Patent Başvurusu Sahibi, Zeytin Polifenollerinin Kan Şekeri Kontrolüne Yardımcı Olduğunu İddia Ediyor
Yeni Zelanda merkezli bir şirket, insülin direncinin önlenmesine veya kontrol altına alınmasına yardımcı olabileceğini iddia ettiği zeytin yaprağı özütü için uluslararası patent başvurusunda bulunuyor.

Bir doğal sağlık ürünleri grubu, tip 2 diyabet dahil olmak üzere insülin direncinin önlenmesine veya yönetilmesine yardımcı olabileceğini iddia ettiği bir zeytin yaprağı özütü için uluslararası patent başvurusunda bulunuyor.
Grup, klinik deneylerin, zeytin polifenolleri ile antioksidanlar oleuropein ve hidroksitirosol içeren zeytin yaprağı özütünün ağızdan alınmasının, "hem risk altındaki kişilerde hem de halihazırda hastalığı olanlarda tip 2 diyabetin tedavisinde, semptomlarının azaltılmasında ve/veya önlenmesinde önemli faydalar sağlayabileceğini" gösterdiğini iddia ediyor.
Yeni Zelanda merkezli Comvita Ltd'nin iştiraki Apimed Medical Honey Ltd, Dünya Fikri Mülkiyet Örgütü'ne sunduğu patent başvurusunda, diyabetin habercisi olabilecek metabolik sendrom gelişme riski taşıyan 46 fazla kilolu orta yaşlı erkeğin katıldığı çift kör, plasebo kontrollü bir çalışmada, 12 hafta boyunca zeytin yaprağı polifenolleri takviyesinin insülin duyarlılığı ve pankreas β-hücrelerinin tepki verme yeteneğinde önemli bir iyileşme sağladığını belirtti. Başvuruda, “glikoz toleransı bozukluğunun diyabete dönüşmesi için hastaların hem insüline dirençli hale gelmesi hem de pankreas β-hücrelerinin salgılama kapasitesini kaybetmesi gerekir” denilerek bu durumun önemine dikkat çekildi.
Çalışmada kullanılan zeytin (Olea europaea L.) yaprağı ekstresi, Comvita tarafından satılan bir üründü. Katılımcılardan günde bir kez tek doz olarak dört kapsül almaları istendi; bu, günlük toplam 51,1 mg oleuropein ve 9,7 mg hidroksitirosol alımına denk geliyordu.
Zeytin yaprakları artık “değerli bir meta”
Apimed, patent başvurusunda “diyabet tedavisinde zeytin bitkilerini kullanan halk hekimliğinin yüzyıllardır var olduğunu” belirtmiş, ancak zeytin ürünlerinin tıbbi özelliklerine yönelik araştırmaların ancak son zamanlarda zeytin polifenollerine – özellikle oleuropein ve hidroksitirosol (oleuropeinin bir parçalanma ürünü) – odaklandığını ifade etmiştir.
"Polifenoller çoğu yenilebilir bitkide bulunur ve çikolata, kahve, yeşil çay ve kırmızı şarabın sağlık yararlarını sağladığı düşünülür. Zeytin polifenolleri hakkındaki bilimsel bilginin artmasına paralel olarak, zeytin nutrasötik pazarı da genişlemektedir. Zeytin polifenollerinin konsantrasyonu, meyveye veya zeytinyağına kıyasla zeytin yapraklarında çok daha yüksek olduğundan, bir zamanlar ağaç budaması sırasında atılan bu yan ürün artık değerli bir meta haline gelmiştir," denildi.
Ancak zeytin nutrasötik pazarındaki bu genişlemeye, şirketlerin Avrupa ve Amerika Birleşik Devletleri’nde yapabilecekleri sağlık iddialarında bir gevşeme eşlik etmedi. Apimed’in kendi başvurusunda da belirttiği gibi, Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi, zeytinyağı polifenollerinin tüketimini kan lipitlerinin oksidatif hasardan korunmasıyla ilişkilendiren bir sağlık iddiasına izin vermektedir, ancak şu ana kadar glikoz homeostazı (kan şekeri kontrolü) için benzer bir iddia onaylanmamıştır. Ayrıca, ABD Gıda ve İlaç İdaresi’nin (FDA) yakın zamanda gönderdiği bir uyarı mektubu, besin takviyesi şirketlerine ürünleri hakkında yaptıkları iddialarda dikkatli olmaları konusunda ciddi bir hatırlatma niteliğindeydi. Ocak ayında Pennsylvania merkezli Exclusive Supplements şirketine gönderilen mektupta, FDA'nın şirketin web sitesinde yer alan (daha sonra kaldırılan) BioRhythm markalı Olio ürünüyle ilgili terapötik iddiaları değerlendirdiği belirtilmiştir. Ekstra sızma zeytinyağı içeren bu ürünün, "hastalıkların tedavisi, hafifletilmesi, iyileştirilmesi veya önlenmesinde kullanılmak üzere tasarlandığı" gerekçesiyle bir ilaç olduğu ve bu tür ilaçların önceden FDA onayı alması gerektiği belirtilmiştir.
Diğer araştırmalar, Akdeniz diyetini uygulamanın diyabete karşı önleyici bir etkisi olduğunu ortaya koymuştur. 2011 yılında, PREDIMED çalışması kapsamında yapılan bir deneme, Akdeniz diyetinin düşük yağlı diyete kıyasla tip II diyabet riskini neredeyse yüzde 50 oranında azalttığını göstermiştir
- “Zeytin (Olea europaea L.) Yaprağı Polifenolleri, Orta Yaşlı Aşırı Kilolu Erkeklerde İnsülin Duyarlılığını Artırıyor: Randomize, Plasebo Kontrollü, Çapraz Deneme”, Plos One, 13 Mart 2013
- “Sızma Zeytinyağı İçeren Akdeniz Diyeti Diyabetten Koruyabilir” Olive Oil Times, 8 Ocak 2014
- ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), Zeytinyağı ile İlgili İddialar Nedeniyle Bir Şirketi Uyardı, Olive Oil Times, 18 Şubat 2014