İlk tahminler İtalya'da üretimin düşeceğine işaret ediyor
Sicilya’da hasat mevsimi başlarken, İtalya’nın önde gelen üç tarım örgütü, bu yılki zeytinyağı hasadının geçen yıla göre daha erken ve daha az olacağını tahmin ediyor.
İtalya’daki üç büyük tarım derneğine göre, 2020/21 hasat yılına ilişkin son tahminler, zeytinyağı üretiminde geçen yıla kıyasla yüzde 22’lik bir düşüşe işaret ediyor.
Çiftçiler derneği Coldiretti, Unaprol Konsorsiyumu ve Gıda ve Tarım Piyasası Hizmetleri Enstitüsü (Ismea), bu yaz yaşanan aşırı hava olaylarının etkilerinin ülkenin tüm ana üretim bölgelerindeki hasadı etkilediği konusunda uyarıda bulundu.
İklim koşulları nedeniyle 2020'de erken hasada karar veren birçok çiftçi, ürünün miktarı değil kalitesine öncelik verilmesi gerektiğini belirtiyor.
İtalyan üreticilerin bu yıl 287.000 ton zeytinyağı üretmesi bekleniyor. 2019 yılında üretim 366.000 tona ulaşmıştı.
Bu rakamlar, 2014 yılına kadar kaydedilen ortalama rakamların oldukça altında ve üretimin giderek azaldığı eğilimini teyit ediyor gibi görünüyor.
Ayrıca bakınız: 2020 Hasat GüncellemeleriBirçok bölgede yaşanan sıcak hava ve uzun süren kuraklık, çoğu üreticinin erken hasat planlamasına neden oldu.
Coldiretti, Sicilya'nın Ragusa kenti yakınlarındaki Frantoio Cutrera değirmeninde ilk zeytin hasadı gerçekleştirilirken piyasa verilerini yayınladı.
Dernek, ani sıcaklık düşüşleri ve şiddetli rüzgarlarla birlikte birçok İtalyan bölgesini etkileyen sert hava koşulları nedeniyle 2020 hasadının nihai sonuçlarının ilk tahminlerden daha da düşük olabileceği konusunda uyarıda bulundu.
Yine de bazı paydaşlar hasat konusunda iyimser olmaya devam ediyor.
Ismea başkanı Raffaele Borriello, “Zeytinyağı sektörü, sağlık krizine karşı direnç göstermiştir” dedi. “2020’nin ilk altı ayında, şişelenmiş zeytinyağı ihracatında artış görülmüştür; ABD’ye yapılan ihracat yüzde 28, Fransa’ya yapılan ihracat ise yüzde 42 artmıştır.”
Borriello, “Mevcut sezon için tahminler, yüksek ürün kalitesi ile karakterize edilecek bir üretim yavaşlamasına işaret ediyor” diye ekledi. “Ulusal ürünün azalmış mevcudiyeti ve Avrupa Birliği’ndeki depolama tahminlerinin düşmesi, geçen sezon ağır darbe alan menşe fiyatlarında bir artışa yol açabilir.”
Coldiretti'ye göre, İtalya'da zeytinyağının menşe fiyatı yüzde 44 düştü ve değerler “2014'ten beri görülmemiş” seviyelere geriledi.
Coldiretti, “Bu eğilim, uluslararası pazarlarda genellikle İtalyan zeytinyağı olarak satılan eski İspanyol zeytinyağının bulunmasından kaynaklanıyor” dedi.
Unaprol Başkanı David Granieri ise, “İklim koşulları nedeniyle 2020 yılında erken hasada karar veren birçok çiftçinin tercihi, ürünün miktarına değil kalitesine öncelik verilmesi ve kantar başına verimden ziyade hektar başına karlılığın tercih edilmesi anlamına geliyor” diye ekledi.