Basilicata’dan ‘Olio Lucano’, KOSG statüsüne hazırlanıyor

İtalya’nın güneyindeki Basilicata bölgesinde (Lucania olarak da bilinir) üretilen sızma zeytinyağına ayrılmış Korunan Coğrafi İşaret (KCI) “Olio Lucano”, Avrupa Birliği Resmi Gazetesi’nde tescil edilerek yayımlandı.

Üç ay içinde, herhangi bir itiraz gelmemesi halinde, Avrupa Birliği, Lucania'lı üreticilere ürünleri için IGP Olio Lucano markasını kullanma hakkı verecek olan tescil yönetmeliğini yayınlayacaktır. Bu arada, IGP Olio Lucano Konsorsiyumu, Tarım Bakanlığı'nın onayıyla kalite markasını geçici olarak kullanabilecektir.

PGI etiketini taşıyan sızma zeytinyağları, bölgede yetiştirilen yaklaşık otuz zeytin çeşidinden en az birinden üretilmiş olmalıdır:

Acerenza, Ogliarola del Vulture, Ogliarola del Bradano, Maiatica, Nociara, Ghiannara, Augellina, Justa, Cornacchiola, Romanella, Carpinegna, Faresana, Sammartinengna, Spinoso, Cannellina, Cima di Melfi, Fasolina, Fasolona, Lardaia, Olivo da mensa, Orazio, Palmarola, Provenzale, Racioppa, Roma, Rotondella, Russulella, Scarpetta, Tarantina, Coratina, Frantoio ve Leccino.

Diğer çeşitlerin oranı yüzde 20'yi geçemez. PGI üretim sürecinin tüm aşamaları, yani yetiştirme, hasat ve ekstraksiyon, Lucanian topraklarında gerçekleşmelidir.

Basilicata üretici örgütleri başkanı Claudio Cufino, Olive Oil Times'a "Bu çok önemli bir takdir ve kesin yayınlanmasını sabırsızlıkla bekliyoruz" dedi. "Derneğimizi, son yıllarda Lucanian üreticilerinin izlediği kalite yolunun sadece resmi kısmını temsil eden PGI öncesinde kurduk."

“Bu menşe işareti bir varış noktası değil, bir başlangıç noktasıdır; ülkemizde ve dünya çapında ürünümüzün korunmasını ve tanıtımını güçlendirecek bir dizi eylemin başlangıcıdır. Dahası, son kampanyanın iyi sonucu – 2019/20 hasat yılında, bölgesel zeytinyağı üretimi bir önceki yıla göre dört katından fazla arttı – kalite işareti altında yeni bir sezona başlarken bize büyük bir heyecan veriyor.”

---