Hırvat Zeytin Üreticisi Kuraklık ve Zararlı Böcek Sorunlarını Aşmak İçin Yenilikçi Çözümler Üretiyor

Son yıllarda, yaz aylarında yaşanan aşırı kuraklıklar Hırvat zeytin üreticileri için önemli bir sorun haline gelmiştir.

İlkbahar yağışları giderek azalırken ve topraktaki su rezervleri yenilenmezken, kuraklık dönemleri uzamakta ve daha şiddetli hale gelmektedir.

Bu önlemler çok yararlıdır, ancak su, yüksek kaliteli, düzenli ve sürekli üretimi mümkün kılan, yeri doldurulamaz bir unsurdur.– Josip Pavlica, zeytin yetiştiricisi ve ziraat mühendisi

Ancak, Dalmaçya'nın Zadar kentinden 28 yaşındaki tarım uzmanı ve zeytin yetiştiricisi Josip Pavlica, çiftçilerin hasat öncesinde yağan yağmurdan en iyi şekilde yararlanmalarına yardımcı olacak bazı stratejiler geliştirdi.

Zadar İlçesi Zeytin Üreticileri Derneği sekreteri de olan Pavlica, “Toprakta daha iyi su birikimini teşvik etmek için önce sonbahar toprağı işledim” dedi. “Ardından toprağa fosfor ve potasyum ağırlıklı mineral gübre ile vazgeçilmez organik gübre ekledim.”

Ayrıca bakınız: Hırvat Bir Tarım Uzmanının Zeytin Ağacı Budama Rehberi

Bu, yeterli miktarda besin maddesi sağlar ve zeytin ağaçlarıyla su ve besin maddeleri için rekabet eden yabani otların sayısını azaltır.

Ayrıca, ilkbaharın başında, Kuzey Dalmaçya’nın Zemunik Gornji bölgesindeki zeytinliklerinde Josip, azot ağırlıklı üst gübreleme uyguluyor. Ayrıca, topraktaki mevcut nemi korumak için sığ toprak işleme yapıyor.

Ayrıca, ilkbahar ve yaz aylarında, makro ve mikro elementler içeren gübrelerin bir kombinasyonuyla birkaç kez yaprak gübrelemesi yapar. Son olarak, bitkiyi kurak koşulların neden olduğu strese hazırlamak için bir biyostimülan ekler.

Bu büyüme sezonundan itibaren, zeytinlerini kaolin kili bazlı bir preparatla da işlemeye başladı; bu preparat, ağaçların yapraklarındaki nemi korur ve zeytin meyve sineği istilasını önler.

Pavlica, “Beyaz renk güneş ışınlarının yansıtılmasına neden olur, bu da ağacı daha az ısıtır ve evapotranspirasyonu ve dolayısıyla su kaybını azaltır” dedi.

Kaolin kilinin, zeytinlerin en zararlı haşeresi olan zeytin meyve sineğine karşı pratikte çok etkili olduğu kanıtlandığını da ekliyor.

Meyveyi kapladığında, kil sineklerin geçemeyeceği bir bariyer oluşturur. Beyaz renk ayrıca meyveyi sinekler için tanınmaz hale getirir.

"Bu tür bir işlem tamamen ekolojiktir ve yağda herhangi bir kalıntı bırakmaz," dedi Pavlica.

Ancak, zeytin ağaçları meyve üretmek için yeterli su almıyorsa, tüm bu önlemlerin gereksiz olduğunu da ekledi.

Pavlica, “Daha önce bahsedilen tüm bu önlemler çok yararlıdır, ancak su, yüksek kaliteli, düzenli ve sürekli üretimi mümkün kılan, yeri doldurulamaz bir unsurdur” dedi.

Bu nedenle, mahsulün kalitesini ve miktarını korumak için bir yeraltı su kaynağı aramayı düşünüyor. Bu genellikle oldukça pahalı bir girişimdir, ancak kaçınılmaz hale gelme olasılığı giderek artmaktadır.

Ödüllü üretici Ivica Vlatković'in örneğinden cesaret alan Pavlic, yerli Oblica çeşidinden çok daha iyi yüksek sıcaklıklara dayanabilen, Sahra altı Afrika kökenli yeni zeytin çeşitleri dikmeyi planlıyor.

Ayrıca, zeytinliklerin sulanması büyük miktarda su gerektiriyor; her ağaç, her sulama döngüsünde birkaç yüz litre suya ihtiyaç duyuyor.

Vlatković de dahil olmak üzere bazı zeytin yetiştiricileri, ağaçlarının taçlarını sulayarak bu sorunu çözmeye başlamıştır.

Su tüketimini önemli ölçüde azaltan bu sistemde, havanın en soğuk olduğu ve suyun en az buharlaştığı gece saatlerinde fıskiyeler bir sisleme sistemi içermelidir.

Her ağacın tepesinde püskürtme yapan kendi nozulu bulunmaktadır. Su daha sonra dallardan ağacın altındaki toprağa akmaktadır.

Yaprak yüzeyi çok küçük su parçacıklarını emmeyi başarır ve sonuç çok kısa sürede görülür. Pavlica, klasik sulama sistemine kıyasla su tüketiminin de önemli ölçüde azaldığı sonucuna vardı.

---