Düşük Ölüm Riski ile İlişkili Besin Takviyeleri Değil

Araştırmacılar, yetersiz bir beslenmenin olumsuz sağlık etkilerinin, besin takviyesi alarak dengelenemeyeceğini buldular.

Nisan 22, 2019
Mary West tarafından

Son Haberler

Gıdalardan yeterli miktarda belirli besin alımı, daha düşük riskle bağlantılıdır. kanser ve yeni bir araştırmaya göre tüm nedenlere bağlı ölüm oranı.

Tersine, takviyelerden alınan besinler, ölüm riskinin azalmasıyla ilişkili değildir: Aslında, bazı takviyeler ölüm olasılığını artırabilir.

Potansiyel faydalar ve ek kullanımın zararları araştırılmaya devam ettikçe, bazı çalışmalar bazı besinlerin artan riskleri de dahil olmak üzere aşırı besin alımı ile olumsuz sonuçlar arasında bağlantı kurulduğunu göstermiştir.- Fang Fang Zhang, doçent Tufts Üniversitesi

Sorunlu takviyeler, kalsiyum ve D vitaminiydi. Günde 1,000 miligramı aşan kalsiyum dozları, kanserden yüksek ölüm riskine bağlıydı. D vitamini eksikliği olmayan kişiler tarafından alınan D vitamini takviyeleri, kanser dahil tüm nedenlerden ölüm olasılığının artmasıyla bağlantılıydı.

"Potansiyel faydalar ve ek kullanımın zararları araştırılmaya devam ettikçe, bazı çalışmalar aşırı besin alımı ile bazı kanser riskinin artması da dahil olmak üzere olumsuz sonuçlar arasında ilişki olduğunu bulmuştur. ”Kıdemli yazar Fang Fang Zhang, Friedman Beslenme Bilimleri Okulu'nda doçent ve Tufts Üniversitesi'nde Politika dedi. "Besin maddesinin ve kaynağının sağlık sonuçlarında oynayabileceği rolü anlamak önemlidir, özellikle de etkisi faydalı olmayacaksa. "

Ayrıca bakınız: Sağlık Haberleri

Araştırmacılar, iki ilişkiyi keşfetmek için 27,000 yaş ve üstü 20 ABD'li yetişkinin verilerini kullandı. Bunlardan biri, besin alımının ölüm riski üzerindeki etkisiyle ilgiliydi ve diğeri, diyetten alınan besin maddesi tüketimi ile takviyeden alınan besin maddesi tüketimi arasındaki ölüm oranı üzerindeki farkla ilgiliydi.

Kalite önemlidir.
Size en yakın dünyanın en iyi zeytinyağlarını bulun.

Besinlerin ölüm riski üzerindeki etkisini inceleyen çalışma aşaması üç ilişkiyi ortaya çıkardı:

  • Yeterli magnezyum ve K vitamini alımı, daha düşük ölüm riski ile bağlantılıydı.
  • Yeterli miktarda K vitamini, A vitamini ve çinko alımı daha düşük kalp-damar hastalığı ölüm riski.
  • Fazla kalsiyum alımı, kanser nedeniyle ölüm olasılığının daha yüksek olmasıyla bağlantılıydı.

Gıdalardaki besinler, takviyelerin besinleri ile karşılaştırıldığında, sonuçlar ilk iki ilişkinin, takviyelerdeki besinlerden ziyade gıdalardaki besinlerden kaynaklandığını gösterdi.

Gıdalardan kalsiyum alımının herhangi bir olumsuz etkisi kaydedilmezken, takviyelerden aşırı kalsiyum alımı kanserden ölüm riskinin artmasıyla bağlantılıydı. Ek olarak, besinlerden düşük besin alımı olan kişilerde, takviyelerin ölüm riski üzerinde hiçbir etkisi yoktu.

"Sonuçlarımız, takviye kullanımının toplam besin alımının artmasına katkıda bulunmasına rağmen, takviyelerle görülmeyen gıdalardan alınan besinlerle yararlı ilişkilendirmeler olduğu fikrini desteklemektedir ”dedi. "Bu çalışma aynı zamanda ölüm sonuçlarını değerlendirirken besin kaynağının belirlenmesinin önemini de doğruluyor. "

Yazarlara göre, çalışmanın hatırlama yanlılığına maruz kalabilecek öz raporlara güvenme gibi bazı sınırlılıkları vardı. Sonuçlar Annals of Internal Medicine'de yayınlandı.

Kayıtlı bir diyetisyen ve beslenme uzmanı ve Nutrimental Healthcare'in sahibi Taylor Engelke, Olive Oil Times takviyelerin neden daha düşük bir ölüm oranıyla bağlantılı olmadığını açıklayabilecek faktörler hakkında.

"Pek çok araştırma, gıdaların sinerjistik etkisi olarak bilinen fenomeni desteklemektedir ”dedi. "Yiyeceklerin parçalarının toplamından daha fazlası olduğu fikrini içerir. Yüzlerce ve binlerce bitkisel besin, genel sağlığımız için birlikte çalışır. "

"Hiçbir besin diğerinden daha faydalı değildir, tıpkı vücuttaki hiçbir organın diğerlerinden daha önemli olmaması nedeniyle, hepsi vücudun iyi çalışmasını sağlamak için birlikte çalışırlar ”dedi. "Yararın temelini oluşturan diğer faktörler arasında lif ve besin takviyelerindeki besin maddelerine kıyasla gıdalardaki besinlerin daha fazla biyoyararlanımı var. "

"Örneğin, kalsiyum çok daha kolay emiliyor ve kalsiyum karbonat tableti yerine bir bardak süt veya ıspanakla alındığında kemiklerimizi güçlendirmek için kullanılıyor ”diye ekledi.





Alakalı haberler

Geribildirim / Öneriler