Sızma Zeytinyağı Alzheimer Hastalığını Önleyebilir
Bir araştırmaya göre, sızma zeytinyağındaki polifenoller Alzheimer hastalığının ortaya çıkışını önleyebilir veya geciktirebilir.
Floransa Üniversitesi’nden İtalyan araştırmacılar, sızma zeytinyağındaki polifenollerin Alzheimer hastalığının ortaya çıkışını önleyebileceğini veya geciktirebileceğini ortaya koydu.
Hakemli ve açık erişimli bir dergi olan PLOS One'da yayınlanan bu çalışma için, Alzheimer hastalığı fare modellerine 8 hafta boyunca sızma zeytinyağında bulunan ana polifenol olan oleuropein aglikon verildi. Sonuçlar, oleuropein aglikon takviyesinin, zeytinyağı polifenolü almayan gruba kıyasla farelerin bilişsel performansını önemli ölçüde iyileştirdiğini gösterdi.
Bilim adamları ayrıca hafıza performansı testleri yaptılar ve fare modelinde, farelere oleuropein aglikon verilmesiyle bilişsel bozukluğun tamamen önlendiğini belirttiler.
Zeytinyağı ve Akdeniz diyetinin Alzheimer'dan koruyucu etkisi olduğu ilk kez ortaya çıkmasa da, bu araştırma, bu faydaların en azından kısmen sızma zeytinyağı ve ana polifenolü olan oleuropein aglikon alımına bağlanabileceğine dair daha fazla kanıt sunmaktadır.
Araştırmacılar, sonuçlarının sızma zeytinyağı takviyesinin Alzheimer hastalığının ortaya çıkmasını önleyebileceği veya geciktirebileceği ve semptomlarının şiddetini azaltabileceği olasılığını desteklediği sonucuna varmışlardır.
- PLOS One: Grossi C, et al. Polifenol Oleuropein Aglikon, TgCRND8 Farelerini Aß Plak Patolojisine Karşı Korur (PDF)
- ACD Chemical Neuroscience: Alaa H, et al. Zeytinyağından Elde Edilen Oleokanthal, Alzheimer Hastalığına Karşı Potansiyel Bir Nöroprotektif Mekanizma Olarak β-Amiloid Temizliğini Artırır: In Vitro ve in Vivo Çalışmalar