Yunanistan'da Hasat Sezonu Erken Sorunlarla Karşılaştı
Güney Yunanistan’ı vuran ve halen devam eden kuraklık, bu yıl için öngörülen yaklaşık 240.000 tonluk zeytinyağı verimini düşürme tehlikesi yaratıyor.
Yunan zeytinyağı üreticilerinin 2024/25 hasat yılında
verimli bir hasat elde etme konusundaki büyük umutları, güney Yunanistan’da uzun süren kuraklık ve sonbaharda yeterli yağışın görülmemesi nedeniyle suya düştü.
Ülkenin zeytinyağı endüstrisinin merkezi olan Peloponnese yarımadası, 2024 yılı boyunca kurak ve normalden daha sıcak bir hava yaşadı.
İklim değişikliği, şimdi her zamankinden daha fazla hissediliyor. Bu kış kritik öneme sahip olacak; ağaçlarımızın hayatta kalabilmesi için soğuk ve yağışlı havaya ihtiyacımız var.
Sonuç olarak, yarımadanın bazı üretim bölgelerinde zeytin hasadı ertelendi; çiftçiler, daha fazla zeytinyağı elde etme umuduyla havanın daha serin ve yağışlı hale gelmesini bekliyor.
Kuru hava, özellikle güney Peloponnese'deki Messenia'da zeytin ağaçlarını önemli ölçüde etkilemiş ve zeytinyağı birikiminin düşük olmasına neden olmuştur.
Ayrıca bakınız: 2024 Hasat GüncellemeleriBatı Messenia'daki Chandrinos Tarım Derneği yaptığı açıklamada, "Bölgemizde birçok durumda üretimin yüzde 100'ü zarar gördü" dedi. "Kuraklık ve sıcaklık devam ettikçe durum daha da kötüleşiyor."
Dernek ayrıca Yunan hükümetinden bölgedeki mağdur zeytin çiftçilerine tazminat ödemesini talep etti.
Ülkenin en verimli zeytinyağı üretim bölgelerinden biri olan Messenia'da, bu hasat yılında daha fazla çiftçi ve değirmenci, kurak hava ve yüksek sıcaklıkların etkilerine maruz kalıyor.
Bölgenin batı kıyısındaki Filiatra kasabasından zeytin çiftçisi ve değirmen sahibi Yiannis Panagopoulos, Olive Oil Times'a verdiği demeçte, "Son altı aydır bölgedeki yüksek sıcaklıklar nedeniyle hasat edilen zeytinler, değirmene taşınırken düzensiz bir şekilde çatlıyor" dedi.
“Bu nedenle, yerel çiftçiler zeytinleri normal sıcaklıklara getirecek soğuk havalar gelene kadar hasadı durdurdu,” diye ekledi.
Bölgedeki bazı zeytin çiftçileri, ağaçlarda özsu eksikliği nedeniyle hasat sırasında zeytin ağacı dallarının çatlamaya yatkın olduğunu da bildirdi.
Komşu Lakonya bölgesinde de, zeytin veriminin çok düşük olması nedeniyle bazı bölgelerde hasat durduruldu.
Sıcak ve kurak hava, batı Peloponnese’deki Achaia’da zeytinyağı üretimini de etkiledi.
Yerel çiftçi Yiannis Bodiotis, “Zeytinler çok ince ve buruşuk” dedi. “Hasatın 15 Kasım’dan sonra başlaması planlanıyor ve o zamana kadar biraz yağmur yağmasını umuyoruz. Üretim yüzde 50 azaldı, ancak geçen yılki felaket mahsulü gibi değil.”
Ayrıca bakınız: Korfu'daki zeytin ağaçları odun yiyen böceklerin tehdidi altında, uzmanlar Xylella olasılığını dışladıEge Denizi’nin karşı kıyısındaki, ülkenin üçüncü büyük adası ve bir başka geleneksel Yunan zeytinyağı üretim bölgesi olan Midilli Adası’nda da bazı bölgelerde zeytin hasadı ve sıkımı geçici olarak askıya alındı.
“Zeytinyağı mahsulümüzün geçen yıla göre altı kat daha fazla olmasını bekliyorduk; bu, 20 yıl önceki mahsullerimize benzer bir durumdu,” dedi doğudaki Moria köyünden çiftçi ve zeytin sıkımcısı Vasilios Kokkinoforos, devlet kanalı ERT’ye. “Ancak, son birkaç aydır bölgemizde yağmur yağmaması, bu sezonun zeytinyağı miktarını büyük ölçüde etkiledi.”
“Adamızın arazisi yarı dağlık olduğu için zeytin ağaçlarını sulamak bizim bölgemizde zor bir işlem,” diye ekledi.
Girit'te, adanın doğu kesiminde bulunan zeytin ağaçları da uzun süredir devam eden kuraklık koşullarından önemli ölçüde etkileniyor.
“Bölgemizde en son yağmur yağalı neredeyse bir yıl oldu,” dedi Sitia’dan ödüllü Skoutari Zeytinyağı’nın ortak sahibi Maria Sgourou. “Zeytinliklerimiz sulanıyor, ancak bu yıl zeytinyağlarımızda aradığımız kaliteyi elde etmek için iki kat daha fazla çalışmak zorunda kaldık.”
“Ancak, bölgemizdeki zeytin ağaçlarının çoğu sulanmıyor ve kuraklığa karşı doğal toleranslarına rağmen, uzun süren kuraklıkla başa çıkmakta büyük zorluklar yaşıyorlar,” diye ekledi. “Kritsa’daki memleketimizde durum daha iyi, ancak Kavoussi köyüne doğru ilerledikçe durum kötüleşiyor; orada ağaçlar neredeyse tamamen tahrip olmuş durumda.”
“İklim değişikliği şimdi her zamankinden daha fazla hissediliyor,” diye belirtti Sgourou. “Bu kış kritik olacak; ağaçlarımızın hayatta kalabilmesi için soğuk ve yağışlı havaya ihtiyacımız var.”
Girit Zeytin Belediyeleri Birliği’ne (SEDIK) göre, Eylül ayında biraz yağmur yağan adanın batısındaki Hanya yakınlarında durum daha iyi.
Ancak, Girit’in orta kesimlerinde, Heraklion yerel yetkilileri, devam eden kuraklık nedeniyle bu sezon zeytinyağı veriminin başlangıçta beklenenden daha düşük olacağını açıkladı.
Bu arada, kuraklık nedeniyle zeytin ağaçlarında verim düşüşü, Yunanistan Tarım Sigortası Kurumu (ELGA) tarafından tazminat kapsamına alınmamaktadır. Ülkenin dört bir yanından zeytin çiftçileri ve zeytinyağı üreticileri, kuraklığın yol açtığı zararların da kapsama alınması için kuruluşun yönetmeliklerinde değişiklik yapılmasını talep ediyor.