Zeytinyağı Yaşa Bağlı Makula Dejenerasyonuna Karşı Koruyabilir

Son zamanlarda yapılan bir Fransız çalışmasında, zeytinyağlı kullanıcılar arasında geç dönem AMD riskinin azaldığı bildirilmiştir.

Ağustos 3, 2016
Negar Jamshidi tarafından

Son Haberler

Gelişmiş ülkelerde, yaşlı yetişkinlerde körlüğün birincil nedeni yaşa bağlı makula dejenerasyonudur (AMD). AMD için risk faktörleri çok faktörlüdür ve sigara, kötü beslenme ve fiziksel aktivite gibi yaşam tarzı alışkanlıklarının yanı sıra genetik faktörlerle bağlantılıdır. 

Göre Lancet Küresel Sağlık 2020'den 2040'a kadar AMD yükünün küresel olarak yaklaşık yüzde 40 artacağı tahmin ediliyor.
Ayrıca bakınız: Zeytinyağının Sağlık Faydaları
Gelişmiş AMD için etkili tedavi yöntemlerinin eksikliği, araştırmacıların beslenme ve yaşam tarzı uygulamaları gibi geri döndürülebilir risk faktörlerini hedefleyen AMD gelişimi veya ilerlemesi için önleyici stratejiler geliştirme çabalarını yeniden odakladı. 

A'ya bağlılık ile ilgili klinik kanıtların arttırılması, Akdeniz diyeti (MD) zeytinyağı yönünden zengin, AMD ilerlemesi riski azalmış; MD üzerine yapılan en son çalışma, yaşlı yetişkinlerde AMD gelişiminin geç evre riskinin yüzde 26'ya kadar düştüğünü buldu. 

AMD'nin önlenmesinde özellikle diyet yağının potansiyel rolü üzerine kapsamlı epidemiyolojik çalışmalara rağmen, doğrudan zeytinyağı ve AMD ilişkisi üzerine yayınlanmış çok az çalışma vardır. 

Bir bulgular yeni bir çalışma Fransız araştırmacılar tarafından, bir grup yaşlı Fransız gönüllüde zeytinyağı tüketimi ile AMD görülme sıklığının azalması arasında doğrudan bir bağlantı olduğunu ortaya koydu. 

Kalite önemlidir.
Size en yakın dünyanın en iyi zeytinyağlarını bulun.

Fransız çalışma tasarımı ve bazı bulguları, büyük bir Avustralya çalışması, zeytinyağı alımı ile geç AMD'nin daha düşük oluşumu arasındaki doğrudan bir ilişki üzerine yayınlanan diğer tek klinik araştırma.

Bununla birlikte, Fransız bulguları, Fransız katılımcıların (yüzde 73.2) Avustralya çalışma popülasyonuna (yüzde 53.6) kıyasla daha fazla düzenli zeytinyağı tükettiğini ortaya koydu. Ek olarak, araştırmacılar AMD ile ilgili diğer yağıları ve tereyağını karşılaştırdılar ve herhangi bir ilişki bulamadılar.

Zeytinyağı ana bileşeni oleik asit olmasına rağmen, yine de diyetteki tekli doymamış yağ asitlerinin (MUFA'lar) rolü ve bunun AMD ile bağlantısı, çelişkili yayınlanmış raporlar nedeniyle oldukça tartışmalıdır. 

Fransız araştırmacılar, zeytinyağının koruyucu etkisinin muhtemelen fenolik bileşenler oleochalhal, hydroxytyrosol ve oleuropein önceden bildirilenlerin tümü önemli anti-enflamatuar ve antioksidan aktiviteler sergiledi.

Bir olası koruyucu mekanizma, yazarların savunduğunu oleocanthalDüşük dozda ibuprofen ile karşılaştırılabilir anti-enflamatuar etkilere sahip olan oksidatif stres doğal olarak zamanla yaşlı yetişkinlerde AMD'nin ilerlemesini azaltır.

İlginçtir ki, önceki in vitro çalışmalar, antioksidan aktivitesinin hidroksitirosol'den antioksidan hasarına karşı gözlerin retina hücreleri içindeki mitokondriya önemli ölçüde koruma sağladı. Bu nedenle, zeytinyağı biyoaktif bileşenlerinin sinerjik mekanizma etkisinin belirlenmesi gerekmektedir.

Fransız grubu ayrıca diyet, sosyoekonomik durum ve BMI gibi diğer karıştırıcı faktörlerin zeytinyağı kullanımı ile geç AMD arasındaki bağlantı üzerinde ihmal edilebilir bir etkiye sahip olduğunu gösterdi.

Yazarlar, zeytinyağının AMD'den etkilenen yetişkinlerde genetik riski azaltıp azaltmadığını belirlemek için daha büyük çalışmaların gerekli olduğu sonucuna varmışlardır. Ek olarak, daha ileri çalışmalar, geç AMD başlangıcı ve ilerlemesi üzerine zeytinyağı bitki besinlerinin altında yatan koruyucu mekanizmayı açıklığa kavuşturacaktır.



Alakalı haberler

Geribildirim / Öneriler