Akdeniz Diyeti Metabolik Sendromu Tersine Çevirebilir
Yeni bir araştırmaya göre, Akdeniz diyeti uygulamak, yetişkinlerin yüzde 25’ine kadarını etkileyen metabolik sendromu tersine çevirebiliyor.
Bu hafta yayınlanan bir araştırma, Akdeniz diyetini
uygulamanın yetişkinlerin yüzde 25'ini etkileyen bir durum olan metabolik sendromu tersine çevirmeye yardımcı olabileceğini gösteriyor.
İspanyol hükümeti tarafından finanse edilen bu araştırma, bugün Canadian Medical Association Journal
dergisinde yayınlandı. Rovira i Virgili Üniversitesi beslenme profesörü Dr. Jordi Salas-Salvadó tarafından yürütülen araştırma, Akdeniz diyeti uygulamanın bu sendromun gelişme olasılığını azaltmasa da, tersine çevirme olasılığını önemli ölçüde artırdığını ortaya koydu.
Ayrıca bakınız: Zeytinyağının Sağlık Faydaları
Bu durum, yüksek tansiyon, kan şekeri, trigliserid ve düşük HDL kolesterol ile birlikte abdominal obeziteyi içeren, kalp hastalığına yakalanma riskini artıran bir dizi faktörün birleşimidir. Beş risk faktöründen üçünün mevcut olması durumunda tanı konulabilir.
Çalışmada, sızma zeytinyağı ile desteklenen Akdeniz diyetini uygulayanların, düşük yağlı kontrol diyetini uygulayanlara göre bu durumu tersine çevirme olasılığı yüzde 35 daha yüksekti.
55-80 yaşları arasındaki 5.801 kişi, zeytinyağı ve kuruyemiş içeren bir Akdeniz diyetine veya düşük yağlı bir diyete tabi tutuldu. Çalışmanın başlangıcında katılımcıların yüzde 64'ü metabolik sendromluydu. 5 yıl sonra, Akdeniz diyetini uygulayanların yüzde 28,2'si artık bu durumun kriterlerini karşılamıyordu.
Salas-Salvadó, "Kilo kaybı veya enerji harcaması açısından gruplar arasında fark olmadığı için, bu değişiklik muhtemelen beslenme alışkanlıklarındaki farklılıktan kaynaklanıyor" dedi.
Bu sonuçlar, Akdeniz'de görülen geleneksel diyete bağlı kalmanın kardiyovasküler sağlığı destekleyebileceğine dair uzun süredir var olan bulguları desteklemektedir.