`Daha Büyük Bir Beyinle İlişkili Akdeniz Diyeti - Olive Oil Times

Daha Büyük Bir Beyinle İlişkili Akdeniz Diyeti

Ekim 27, 2015
Sukhsatej Batra

Son Haberler

Birkaç tanınmış çalışma, Akdeniz diyetinin riskini azalttığını bulurken Alzheimer hastalığı, diğer çalışmalar bu bulguları doğrulayamadı. Neurology dergisinde yayınlanan yakın tarihli bir makalenin yazarlarına göre, kullanılan yöntemlerdeki farklılıklar ve klinik tanının öznelliği tutarsız sonuçlardan bazılarını açıklayabilir.

Klinik değerlendirmedeki önyargıları gidermek için, Columbia Üniversitesi'nden araştırmacılar, MRG tabanlı nörogörüntülemenin rolünü incelemek için kullandılar. Akdeniz diyeti yaşlanma nedeniyle meydana gelen yapısal değişiklikler.

Daha yüksek balık ve daha düşük et alımı, Akdeniz diyetinin beyin yapısı üzerindeki faydalarına katkıda bulunan 2 temel besin öğesi olabilir.- Columbia Üniversitesi Araştırmacıları

Araştırmacılar, ortalama yaşı 674 olan 80 yaşlı demanssız hastanın yapısal değişikliklerini, beyin hacmini ve kortikal kalınlığını değerlendirmek için spesifik MRI biyobelirteçleri kullandılar.

Kuzey Manhattan'da yaşayan çok ırklı denekler, Akdeniz Diyet Puanlarını hesaplamak ve Akdeniz diyetine uyumu belirlemek için kullanılan gıda sıklığı anketlerini tamamladı.

MRI belirteçlerinin sonuçları, daha yüksek bir Akdeniz diyeti puanı ve Akdeniz diyetine daha yüksek uyumu olan deneklerin, Akdeniz diyetine daha az uyanlara kıyasla daha büyük toplam beyin hacmi, toplam gri madde hacmi ve toplam beyaz madde hacmine sahip olduğunu gösterdi.
Ayrıca bakınız: Akdeniz Diyetiyle İlgili Diğer Makaleler
Yüksek balık alımının ve düşük et alımının faydası da gözlendi: Daha fazla balık ve daha az et tüketen deneklerin toplamı daha büyük gri madde hacmine sahipti. Benzer şekilde, daha yüksek balık tüketimi daha büyük ortalama kortikal kalınlık ile ilişkilendirilirken, daha az miktarda et tüketenlerin toplam beyin hacmi daha büyüktü.

Araştırmacılar ayrıca, yaş için ayarlandığında, daha fazla balık ve daha az et tüketmenin yanı sıra ölçülü olarak alkol tüketenlerin daha büyük beyin hacimlerine sahip olduğunu da buldu.

Bu çalışmanın sonuçları, yaşlanmayla ortaya çıkan doğal bir fizyolojik değişim olan beyin küçülmesinin, balık, sebze, baklagiller, meyveler, tahıllar, kuruyemişler ve bulunanlar gibi tekli doymamış yağlar açısından zengin bir diyet olan Akdeniz diyetinin tüketilmesiyle geciktirilebileceğini göstermektedir. zeytinyağında.

Çalışmanın yazarları, haftalık 3 ila 5 ons balık alımının ve günlük et alımının 100 gramın altına düşürülmesinin, 3 ila 4 yıllık yaşlanmaya eşdeğer beyin küçülmesine karşı koruma sağlayabileceğini bildirdi.

Bu bulguların arkasındaki kesin bilim henüz bilinmemekle birlikte, çalışma sonuçları Akdeniz diyetini tüketmenin yararlarının yaşlanma ile ilişkili beyin küçülmesini geciktirdiğini ve bilişsel düşüşü önleyebileceğini göstermektedir.



reklâm

Alakalı haberler

Geribildirim / Öneriler