`Akdeniz Diyeti Kalbi Düşük Yağ Diyetinden Daha Fazla Koruyabilir

Sağlık

Akdeniz Diyeti Kalbi Düşük Yağ Diyetinden Daha Fazla Koruyabilir

Şubat 13, 2014
Elena Paravantes

Son Haberler

Kalp hastalığı söz konusu olduğunda, düşük yağlı bir diyetin sizin için daha iyi olduğunu duyup varsayarsak da, kanıtlara daha yakından bakmak, çoğunlukla zeytinyağından ılımlı yağ seviyelerine sahip Akdeniz tarzı bir diyetin daha fazla koruma sağladığını göstermektedir. kalp.

1957'ten bugüne kadar yapılan araştırmaları inceleyen yeni bir çalışma, bir diyetin ve özellikle Akdeniz diyetikalp hastalığı ve kalp krizi nedeniyle düşük yağ diyetinden daha fazla ölümle sonuçlandı.

Arizona Üniversitesi ve Kuzeybatı Üniversitesi'nden araştırmacılar, az yağlı bir diyetin kolesterol seviyelerini düşürmesine rağmen, kalp krizi ve koroner kalp hastalığından ölüm riskini azaltmadığı görülmüştür.

Son elli yıllık epidemiyoloji ve klinik çalışmaların diyet, ateroskleroz ve kardiyovasküler olaylar arasında açık bir bağlantı kurduğu ve "diyet "yaklaşımı Akdeniz diyetinin önlenmesinde daha etkilidir kalp-damar hastalığı Düşük yağlı, düşük kolesterol diyeti. Yazarlar, tereyağ ve krema üzerine zeytinyağı tüketimini teşvik ederken, sebze, meyve, kepekli tahıllar, fındık ve balık miktarını arttırırken daha etkili olacağına dikkat çekti.

Çok duyurulan dışında PREDIMED çalışma Akdeniz tarzı bir diyetin, kalp krizi ve inme riskini düşük yağlı bir diyete kıyasla yüzde 30 oranında azaltmada daha etkili olduğunu gösterdi, ancak bir grup araştırmacı tarafından yürütülen Amerikan Tıp Dergisi'nde 2011 yılında yayınlanan başka bir analiz ABD, İspanya, İsviçre, İsrail ve Kanada'dan da, Akdeniz diyetinin kardiyovasküler risk faktörlerinde uzun süreli pozitif değişiklikler üretmede az yağlı diyetlerden daha etkili olduğu sonucuna varılmıştır.

Araştırmacılar, analizlerine, Akdeniz'i aşırı kilolu veya obez bireylerde en az altı aylık takip ile düşük yağlı diyetlerle karşılaştıran randomize, kontrollü çalışmalara dahil ettiler.

reklâm

Analiz sonuçları Akdeniz diyetinden sonra düşük yağlı diyetlere kıyasla vücut ağırlığı, vücut kitle indeksi, sistolik kan basıncı, diyastolik kan basıncı ve glikoz seviyelerinde daha olumlu değişikliklere yol açtığını göstermiştir.


Alakalı haberler