Mart 26, 2013
Elena Paravantes
Zeytinyağı ile ilişkilendirilmiştir bilişsel gerilemeye karşı koruma yaşlanma ile birlikte ortaya çıkmış ve yapılan araştırmalar Akdeniz diyetinin Alzheimer hastalığı riskini azaltabileceğini ve zeytinyağındaki tekli doymamış yağın bu etkiden sorumlu olduğunu göstermiştir.
Şimdi çalışmalar, sızma zeytinyağında bulunan ve koruyucu etkiye sahip antioksidan ve antienflamatuar etki gösteren doğal bir bileşik oleocanthal olduğunu gösteriyor.
Alzheimer hastalığında, beyindeki hasarın, beta-amiloid protein (Aβ) birikintileri beyinde plaklar oluşturduğu ve sonunda sinir hücresi işlevini bozduğu ve bu nöronların ölümüne yol açtığı düşünülmektedir.
Bu yeni çalışmada, Louisiana Üniversitesi'nden araştırmacılar etkilerini inceledi. oleocanthal anormal protein üzerinde.
Kültür hücrelerinde oleokantın etkisine bakıldığında, aynı zamanda laboratuar hayvanlarının beyinlerine bakıldığında, bu zeytinyağı fenolünün, beyinden Aβ'yi çıkarmada önemli bir rol oynadığına inanılan diğer iki proteinin üretimini desteklediğini buldu.
Onların çalışmasında Chemical Neuroscience'da yayınlandıaraştırmacılar, sızma zeytinyağı içindeki oleokantın, Alzheimer Hastalığı ve ilgili nörodejeneratif demans riskini azaltma potansiyeline sahip olduğu sonucuna varmışlardır.
Alakalı haberler
Nisan 8, 2019
Med Diyetine Süt Ürünleri Eklemek, Kardiyovasküler Riski Azaltır
Çalışma ayrıca, MedDiet'e birkaç porsiyon düşük yağlı süt porsiyonunun ilave edilmesinin, besinsel faydaların arttığını sağladığını da buldu.
Haziran 16, 2019
Akdeniz Diyetini Diyabetik Alanda Daha İyi Belleğe Bağlayın
Etkilerini diğer sağlıklı diyetlerle karşılaştırdıktan sonra, Akdeniz, Tip 2 şeker hastalarında daha iyi biliş kazandırma konusunda üstün olduğunu kanıtladı.
Aralık 30, 2019
10 Saatlik Pencerede Yemek Kronik Hastalığı Önleyebilir
Zaman kısıtlı yeme, uzun süreli diyet uyumu için kalori saymaktan daha az zorluk oluşturur ve kilo kontrolünü teşvik etmenin ötesinde bir dizi sağlık faydası sunabilir.
Şubat 19, 2019
Auburn Üniversitesi Zeytinyağı ve Alzheimer Araştırması İçin Para Kazandı
Auburn Üniversitesi'ndeki araştırmacılar bir bileşik extra virgin Zeytinyağı, Alzheimer hastalığının ilerlemesini önlemeye veya yavaşlatmaya yardımcı olması için değerli olabilir.
