Hırvatistan’ın Krk Adasından Üretilen Zeytinyağı, KÖB Sertifikası Aldı
Krk menşeli sızma zeytinyağı şişeleri artık “Krčko maslinovo ulje” resmi menşe adıyla etiketlenecek ve ambalajlarında özel olarak tasarlanmış bir logo yer alacak.
Bugün (6 Temmuz 2016) Avrupa Birliği Resmi Gazetesi
’nde yayınlanan bir bildirimde, Hırvatistan’ın Krk adasından üretilen sızma zeytinyağına AB düzeyinde KMS (Korunan Menşe Tanımı) statüsü verildiği teyit edildi. Bu zeytinyağı, "Krčko maslinovo ulje" (Krk zeytinyağı) resmi adını alacak ve PDO unvanıyla AB ürün ve gıda kayıtlarına girilecektir.
Ayrıca bakınız: En İyi Hırvat Zeytinyağları
PDO, belirli bir coğrafi bölgede tanınmış bir teknik bilgi birikimi kullanılarak üretilen, işlenen ve hazırlanan bir ürün veya gıda maddesini tanımlar. Bu, AB'nin tarım ürünleri için ürün sertifikasyon sistemindeki üç tanımlamadan en üst düzeydeki tanımlamadır.
Avrupa Komisyonu'na PDO statüsü talebi 15 Mart 2016 tarihinde yayınlandı. Herhangi bir itiraz gelmediği için resmi statü, talebin yayınlanmasından dört aydan kısa bir süre sonra nispeten hızlı bir şekilde verildi.
Adriyatik Denizi'nin kuzeyinde yer alan Krk, Hırvatistan'ın en kuzeydeki adası ve en büyük adalarından biridir. Adada Debela, Naška, Rošulja ve Slatka gibi adaya özgü çeşitli zeytin türlerinden zeytinyağı üretilmektedir.
Krk'tan gelen sızma zeytinyağı şişeleri artık resmi adı olan "Krčko maslinovo ulje" ile etiketlenecek ve ambalajlarında özel olarak tasarlanmış bir logo yer alacaktır.
Bu, AB düzeyinde PDO statüsü alan Hırvatistan'ın ikinci sızma zeytinyağıdır; diğeri ise geçen yıl bu unvanı alan Cres adasından gelen zeytinyağıdır.
Şu anda PDO statüsü için bekleyen ve bu yıl içinde onaylanması beklenen üç başvuru daha bulunmaktadır: Korčula ve Šolta adaları ile Istria yarımadasından gelen sızma zeytinyağları.