` Ne kadar Extra Virgin Zeytinyağı Alzheimer Hastalığından Koruyabilir - Olive Oil Times

Ne kadar Extra Virgin Zeytin Yağı Alzheimer Hastalığından Korunabilir

Mart 26, 2013
Elena Paravantes

Son Haberler

Zeytinyağı ile ilişkilendirilmiştir bilişsel gerilemeye karşı koruma yaşlanma ile birlikte ortaya çıkmış ve yapılan araştırmalar Akdeniz diyetinin Alzheimer hastalığı riskini azaltabileceğini ve zeytinyağındaki tekli doymamış yağın bu etkiden sorumlu olduğunu göstermiştir.

Şimdi çalışmalar, sızma zeytinyağında bulunan ve koruyucu etkiye sahip antioksidan ve antienflamatuar etki gösteren doğal bir bileşik oleocanthal olduğunu gösteriyor.

Alzheimer hastalığında, beyindeki hasarın, beta-amiloid protein (Aβ) birikintileri beyinde plaklar oluşturduğu ve sonunda sinir hücresi işlevini bozduğu ve bu nöronların ölümüne yol açtığı düşünülmektedir.

Bu yeni çalışmada, Louisiana Üniversitesi'nden araştırmacılar etkilerini inceledi. oleocanthal anormal protein üzerinde.

Kültür hücrelerinde oleokantın etkisine bakıldığında, aynı zamanda laboratuar hayvanlarının beyinlerine bakıldığında, bu zeytinyağı fenolünün, beyinden Aβ'yi çıkarmada önemli bir rol oynadığına inanılan diğer iki proteinin üretimini desteklediğini buldu.

Onların çalışmasında Chemical Neuroscience'da yayınlandıaraştırmacılar, sızma zeytinyağı içindeki oleokantın, Alzheimer Hastalığı ve ilgili nörodejeneratif demans riskini azaltma potansiyeline sahip olduğu sonucuna varmışlardır.

reklâm

Alakalı haberler

Geribildirim / Öneriler