin alımını artırmak, meyve ve sebzelere renklerini veren kimyasallar olan polifenollerin alımını artırmak ve bağırsaklardaki iltihabı azaltmak için fermente edilebilir lif sağlayan sebzeleri bol miktarda tüketmek. Bunlar, Akdeniz Diyetinde bulunan bileşenlerdir.”